Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Elnur_.
Źródła żywności
Aby nie zaszkodzić organizmowi przetworzoną pektyną, lepiej zaopatrzyć się w produkty ziołowe, które można kupić w dowolnym supermarkecie..
Występuje więc w owocach i warzywach: buraki, kapusta, jabłka, śliwki, cytryny, mandarynki, truskawki, maliny, wiśnie, agrest, wiśnie, pomarańcze, arbuzy, żurawiny, morele, brzoskwinie, melony, cebula, winogrona, czarna porzeczka, bakłażany, gruszki, ogórki, marchew i ziemniaki.
Kalorie około 52 kcal, natomiast 9,3 g - węglowodany, 3,5 g - białka i bez tłuszczu.
Przydatne właściwości
Pektyna działa nie tylko jako środek zagęszczający, ale także poprawia samopoczucie. Ze względu na swoje korzystne właściwości, substancja ta jest używana do produkcji urządzeń medycznych i leków. Używanie go w ciele:
- trawienie jest znormalizowane: ma działanie ściągające i otaczające, poprawia stan przewodu żołądkowo-jelitowego;
- metabolizm przyspiesza;
- normalny krążenie obwodowe;
- poziom szkodliwego cholesterolu spada;
- zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy i raka;
- ksenobiotyki, toksyny biogenne, sterydy anaboliczne i inne związki, które mogą być szkodliwe dla zdrowia (kwas żółciowy, cholesterol, mocznik) są zaabsorbowane i usunięte;
- aktywowane mikroorganizmy wytwarzające witaminy w przewodzie pokarmowym.
Ponadto pektyna jest przydatna w chorobie wrzodowej: jej działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne poprawia samopoczucie pacjenta..
Pomaga organizmowi pozbyć się szkodliwych dla zdrowia substancji: pestycydów, cząstek radioaktywnych i metali toksycznych. Wypłukuje nadmiar rtęci, strontu, ołowiu i innych substancji z organizmu, a dzięki temu oczyszczającemu działaniu nazywa się "porządek sanitarny ciała".
Przydatny dla kobiet w ciąży. Na przykład, kiedy musisz pozbyć się zaparć i normalizować stolce..
Mechanizm utraty wagi
Zawiera dużo błonnika pokarmowego i cennych substancji, ale jednocześnie - niskokaloryczną i beztłuszczową. Pektyna jest uważana za jeden z najlepszych produktów dietetycznych. Według dietetyków, dodając do codziennego menu tylko 20-25 g pektyny, można stracić 300 g tkanki tłuszczowej dziennie..
Utrata masy ciała jest wynikiem poprawy mikrokrążenia i oczyszczania ciała. Tłuszcze są aktywnie dzielone i są szybko eliminowane..
Taka dieta nie przyniesie oczywiście szkody zdrowiu, jeśli nie jesteś objęty przeciwwskazaniami do jej stosowania.
O produktach, które spalają tłuszcz brzuszny.
Szkody i przeciwwskazania
W przypadku indywidualnej nietolerancji i alergii na ten polisacharyd spożywanie go jest zabronione. Zwróć uwagę na opakowanie żywności - czy jest tam E440?.
Negatywne konsekwencje są zagrożone przez nadmierne stosowanie pektyn. Przy długotrwałym stosowaniu może zmniejszyć się wchłanianie niektórych substancji (magnezu, tłuszczu, żelaza, białka, wapnia, cynku), pojawia się meteoryt.
Ale przedawkowanie jest trudne do osiągnięcia. Tylko jeśli stosujesz suplementy diety z pektyną, nie przestrzegając instrukcji.
I znowu wracamy do oczywistej prawdy: lepiej jest przyjmować tę substancję w naturalny sposób, po prostu dodając do diety pewne warzywa i owoce. W takim przypadku pektyna nie zaszkodzi zdrowiu..
Korzyści i szkody sukralozy.
Dieta pektynowa
Dieta uzyskała aprobatę lekarzy i pomogła już wielu osobom w odchudzaniu. Z jego pomocą możesz pozbyć się wieloletnich nagromadzeń nadwagi. W przypadku utraty wagi wystarczy zjeść określone menu na tydzień. W takim przypadku za 7 dni można stracić od 5 do 10 kg, a niektóre schudnąć o 15 kg, jeśli początkowa waga przekraczała 100 kg.
Najważniejszą zasadą diety pektynowej jest ścisłe przestrzeganie menu i nie wprowadzanie w nim żadnych zmian..
Dzień 1
- Na śniadanie, pocierać 3 jabłka na tarce, dodać 2 orzechy włoskie (posiekać) i 1 łyżkę. l sok z cytryny. Wymieszaj i sałatka jest gotowa..
- W porze lunchu pocierać jajko i jabłko, dodawać posiekane warzywa (cebula i pietruszka).
- Na kolację można zjeść 5 jabłek w dowolnej postaci: rozgniecionej, serowej, pieczonej.
Przeczytaj artykuł o zaletach pieczonych jabłek, ponieważ są one często obecne w różnych dietetycznych menu..
Dzień 2
- Na śniadanie zetrzyj 3 jabłka na tarce i jedz z ryżem bez soli (100 g).
- W porze lunchu gotuj tyle samo, aż owoc będzie miękki, posyp sokiem z cytryny i dodaj skórkę z cytryny. Razem z tym daniem można zjeść 100 g ugotowanego ryżu bez soli.
- Na obiad - tylko gotowany ryż (100 g).
Dzień 3
- Na śniadanie, pocierać 2 jabłka i mieszać z niskotłuszczowym twarogiem (100 g).
- Na obiad - 3 jabłka z posiekanymi orzechami włoskimi (2 sztuki) i 2 łyżeczki. kochanie Dodaj to wszystko do miseczki do sałatek lub zjedz 100 g sera z osobna..
- Na obiad - twarożek (100 g).
Dzień 4
- Na śniadanie rozetrzyj sałatkę z 3 marchewkami i jabłkiem.
- W porze lunchu zrób taką samą sałatkę, ale musisz dodać 2 łyżeczki. miód i sok z cytryny.
- Na obiad zjedz 4 upieczone jabłka.
Dzień 5
- Na śniadanie potrzyj sałatkę z buraków i marchewki.
- Na obiad zjedz 3 łyżki. l niesolone płatki owsiane, gotować buraki i kilka jaj.
- Na obiad, 2 łyżeczki. miód i marchewki (bez ograniczeń).
Dzień 6
Zduplikowane menu pierwszego dnia.
Dzień 7
Zjedz tak samo jak drugi dzień.
Pij 6 szklanek czystej wody lub niesłodzonej herbaty każdego dnia. Zabronione jest picie kawy i alkoholu podczas diety pektynowej. Po zakończeniu trybu musisz płynnie powrócić do normalnego menu, aby nie zepsuć wyniku.
Teraz możesz zobaczyć, jak pektyna jest przydatna i jak szeroko jej używa. Polisacharyd jest stosowany w medycynie, przemyśle spożywczym oraz w branży dietetycznej. Jednocześnie jest dostępny dla wszystkich, a jego użycie nie przynosi szkody zdrowiu..
Zachęcamy do dodania odpowiednich produktów do diety i czerpania przyjemności z rezultatu.!
Jakie produkty zawierają inulinę.