Zapach świeżego ogórka trudno zmylić z czymś: lekkim, orzeźwiającym, odświeżającym, daje energię i zwiększa wydajność. Badania wykazały, że aromat ogórka łagodzi objawy depresji, przyczynia się do pozytywnego postrzegania życia, łagodzi bóle głowy, nadaje blask wszelkim pozytywnym emocjom..
Podczas przygotowania do egzaminu (roczny raport, dyplom) dobrze jest robić przerwy w pracy co 45 minut, muszą jeść 1 świeży ogórek z lodówki.
Korzyści i korzystne właściwości ogórków
Ogórek ukrywa niespotykane właściwości pod zieloną skórą. Znajduje zastosowanie w takich obszarach jak:
Zapobieganie chorobom;
Kosmetologia;
Dietologia;
Aromaterapia.
Korzyści z ogórków w różnych chorobach
Ogórek jest bardzo dobry dla serca, ponieważ pomimo tego, że woda ma 95% masy, jest jednym z liderów pod względem potasu.
Dzięki temu ogórki pomagają zapobiegać chorobom układu sercowo-naczyniowego związanym z brakiem tego pierwiastka śladowego:
Zaburzenia rytmu;
Zmniejszona częstość akcji serca
Obrzęk.
Ze względu na specjalny stosunek minerałów i wody w miąższu ogórka, ma zdolność do zmniejszania kwasowości środowiska wewnętrznego, to znaczy alkalizowania krwi.
Zwiększona kwasowość ciała rozwija się wraz z takimi chorobami, jak:
Diabetes mellitus;
Niewydolność nerek i wątroby;
Szereg chorób endokrynologicznych.
Z kolei chroniczne obniżenie pH organizmu prowadzi również do stymulacji namnażania się złośliwych komórek. Dlatego świeże ogórki przydadzą się w zapobieganiu nowotworom..
Bogata zawartość błonnika i specjalna struktura wody w postaci płynącego żelu, który stanowi podstawę miąższu, pozwalają ogórkom być doskonałym lekarstwem na zaparcia. Ponadto ta kompozycja zapobiega wchłanianiu cholesterolu zwierzęcego, uwięzionego w przewodzie pokarmowym pokarmem. Zapobiega to rozwojowi miażdżycy tętnic, aw konsekwencji rozwojowi takich poważnych powikłań jak udar i zawał serca..
Osobno chcę wspomnieć o dobroczynnych właściwościach gorzkich ogórków. Jak wiesz, podstawa warzyw staje się gorzka, jeśli nie ma wystarczającej ilości wilgoci. Pomimo ostrego smaku, takie owoce dobrze stymulują wydzielanie żółci. Dlatego mogą być stosowane do zapobiegania stagnacji w wątrobie..
Duża zawartość specjalnych substancji - kukurbitacyn, które hamują wzrost komórek nowotworowych, dzięki czemu gorzkie ogórki są obiecującym środkiem do walki z rakiem.
Czy ogórki są przydatne dla skóry?
Ogórki - wspaniały kosmetyk. Tarta miąższ ogórka ma następujące działanie na skórę:
Tonowanie. Uelastycznia skórę, nasyca ją wilgocią..
Maty Walczy tłustą i tłustą skórą.
Wybielanie Lekko rozjaśnia skórę, nadając jej równomierny ton i blask..
Oczyszczenie Czyści pory i eliminuje czarne plamy..
Kosmetyki oparte na ogórkach są odpowiednie dla wszystkich rodzajów skóry. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie komponenty.
Sucha skóra. Istnieje wiele prostych i skutecznych produktów opartych na ogórku, które mogą zapewnić miękkość skóry suchej, łagodzić podrażnienia, łuszczenie, nasycać wilgoć i zapobiegać przedwczesnemu starzeniu..
Cucumber-Olive Lotion:
-
Weź 1 mały ogórek, odłóż go, pokrój w drobną kostkę, włóż do szklanego słoika i polej oliwą z oliwek tłoczoną na zimno w stosunku 1: 1 (1 łyżka masy na 1 łyżkę oleju). Pozostawić w lodówce na 12 godzin. Codziennie, przed pójściem spać po umyciu, wytrzyj twarz wacikiem zanurzonym w powstałym balsamie. Gotowy oznacza przechowywanie w temperaturze + 4 ° C nie dłużej niż 2 dni. Maska energetyczna
Weź 1 średniej wielkości ogórek, zmieszaj na drobnej tarce lub w blenderze, wyciśnij sok. Wymieszaj 3 łyżki stołowe. l sok z ogórka z 1 łyżeczką. krem i żółtko 1 jajko. Zastosuj do oczyszczonej twarzy i szyi, pozostaw na 10-15 minut. Po wysuszeniu zmyć maskę ciepłą wodą, wysuszyć twarz ręcznikiem z ruchem zwilżającym (nie trzeć).
Skóra tłusta. Ten typ skóry charakteryzuje się zwiększoną aktywnością gruczołów łojowych. Produkty oparte na ogórkach są w stanie znormalizować produkty sebum, oczyścić zatkane pory i nadać twarzy równy ton..
Maska matująca. 1 średniej wielkości ogórek tarty ze skórką (tartą blenderem lub mielonym), dodać 1 białko jajek, dobrze ubić widelcem do uzyskania dużej ilości piany. Aby oczyścić skórę za pomocą żelu do mycia, przez 1 minutę, nałóż na twarz ręcznik nasączony gorącą wodą, co pomoże otworzyć pory. Nałóż maskę z ogórkowo-jajeczną na całą twarz, z wyjątkiem obszaru wokół oczu i ust. Pozostaw do wyschnięcia. Zmyć ciepłą wodą. Pat suche z ruchem zwilżania..
Lotion Zetrzeć połowę ogórka wraz ze skórą, wycisnąć mięso, przecedzić przez sito lub podwójną gazę, dodać 1 łyżeczkę. woda kolońska (dowolny płyn do alkoholu lub nalewka z ziołami leczniczymi w alkoholu), wymieszać. Nakładaj wacikiem na oczyszczoną twarz, zwracając szczególną uwagę na strefę T. Nie spłukuj.
Skóra normalna i mieszana. W przypadku tych rodzajów skóry można po prostu wytrzeć twarz plasterkami ogórka lub kawałkami lodu (zamrozić sok z ogórka w puszkach).
Odchudzanie ogórków
Korzystne właściwości ogórków przejawiają się w diecie dla osób, które chcą schudnąć. Ogórek jest niesamowitym produktem spożywczym, o wyjątkowo niskiej zawartości kalorii - 100 g produktu zawiera tylko 16 kcal, dzięki wysokiej zawartości błonnika szybko wywołuje uczucie sytości. Dlatego sałatki na bazie ogórków są ważnym składnikiem każdej diety..
Wysoka zawartość kwasu tartanowego w ogórkach stymuluje metabolizm lipidów i redukuje konwersję nadmiaru węglowodanów do tłuszczów, pomagając w ten sposób pozbyć się zbędnych kilogramów.
Ze względu na wysoką zawartość wody ogórki doskonale gasią pragnienie, dlatego są niezbędnymi towarzyszami dla miłośników przyrody..
Włókno, które jest częścią miazgi, oraz specjalna forma wody w postaci płynnego żelu, który jest bogaty w ogórek, stymuluje jelita, zmniejszając wchłanianie tłuszczów z pożywienia.
Wszystko to prowadzi do stopniowej normalizacji masy ciała..
W dietetyce stosuje się dni postne oparte na ogórkach. Pomagają:
Oczyść krew z toksyn
"Umyć" układ moczowy;
Obniż cholesterol;
Uzupełnij zapasy wody w komórkach.
Dzień postu ogórka najlepiej jest robić raz w tygodniu w okresie dojrzewania mielonych warzyw. Ponieważ ogórki szklarniowe zawierają wiele zanieczyszczeń chemicznych.
Do rozładunku należy zjeść 1,5 kg ogórków w ciągu dnia, podzielonych na 5-6 przyjęć. Używaj ich lepiej ze skórą. Ale jeśli ogórki nie pochodzą z ich ogrodu, to przed jedzeniem skóra powinna być dobrze umyta twardą gąbką do zmywania naczyń. Spowoduje to usunięcie resztek nawozów i stymulatorów wzrostu z powierzchni warzyw. Do menu nie wydawało się monotonne, można wyciąć sałatkę z ogórków z pietruszką, kolendrą, koperkiem. Lepiej jest wypełnić naturalną oliwą z oliwek - wystarczy 0,5 łyżki stołowej. Aby uzyskać lepszą absorpcję, zaleca się posypać sałatkę sokiem z cytryny. Lepiej odmówić solenia.
Szkodliwość ogórków i przeciwwskazań
Podobnie jak wszystkie pokarmy, ogórki mogą być szkodliwe dla zdrowia, jeśli są spożywane bez zwracania uwagi na przeciwwskazania..
W jakich przypadkach lepiej odrzucić ogórki:
W chorobach żołądka i dwunastnicy o wysokiej kwasowości w okresie zaostrzenia;
Choroby połączone z alkalizacją ciała;
Jeśli kobieta karmi piersią;
Ogórki uprawiane poza sezonem.
Zdolność soku z ogórka do zwiększenia produkcji kwasu solnego sprawia, że jest to jeden z zakazanych pokarmów w zaostrzeniu zapalenia żołądka, wrzodów żołądka i dwunastnicy.
Ponieważ ogórek jest rekordzistą w zdolności do alkalizacji krwi, jest przeciwwskazany w przypadku chorób, którym towarzyszy zasadowica (wzrost pH krwi). Należą do nich:
Stany z częstymi obfitymi wymiotami (zatrucie kobiet w ciąży, zatrucia, choroby zakaźne przewodu pokarmowego);
Operowany rak jelita;
Długotrwałe stosowanie diuretyków;
Niektóre choroby endokrynologiczne.
Stosowanie ogórków podczas karmienia piersią może spowodować naruszenie krzesła, rozwój kolki u niemowląt. Dlatego matki karmiące muszą być ostrożne przy wprowadzaniu tego zielonego warzywa do swojej diety..
Głównym zagrożeniem związanym z ogórkami jest to, że jest to zwykła kultura szklarniowa. Tak więc w jej uprawie stosowane są najbardziej agresywne technologie agronomiczne: duże dawki nawozów, stymulatory wzrostu. Sprawę pogarsza fakt, że miąższ ogórka jest zdolny do gromadzenia dużych dawek azotanów, bez zmiany jego wyglądu. Dlatego, aby uniknąć zatrucia, należy zrezygnować z zakupu bardzo wczesnych ogórków szklarniowych. Szczególnie ważne jest spożywanie warzyw uprawianych w sezonie podczas przygotowywania menu dla dzieci..
Korzyści z soku z ogórka
Koncentrat przydatnych właściwości to sok z ogórka. Chodzi o wodę, która jest częścią tego warzywa. Jest w nim reprezentowana w specjalnej formie "strukturalnej", czyli przypomina płyn w żywych komórkach ciała. Dzięki temu woda z soku z ogórka z łatwością zmywa toksyny zgromadzone w przestrzeni międzykomórkowej i powoduje szybkie starzenie się organizmu..
Jako oddzielny środek leczniczy sok z ogórka stosuje się do:
Zapobieganie chorobom serca;
Normalizacja ciśnienia krwi;
Zaparcie;
Obniżenie poziomu cholesterolu;
Wydalanie toksyn, metali ciężkich;
Poprawa kondycji skóry, włosów, paznokci.
Jak zrobić sok z ogórka?
Do przygotowania soku z ogórka najlepiej używać warzyw uprawianych w otwartym terenie. Dobrze jest umyć powierzchnię ogórka za pomocą pędzla lub gąbki do mycia naczyń, ta rada jest szczególnie ważna dla odmian o skórze prążkowanej.
Najlepiej jest omijać ogórki przez sokowirówkę, ale jeśli nie ma takiej możliwości, zrobi to blender lub rondo. Nie jest pożądane stosowanie w tym celu młynka do mięsa i żelaznej tarki. Sok uzyskany z filtra sokowirówki nie jest konieczny. W przypadku użycia blendera można go opróżnić przez sitko z dużymi otworami..
Aby ogórek był bardziej smaczny, możesz dodać sok z cytryny: 1 łyżeczkę na szklankę.
Zacznij pić sok z ogórka powinien być 0,5 filiżanki 2 razy dziennie. Przy dobrym zdrowiu można zwiększyć dawkę do 1 filiżanki. Nie zaleca się przyjmowania więcej.
Najlepsza opcja - przygotowanie soku bezpośrednio przed użyciem. Ale jeśli nie jest to możliwe, należy go wlać do szklanego słoika, szczelnie zamkniętą pokrywką i przechowywać w lodówce przez nie więcej niż 24 godziny. Sok z ogórka o trwałości od 24 do 36 godzin może być stosowany jako składnik produktów do pielęgnacji skóry i włosów. Ale jeśli stał w lodówce przez ponad 1,5 dnia, to nie można go używać nawet do użytku zewnętrznego..
Aby uzyskać najlepszy efekt, możesz przygotować koktajle z soku z ogórka z dodatkiem innych warzyw i zieleni. Tak więc, dla skóry nie ma nic lepszego niż zmieszać sok z ogórka i marchewki. A do serca dodadzą korzyści koktajl ogórkowo-pomidorowy. Ogórek-szpinak świeży - prawdziwa opłata za radość dla odporności.
"Znowu będziesz jak ogórek" - warto rzucić okiem na te żartobliwe słowa życzenia szybkiego powrotu do zdrowia. Być może w niedalekiej przyszłości będzie to znaczyło być zdrowym, pełnym siły i energii, jak solidny ogórek.
