Cola Nuts - Cola Pointed Plant Seeds (Cola acuminata), która należy do rodziny Malvovyh, podziemnej rodziny Sterkuliev (wcześniej była to kakao). Ojczyzna to kraje tropikalne, głównie Zachodnia Afryka, dziś rośnie na wyspie Sri Lanka iw innych regionach o gorącym, wilgotnym klimacie. Drzewo, dające te unikalne orzechy, osiąga 20 m wysokości i odnosi się do gatunków zimozielonych.
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłany przez: HandmadePicture.
Owoc rośliny zawiera 3 razy więcej kofeiny niż ziaren kawy. Mieć kształt gwiazdy. Każda zawiera około tuzina pachnących nasion róż - to orzechy coli. Początkowo te nasiona wydają się gorzkie, ale stopniowo przyzwyczajasz się do ich smaku. Ponadto odświeżają oddech.
Współczesny człowiek spożywa produkty zawierające wyciąg z orzecha. To głównie napoje bezalkoholowe. Na początku XIX wieku farmaceuta z Georgii, John Pemberton, mieszał colę i ekstrakt z koki z cukrem, a następnie dodał soda i kilka innych składników. Tak narodził się słynny napój Coca-Cola. Ale w 1904 r. W USA zabroniono dodawać ekstraktów z peruwiańskiej koki do napojów bezalkoholowych, więc oryginalny przepis nie jest już używany..Wartość odżywcza
- Skład chemiczny nasion Coli jest podobny do guarany, ziaren kawy i liści herbaty. Zawierają one 2-3.5% kofeiny, a także dwa inne dobrze znane stymulanty - teobrominę (1,0-2,5%) i teofilinę.
- Inne składniki: związki fenolowe (czerwony pigment flobafen, epikatechina, D-katechina i kwasy garbnikowe), kolana (daje kofeinę po rozszczepieniu), glikozydy, oleje roślinne i antocyjany, celuloza itp..
- Jako część orzechów jest rakotwórcza substancja N-nitrozowa. Dlatego w Nigerii, gdzie żucie coli jest częścią wielu rytuałów, zanotowano nienormalnie wysoką liczbę przypadków raka jamy ustnej i przewodu pokarmowego..
Przydatne właściwości
- Tradycyjna medycyna w gorących krajach od dawna używa orzechów do tłumienia apetytu jako afrodyzjaku i antydepresanta, a także do leczenia zaburzeń żołądkowych, w walce z nudnościami porannymi, migreną i zatruciem. Jednak standardowa medycyna zachodnia wciąż ma wątpliwości co do niektórych korzystnych właściwości orzecha coli i potwierdza tylko niektóre z nich..
- Naukowcy potwierdzili skuteczność tego produktu zawierającego kofeinę w celu zmniejszenia ciśnienia, leczenia reumatyzmu i zapalenia wątroby, zastoinowej niewydolności serca (typowej dla osób starszych), chorób przenoszonych drogą płciową, infekcji układu wydalniczego.
- Ekstrakt z orzechów jest naturalnym lekiem moczopędnym i rozszerzającym oskrzela (łagodzi skurcze oskrzeli podczas ataku astmy).
Zmielone nasiona lub sproszkowana cola mogą być również wykorzystywane do robienia domowych nalewek. W celach terapeutycznych nalewkę tę należy przyjmować 2 ml 3 razy dziennie.
Do trawienia
Ekstrakt z tego orzecha, jak również jego proszek i napoje na nim oparte, przyspieszają produkcję kwasu w żołądku, przyczyniając się w ten sposób do szybkiego trawienia pokarmu. Ostatnie badania wykazały, że cola jest przydatna w leczeniu biegunki czynnościowej (wywołanej przez nerwy).
W niektórych plemionach afrykańskich od ponad tysiąca lat, zwyczajowo żuć kawałek takiej orzechy przed każdym posiłkiem, aby poprawić trawienie..
Odchudzanie
Kofeina w koli pomaga złagodzić apetyt i poprawia trawienie, co ostatecznie prowadzi do utraty wagi. Metabolizm jest przyspieszony, ciało jest naładowane energią przez długi czas. Przejadanie się jest wykluczone.
Badanie na zwierzętach, którego wyniki opublikowano w pierwszym wydaniu nigeryjskiego Journal of Physiological Sciences (2009), wykazało spadek apetytu i masy ciała u szczurów regularnie otrzymujących ekstrakt z orzechów coli. Podobne wyniki można znaleźć w marcowym numerze African Journal of Biotechnology (2006).O właściwościach dietetycznych orzechów.
Właściwości przeciwbólowe
Badania wykazały, że ekstrakt z orzechów jest skuteczny w leczeniu migreny. Dzięki tej samej kofeinie produkt może złagodzić nawet tak silne bóle, jakich doświadcza kobieta podczas porodu..
Właściwości przeciwdrobnoustrojowe
Ekstrakt z orzechów hamuje wzrost bakterii wywołujących niebezpieczne choroby, w tym gruźlicę i zapalenie opon mózgowych. Dowodzi tego majowa publikacja z 2004 r. W czasopiśmie "Herbal Medicine Research".
Rak prostaty
Orzechy Coli zawierają związki roślinne, które powodują śmierć komórek raka prostaty, zgodnie z artykułem w Journal of Toxicology (2009). Jednak pełny cykl badań klinicznych jeszcze nie nastąpił. Przed podjęciem konsultacji z lekarzem jest wymagane!
Stymulacja układu nerwowego
Tylko jedna łyżka posiekanego orzecha coli, dodana do filiżanki czarnej kawy, rozpoczyna proces oszczędzania energii nerwowej i mięśniowej, twierdzi Richard Alan Miller, autor książki "Magiczne i rytualne sposoby używania ziół". Jest to dobry ziołowy lek przeciwdepresyjny, nie uzależniający..Ekstrakt z orzechów jest również stosowany w połączeniu z małymi dawkami efedryny (trujący alkaloid roślinny) do leczenia zespołu chronicznego zmęczenia. Chociaż naukowcy z University of Maryland są przeciwni użyciu tego orzecha w walce z CFS z powodu ryzyka napadów i psychozy.
Szkody i przeciwwskazania
Możliwe skutki uboczne coli i jej pochodnych:
- rozstrój żołądka: zgaga, wymioty i nudności z powodu nadmiernej produkcji kwasów żołądkowych;
- bezsenność spowodowana pobudzeniem układu nerwowego;
- wysokie ciśnienie krwi, w tym u pacjentów z nadciśnieniem, którzy są wrażliwi na produkty zawierające kofeinę;
- drżenie rąk przy regularnej konsumpcji to kolejna oznaka niestabilnego układu nerwowego.
Podobnie jak wiele innych orzechów, cola może wywoływać reakcję alergiczną. Typowe objawy: wymioty i biegunka, bóle brzucha, przekrwienie błony śluzowej nosa i katar, swędzenie i podrażnienie w jamie ustnej, trudności w oddychaniu i kołatanie serca, w ciężkich przypadkach, wstrząs anafilaktyczny.
Osoby z chorobami serca, osobami, które przeżyły udar, niepokój i bezsenność, nie powinny spożywać coli i innych produktów zawierających kofeinę. Zakaz dotyczy również kobiet w ciąży i pacjentów przyjmujących leki przeciwdepresyjne..
Nasiona lotosu i ich korzystne właściwości.