Tarczyca, która przypomina kształt motyla, znajduje się bezpośrednio pod krtani, reguluje nasz metabolizm, kontroluje całą gamę naszych funkcji organizmu i oddziałuje z różnymi hormonami - od insuliny do genitaliów.
Komórki tarczycy są w stanie wchłonąć jod, który otrzymują z pożywienia, po czym łączy się z aminokwasem tyrozyny w celu wytworzenia trzech rodzajów hormonów - trójjodotyroniny (T3), tyroksyny (T4) i dijodotyroniny (T2). Istnieją korzystne i szkodliwe produkty tarczycy, które mogą osłabić lub poprawić funkcję tego gruczołu. O nich powiedz w tym artykule.
Główne objawy nieprawidłowości tarczycy
Zaburzenia tarczycy mogą przejawiać się niedostateczną produkcją hormonów tarczycy (niedoczynność tarczycy), co najczęściej zdarza się z powodu braku jodu. Objawami takiego naruszenia są:
- wrażliwość na zimno;
- wypadanie włosów, w tym brwi;
- szorstka skóra;
- suche włosy;
- zmęczenie;
- przybranie na wadze;
- zaparcie;
- hipoglikemia;
- zapomnienie.
Nadmierna aktywność tarczycy (nadczynność tarczycy) objawia się wieloma objawami..
Objawy charakteryzujące nadczynność tarczycy
1. niepokój i drażliwość;
2. utrata masy ciała;
3. zamazana świadomość;
4. arytmia;
5. wyłupiaste oczy;
6. częste defekacja.
Endokrynolog diagnozuje daną chorobę na podstawie skarg pacjenta i wyników niezbędnych badań i badań..
Zobacz także: Jak samodzielnie kontrolować tarczycę
Następnie przyjrzymy się:
- dlaczego produkty na tarczycę powinny być spożywane w niedoczynności tarczycy;
- jakie pokarmy są szkodliwe dla tarczycy.
Przydatne produkty na tarczycę niezbędne do niedoczynności tarczycy
Jod jest bezpośrednio zaangażowany w rozwój szkieletu, mózgu i innych ważnych części ciała. Ten minerał występuje w owocach morza, algach, roślinach uprawianych na glebie bogatej w jod, nierafinowanej soli morskiej i w jodowanej soli kuchennej..
Jod sól jodowana jest słabo wchłaniana przez tarczycę, dlatego lepiej jest dokonać wyboru na korzyść produktów ją zawierających. Warto jednak pamiętać, że zbyt dużo jodu wpływa również negatywnie na stan tarczycy..
Tyrozyna, jod i selen są bardzo ważne dla zdrowia tarczycy.
Selen ważne dla zdrowia tarczycy, pomaga tłumić stany zapalne, regulować reakcje immunologiczne i zapobiegać chorobom przewlekłym. Selen występuje w wodzie, glebie, dzikiego łososia, orzechach brazylijskich, produktach mlecznych, czosnku, cebuli, pomidorach i ziarnach słonecznika.
Tyrozyna - aminokwas, który jest składnikiem niemal każdego białka w naszym ciele. Jest integralną częścią chemii mózgu, takich jak neuroprzekaźniki i dopamina, które regulują hormony i nastrój. Tyrozynę można otrzymać z migdałów, bananów, dzikiego łososia, mięsa drobiowego, awokado, kurzych jajek, nasion dyni.
Osobom z niedoczynnością tarczycy zaleca się stosowanie warzyw kapustnych - rzodkiewki i kapustę - ponieważ zwiększają one poziom glutationu.
Osoby, których gruczoł tarczycy nie jest wystarczająco aktywny, lepiej wybrać produkty, które zawierają duże ilości przeciwutleniaczy i elektrolitów, takich jak potas i sód.
Warzywa niezbędne do prawidłowego funkcjonowania tarczycy
- Bułgarska papryka;
- marchewka;
- zielona fasola;
- pomidory;
- seler;
- ogórki;
- szparagi;
- oberżyny;
- mango;
- jabłka;
- Kiwi;
- owoce cytrusowe;
- granaty;
- jagody;
- ananasy;
- morele;
- czereśnie.
Jakie produkty są szkodliwe z naruszeniem jej pracy
Produkty, które nie mają korzyści z tarczycy, mają ze sobą coś wspólnego - nie są prawdziwe, tj. jest: przetwarzany, homogenizowany, pasteryzowany, ze sztucznymi dodatkami.
W szczególności należy unikać:
- bezglutenowy (oprócz problemów z tarczycą, gluten może prowadzić do zapalenia, zaburzeń w przewodzie pokarmowym i innych problemów);
- soja (bez względu na to, jak naturalne są produkty sojowe, badania wykazują, że fitoestrogeny zawarte w tym produkcie mogą niekorzystnie wpływać na tarczycę, szczególnie u kobiet);
- różne przetworzone produkty spożywcze z dodatkami do żywności, produkty poddane działaniu pestycydów, słodka woda sodowa, napoje dla sportowców, pieczenie.
Produkty na tarczycę mogą wpływać na stan tego gruczołu, dlatego trzeba uważnie podejść do wyboru żywności, zwłaszcza osób, które borykają się z problemem niedoczynności tarczycy..