Korzyści i szkody związane z odżywianiem

Wśród ogromnej liczby różnych sposobów odchudzania wyróżnia się dietę opartą na oddzielnych posiłkach. Uważa się, że dzięki temu możliwe jest wzmocnienie zdrowia i pożegnanie z nadwagą. Ale czy jest tak samo skuteczny, jak to opisano, czy warto obawiać się negatywnych skutków takiego odżywiania? Przeczytaj w tym artykule wszystko o oddzielnym odżywianiu..

Według Williama Hilla, fatalnym błędem jest jednoczesne spożywanie węglowodanów i białek, ponieważ takie produkty wymagają różnych warunków trawienia: środowisko alkaliczne jest odpowiednie dla węglowodanów i kwaśne dla białek.

Amerykański lekarz zalecał spożywanie czterech razy więcej pokarmów, które zwiększają poziom kwasowości we krwi (sałatki, warzywa, owoce, mleko) niż te, które mogą zwiększać kwasowość soku żołądkowego (orzechy, białka zwierzęce, węglowodany, owoce cytrusowe).

Zasady Separacji Williama Haya:
1. Nie można łączyć spożycia węglowodanów z użyciem kwaśnych owoców i białek.
2. Zanim zjesz inny rodzaj jedzenia, musisz poczekać 4-5 godzin..
3. Podstawą żywienia powinny być owoce, warzywa i sałatki..
4. Tłuszcze, białka i węglowodany powinny być spożywane w małych ilościach, a ty powinieneś zapomnieć o wyrafinowanym jedzeniu (kiełbaski, kiełbasa).
Pokarmy bogate w białka: jajka, orzechy, rośliny strączkowe, ryby, mięso, podroby.
Pokarmy bogate w węglowodany: ziemniaki, zboża, makaron, chleb, mąka, cukier.


"Produkty neutralne": śmietana, śmietana, suszone owoce, warzywa. Cechą takich produktów jest to, że można je łączyć z czymkolwiek. Około połowa dziennej racji powinna być świeżymi warzywami i owocami..

Oddzielne posiłki - menu (zalecenia dotyczące opracowania):

  • śniadanie - sałatka owocowa, ser, kanapka z otrębami lub kanapka z serem, twarożek;
  • obiad - najpierw można zrobić zupę jarzynową, a danie główne powinno być rybą lub mięsem, ale jeśli jest to na przykład mięso z piersi kurczaka, nie powinno się używać zwykłych dodatków w postaci ziemniaków lub makaronu wraz z nim;
  • obiad - podstawą obiadu powinny być węglowodany, ponieważ są szybko trawione. zwrócić uwagę na dania ziemniaczane, makaron z serem, słodkie owoce.

Herbert Shelton Zasady żywienia:

1. Nie łącz białek i tłuszczów. nie jeść kwaśnej śmietany, masła, oleju roślinnego i śmietany z orzechami, serem, mięsem.
2. W pewnym momencie nie można mieszać węglowodanów i kwaśnych pokarmów. Unikaj łączenia cytryn, grejpfrutów, ananasów, żurawiny z ziemniakami, bananów, daktyli, chleba, fasoli i grochu.
3. Nie można jeść skrobi i cukru w ​​jednym kroku. Jeśli zjadasz owsiankę lub tłuczone ziemniaki, połóż deser w postaci dżemu, galaretki lub syropu. Dzięki temu można uniknąć fermentacji, aw konsekwencji zatrucia organizmu..
4. Białka w puszkach i skoncentrowany węglowodan nie powinny być spożywane podczas jednego posiłku. Przeciwwskazane jest łączenie jaj, sera, mięsa, orzechów i innych pokarmów białkowych ze słodkimi owocami, chlebem, ciastami i płatkami zbożowymi.
5. Niemożliwe jest połączenie dwóch stężonych białek w jednym posiłku. Dwa białka różnych rodzajów i odmienny skład wymagają różnych soków trawiennych o różnych stężeniach. Zawsze postępuj właściwie: jedno białko na posiłek.
6. Melon należy spożywać oddzielnie od wszelkich innych pokarmów..
7. Mleko spożywane samodzielnie lub w ogóle nie..

Separacja Harm

Człowiek zwykł jeść mieszane, urozmaicone jedzenie. Ten system jest sztuczny i jest to główny argument przeciwko.

Dieta, która opiera się na oddzielnym odżywianiu, jest niezgodna z nawykami żywieniowymi i tradycjami. Na przykład, jeśli dana osoba jest przyzwyczajona do zjedzenia kawałka chleba przy obiedzie, nawet jeśli ściśle przestrzega diety, organizm potrzebuje tego samego chleba, bez którego byłoby niezwykle trudno osiągnąć uczucie sytości. Przejadanie się może zostać sprowokowane takim naruszeniem, które może negatywnie wpłynąć nie tylko na postać, ale także na zdrowie..
Przyzwyczajanie się do jedzenia osobno jest dość trudne, pomimo faktu, że organizm wytwarza wszystkie niezbędne substancje, uczucie głodu nie pozostawia osoby.

Korzyści z oddzielnego odżywiania

Oddzielne posiłki nie mogą stać się tak popularnym sposobem utraty wagi, jeśli nie mają następujących zalet:

  • Ta dieta będzie przydatna w zaburzeniach żołądkowo-jelitowych i chorobach sercowo-naczyniowych, ponieważ taka dieta zmniejsza obciążenie organizmu;
  • procesy fermentacji i rozkładu nie są brane pod uwagę, poprawia się stan zdrowia, następuje spadek wagi;
  • możliwość zróżnicowania menu.

Jak każda inna dieta, oddzielne odżywianie dla utraty wagi ma swoje wady i zalety, poprzez staranne ważenie, które możesz zdecydować, czy użyć tej metody, czy też nie i nadal cieszyć się kurczakiem z różnymi dodatkami, dopełniając posiłek ulubionym deserem. Pamiętaj, że nie możesz nic zrobić siłą, jeśli ciągle czujesz dudnienie w żołądku i marzysz o kanapce - pozwól sobie na radość, bo ciało wymaga tego, czego brakuje.