Przyprawy i zioła, zioła są używane od czasów starożytnych w celu wzmocnienia smaku potraw. Ludzie robili to podświadomie, nie wiedząc, ile przynoszą korzyści dzięki regularnym przyprawom w diecie. Uzdrowiciele i uzdrowiciele badali wpływ pikantnych części roślin na organizm, a często metoda leczenia dolegliwości polegała na przygotowywaniu płynów, maści, herbaty, wywarów roślin i ziół, z dodatkiem przypraw. Smak i przydatność rozmarynu lub kurkumy nie jest warta kłótni. Przydatne właściwości przypraw mogą zastąpić niektóre drogie leki w ich zawartości składników leczniczych. Przyprawy mają korzystny wpływ na układ odpornościowy, przywracają równowagę wodną skóry i całego organizmu, zmniejszają stan zapalny, dezynfekują, zabijają szkodliwe bakterie.
Jeśli dodasz przyprawy do jedzenia, organizm zwiększy ilość polifenoli, które są przeciwutleniaczami, które mogą neutralizować wolne rodniki i przyczyniać się do ich usuwania z organizmu.
Przydatne właściwości przypraw
Oregano - środek przeciwdrobnoustrojowy
Dodawany jest do sosów i makaronów, pizzy, przy użyciu tej przyprawy słynie z kuchni włoskiej. Możesz dostarczyć jaja oregano lub dodać do zupy. Niezrównany smak da warzywa lub mięso, pieczone w piekarniku lub na patelni. Może być również stosowany do przygotowywania sałatek. Oregano często odpycha swoim smakiem i bogatym zapachem, więc nie daj się ponieść jego używaniu w dowolnym miejscu i czasie. Na najlepsze przyprawione oregano nie zmęczy się, używając tylko w przypadkach, w których warto podkreślić smak i nie psuć go. Oregano (oregano) jest nie tylko środkiem przeciwbakteryjnym lub przeciwpasożytniczym, może także chronić organizm przed rozwojem cukrzycy. Oregano zwiększa apetyt i poprawia trawienie pożywienia, ułatwiając usuwanie toksyn..
Rozmaryn tonuje i koi
Rosemary słynie ze specyficznego olejku eterycznego, który wydziela świeży zapach. Ma lekko gorzki smak, dlatego warto go jeść w małych dawkach. Dodaj rozmaryn do herbaty, marynaty, likieru, lemoniady. Specjalny zapach nadaje rozmarynu mięsu lub rybom. Nadaje się do gotowania w piekarniku lub w ogniu. Jeśli używasz go regularnie, stres i napięcie nie są straszne. Poprawia nastrój, uspokaja i relaksuje. Z kilkoma kroplami rozmarynu można wziąć kąpiel, która ma korzystny wpływ na uspokojenie i gojenie ran na ciele. Uważa się, że rozmaryn może wytrzymać starość, zachowując młodość przez wiele lat. Co istotne, rozmaryn może zwiększyć popęd seksualny..
Jedzenie tymianku uratuje cię przed przeziębieniem
Tymianek lub tymianek jest bardzo popularny wśród śródziemnomorskich szefów kuchni. Ta przyprawa jest bardzo podobna do oregano, ale ma tylko swój własny smak i zapach. Tymianek dodaje się, aby poprawić smak gulaszu lub smażone. Nadaje się również do sosów i dressingów. Niezrównany smak doda sos tymiankowy do makaronu. Oprócz smaku i zapachu, tymianek ma wiele korzystnych właściwości: ma działanie wykrztuśne, przeciwzapalne, bakteriobójcze. Tymianek może być środkiem moczopędnym i dezynfekującym..
Przydatne właściwości przypraw pozwalają nam z pewnością stwierdzić, że stosowanie przypraw w umiarkowanych ilościach iw razie potrzeby może pomóc organizmowi radzić sobie z wieloma dolegliwościami i zapobiegać rozwojowi chorób onkologicznych..
Kurkuma działa przeciwko komórkom nowotworowym
Kto nie wie, że jasna żółta przyprawa to kurkuma, która przyszła do nas z Indii, gdzie jest hojnie używana w prawie wszystkich potrawach, głównie z ryżem. Kurkuma jest dodawana do gulaszu lub pilaw, nadaje przyjemny żółty kolor i aromatyczny smak mięsu i warzyw, ryb..
Naukowcy odkryli, że kurkuma może zwalczać komórki nowotworowe. Prowadzenie badań, podczas tworzenia środowiska elementów w probówce podobnej do rozwoju raka u osoby, pod wpływem kurkumy, komórki rakowe ulegają samozniszczeniu, a to jest dobra wiadomość.
Przydatne właściwości przypraw są w stanie zwalczać najbardziej nieuleczalne choroby, co czyni je jeszcze bardziej atrakcyjnymi do codziennego użytku..
W dół z zapaleniem: szałwia
Szczególnie nadaje się do smażenia warzyw lub mięsa, nasycając je jasnym i zapadającym w pamięć zapachem i smakiem. Zupa lub gulasz dosłownie się przekształcą, jeśli dodasz szczyptę suszonego szałwii. Użyj mędrca w czasie, gdy grypa szaleje i istnieje szansa na przeziębienie. Szałwia ma silną właściwość bakteriobójczą. Świeżą szałwię można używać w sałatkach.
Przydatne właściwości przypraw są pełne potężnej ochrony organizmu przed wirusami i bakteriami, jeśli używasz ich stale.