Cytryna - soczyste, smaczne i zdrowe cytrusy. Zwykle jemy miąższ lub sok z tego wspaniałego owocu, o właściwościach leczniczych, o których wiemy prawie wszystko, ale jego skóra jest nie mniej cenna. W skórce cytryny jest o wiele więcej biologicznie aktywnych substancji niż w miazdze. Porozmawiamy dziś o jego korzyściach..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez:.
Wartość odżywcza
Skórka cytrynowa zawiera nienasycone tłuszcze, błonnik, witaminy (w tym kwas foliowy), minerały (potas, wapń, magnez, żelazo) i flawonoidy. A kalorie są praktycznie nieobecne. Nie zawiera cholesterolu.
Przydatne właściwości
Duża ilość składników odżywczych pozwala na wykorzystanie skórki w diecie, medycynie, kosmetologii. Dlatego zanim pomyślisz: "To tylko cytrynowa skorupa!", Przeczytaj więcej o jej zaletach..
Wytrzymałość przeciwutleniająca
W skórze cytryny są skoncentrowane bioflawonoidy - silne przeciwutleniacze. Usuwają wolne rodniki, które powodują mutacje w komórkach, aw rezultacie - przedwczesne starzenie się, raka i choroby układu sercowo-naczyniowego.
Korzyści dla skóry
Możesz świecić swoją skórą. Aby to zrobić, po prostu wytrzyj skórki twarzy. Kwas cytrynowy stymuluje regenerację komórek, usuwa martwy naskórek, rozjaśnia i odświeża skórę..
Naturalne kwasy owocowe regulują pracę gruczołów łojowych i zapobiegają powstawaniu trądziku..
Aktywność wolnych rodników prowadzi do pojawienia się wczesnych oznak starzenia i plam starczych. Przeciwutleniacze Peel pomagają je wyeliminować.
Wzmocnienie serca
Aby serce było zdrowe, musisz monitorować poziom cholesterolu we krwi. Istnieje wiele polifenoli w skórze cytryny - flawonoidów, które obniżają poziom "złego" cholesterolu.
Potas reguluje ciśnienie krwi, a witamina C zapobiega powstawaniu skrzepów krwi w naczyniach krwionośnych, znacznie zmniejszając ryzyko chorób serca..
Właściwości przeciwnowotworowe
Skórka cytryny hamuje rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych z powodu zawartych w nim flawonoidów. Substancja limonenowa ma właściwości przeciwnowotworowe.
Według badań naukowych osoby spożywające cytryny ze skórkami znacznie rzadziej zachorują na raka płuc, okrężnicy i piersi. Lemonoidy również przyczyniają się do apoptozy - arbitralnej śmierci obcych komórek. W skórze znajduje się również specjalna lekkostrawna pektyna, która spowalnia rozwój raka skóry, piersi i prostaty.
Korzyści dla odporności
Kolejna cenna właściwość skórki - zawiera cenne składniki odżywcze, zwłaszcza witaminę C, wzmacnia odporność. Z przeziębieniem, grypą, bólem gardła - to świetne lekarstwo.!
Wzmocnienie kości
Korzyści wapnia dla kości są niezaprzeczalne. Jest go dużo w skórce cytryny. W połączeniu z witaminą C zapobiega powstawaniu choroby zwyrodnieniowej stawów, zapalenia wielostawowego i reumatoidalnego zapalenia stawów, osteoporozy.
Higiena jamy ustnej
Aby uniknąć problemów z chorobą dziąseł (w tym zapaleniem dziąseł i krwawieniem), konieczne jest uwzględnienie w diecie wystarczającej ilości witaminy C, która jest bogata w skórkę cytryny. Witamina ta zwalcza próchnicę i bakterie przyzębia..
Kwasy cytrusowe pomagają wybielić zęby - pocierać zęby przez kilka minut w wewnętrznej części skórki cytryny, a następnie dokładnie przepłukać usta wodą.
Poprawa trawienia
Błonnik pokarmowy w skórce jest przydatny dla układu trawiennego. Poprawia ruchliwość jelit i usuwa odpady, leczy zaparcia, eliminuje wzdęcia i skurcze w jelicie..
Dzięki swoim niezwykłym właściwościom skórka cytryny jest stosowana w medycynie tradycyjnej w przypadku zaburzeń żołądkowych, niestrawności, kolki i wymiotów. Niszczy gnilne bakterie w jamie ustnej i jelitach, eliminuje nieświeży oddech i poprawia trawienie..
Pineapple Peel: Benefit or Harm?
Peeling wyszczuplający
Pektyna, znajdująca się w skórki cytryny, spowalnia wchłanianie węglowodanów, pomaga zwalczyć nadwagę i zmniejsza apetyt. Zapewnia długotrwałe uczucie sytości i neutralizuje łaknienie cukru..
Korzyści dla diabetyków
Jak mówi American Diabetes Association, wszystkie owoce cytrusowe, szczególnie cytryny, są bardzo pomocne. Dostarczają organizmowi potężną dawkę witamin, błonnika i innych ważnych substancji, które normalizują poziom glukozy we krwi..Zmiękcza skórę
Jeśli zauważysz, że twoja skóra na łokciach, piętach lub kolanach pociemniała i stała się sucha - użyj właściwości zmiękczających skórkę cytryny. Wymieszaj odrobinę sody, skórkę i sok z cytrusów, aplikuj na problematyczne obszary i ciesz się aksamitną skórą.
Peelingi z granatów - korzyści i szkody.
Zastosowanie w życiu codziennym
Eliminacja plam i tłuszczu
Uniwersalny detergent - ocet cytrynowy. Skutecznie usuwa różne zanieczyszczenia..
Połóż pokruszoną skórkę w szklanej misce i przykryj ją octem, przykryj pokrywką. Po dwóch tygodniach odcedź i dodaj 50:50 wody..Dostajesz narzędzie, które może oczyścić prawie wszystko. Również ocet cytrynowy ma silne właściwości dezynfekujące..
Nieprzyjemne zapachy w lodówce
Skórka umieszczona w lodówce neutralizuje nieprzyjemne zapachy i tworzy świeży, owocowy aromat..
Od szkodników owadzich
Jeśli niezaproszeni goście osiedlili się w twoim domu - karaluchy, mrówki, mole, pchły - wrzuć skórkę do drzwi, parapetów, w szczeliny i szczeliny. Owady te nie mogą znieść zapachu cytrusów. Właściwości środka owadobójczego zawarte są w olejku z cytryny.
Osady wapienne
Osady wapienne powstają na dźwigach i innych chromowanych powierzchniach. Wytrzyj je skórką cytryny i kamień znika..
Aby oczyścić mosiądz, miedź i stal nierdzewną, wymieszaj sól morską z skórką, wytrzyj zanieczyszczony obszar, a następnie spłucz.
Usuwanie plam z kubków
Plamy z herbaty lub kawy na kubkach są łatwiejsze do usunięcia, jeśli nałożysz na nie skórkę i zwilżysz wodą. Pozostaw filiżankę w ten sposób na kilka godzin, a następnie wytrzyj ją szmatką. Miejsca znikną.
Czyszczenie mikrofalami
Przydatna porada dla gospodyń domowych. Możesz wyczyścić kuchenkę mikrofalową w następujący sposób:
- połóż skórkę w misce z wodą, wstaw do piekarnika w maksymalnej temperaturze przez 5 minut;
- niech woda opuści się, aw międzyczasie para wypełni wewnętrzną powierzchnię pieca;
- następnie wyjąć miskę i wytrzeć piekarnik.
Jak zrobić kandyzowane owoce kandyzowane
Do smaku będziesz potrzebował skórkę, cukier puder i przyprawy. Wykonanie kandyzowanych owoców zajmuje około godziny..
- Najpierw obrać cytrynę ostrym nożem. Oddziel białą część włóknistą, pokrój ją w cienkie, długie słomki.
- Zagotuj trochę, aby zmiękczyć i usunąć gorycz..
- Odcedzić i ostudzić..
- Przygotuj syrop cukrowy - rozprowadź cukier na pół z wodą.
- Wymieszaj syrop ze skórkami i gotuj przez 20-30 minut na małym ogniu..
- Gdy owoce kandyzowane staną się przezroczyste i miękkie, osusz syrop i pozostaw do ostygnięcia na 15 minut..
- Następnie posyp je cukrem pudrem i pozostaw do wyschnięcia. Kandyzowany gotowy!
Dodatkowo możesz dodać kakao, kardamon lub cynamon.
Rozdrobniona suszona skórka cytryny jest również szeroko stosowana: używaj jej jako przyprawy, dodaj do ziołowej lub zielonej herbaty. Opróżnij go do przyszłego użytku i używaj go w taki sam sposób, jak świeży..
Sprawdziłeś, że ten produkt ma niezwykłe korzystne właściwości. Więc kiedy życie daje ci cytrynę, zrób z niej lemoniadę..
Korzyści z cytronu Ramię Buddy, w którym większość ciężaru owocu spada na gojącą się skórkę.