W czasie ciąży szczególnie ważne jest, aby jeść i stosować na skórze, dlatego przygotuj się na długą listę zakazanych pokarmów od lekarza..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Tainar.
Wśród składników diety, niesłusznie oznakowanych jako "niebezpieczne" dla ciężarnej kobiety, był także sezam. Ta nieporozumienie związane jest ze starożytną praktyką medyczną Ajurwedy, która klasyfikuje nasiona sezamu jako tak zwane "gorące" produkty, które wytwarzają ciepło w żołądku, a zatem mogą wywoływać poronienie. Ważne jest zrozumienie, że badania medyczne nie popierają tego poglądu..Skład
Według artykułu opublikowanego w amerykańskim dzienniku San Francisco Chronicle, należy on do siedmiu pożywek, których potrzebuje każda przyszwa matka..
- Nasiona sezamu są bogate w wapń, niezbędne do utrzymania zdrowych kości kobiet w ciąży i do tworzenia układu mięśniowo-szkieletowego płodu.
- Będąc doskonałym źródłem żelaza (1 mg na 2 łyżki stołowe), sezam zapobiega rozwojowi anemii i wspomaga produkcję nowych komórek krwi. Podczas ciąży kobieta potrzebuje 27 mg żelaza na bieżąco, podczas gdy w innych okresach życia potrzeba tego pierwiastka śladowego spada do 18 mg..
Nasiona sezamu są również bogate w aminokwasy, witaminy z grupy B, C, E - niezbędne składniki odżywcze w okresie okołoporodowym.
Co jest przydatne
- Z zaparć, jednym z najczęstszych problemów kobiet w ciąży, jest dodanie niewielkiej ilości nasion do ulubionych potraw. Sezam zmiękcza stolce i wspomaga wypróżnianie..
- Zwiększa odporność, dzięki czemu może być zalecany do stosowania w zimnych porach roku w celu ochrony przed przeziębieniem i grypą.
- Wzmacnia zęby i działa profilaktycznie przeciw chorobom zębów i dziąseł dzięki szerokiej gamie związków naturalnych.
- Normalizacja częstotliwości oddawania moczu jest tym, o czym marzy prawie każda kobieta w ciąży. Nasiona sezamu pomagają rozwiązać ten problem.
- Na uwagę zasługuje również działanie naprawcze. Produkt wypełnia ciało energią, zwalcza stres i zmęczenie oraz ma korzystny wpływ na mięśnie i komórki nerwowe..
- Łagodzi lęk, którego ciężarne kobiety często cierpią z powodu dużej koncentracji niacyny użytecznej dla układu nerwowego..
Przydatne właściwości sezamu.
Jak korzystać
Nasiona sezamu, zarówno czarno-białe, można znaleźć najbardziej zróżnicowane kulinarne. Są dodawane do jogurtów, omletów, bułek lub pieczeni. Spośród nich można przygotować niezrównaną pastę tahini lub sezamową sól gomashio, która zastąpi zwykłą sól i pomoże zmniejszyć spożycie sodu podczas ciąży.
Olej sezamowy na Wschodzie jest tradycyjnie używany do pieczenia kurczaka i warzyw, nadając produktom przyjemny orzechowy posmak..
Nie zapomnij o chałwie sezamowej i sezamie kozinaki. Umiarkowanie przyniesie wiele korzyści dla twojego ciała..
Harm
Czasami lekarze zalecają, aby nie używać nasion sezamu w pierwszym trymestrze ciąży, jeśli masz poważne obawy dotyczące poronienia, ale ten środek jest bardziej związany z chęcią uspokojenia przyszłej matki, a nie z faktami medycznymi.
Ale jedną rzeczą jest dodać kilka nasion do jedzenia, a jeszcze innym połknąć olej sezamowy z łyżkami. Zdecydowanie nie warto tego robić - mówią eksperci. Ten rodzaj oleju roślinnego ma wpływ na hormonalne tło kobiecego ciała i grozi jego zmniejszeniem, a następnie przedwczesnym porodem lub poronieniem.
Z drugiej strony, w małych dawkach, olej z nasion sezamu normalizuje hormony i, pod kierunkiem lekarza, może być stosowany jako środek zapobiegawczy przeciwko krwawieniu u kobiet w ciąży..
Odmowa oleju sezamowego i sezamowego podczas ciąży może być związana z chęcią ochrony siebie i przyszłego dziecka przed alergiami pokarmowymi. Produkty te zawierają siarkę i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które u niektórych ludzi wywołują reakcje alergiczne..
Ogólnie rzecz biorąc, sezam podczas ciąży można i należy spożywać, ale z umiarem, a olej z nasion sezamu najlepiej stosować wyłącznie do smażenia lub sosów sałatkowych - nie więcej.