Przysmak, który jest nam wszystkim znany od dzieciństwa, dziś wywołuje poważne spory wśród dietetyków. Mówimy o lodzie io tym, jakie korzyści i szkody przynosi nam ten produkt mleczarski.
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: [email protected].
Mity i ich zaprzeczenia
Powoduje ból gardła
Wielu z was spotkało się z opinią, że lody z pewnością dostaną ból gardła, jeśli posmakują go w bardzo upalną pogodę. Wielu rodziców zabrania nawet dzieciom, aby je dla bezpieczeństwa. Uważa się, że zimna słodycz wywołuje ból gardła i inne przeziębienia, szczególnie w lecie..
Ale to tylko mit. W rzeczywistości, lody nie mogą wywoływać bólu gardła lub przeziębienia, jeśli nie je się na dużych kawałkach. Ponadto, przy regularnym użyciu hartowane ściany gardła.
Działa szkodliwie na dzieci
Ulubionym słodkim poczęstunkiem każdego dziecka są lody. I czy ten mit nie pojawił się z powodu nadmiernego przywiązania do niego dzieci? Rodzice powinni być świadomi, że istnieją substancje korzystne dla organizmu w postaci lodów, a jeśli są stosowane z umiarem, przynoszą korzyści i nie szkodzą zdrowiu dziecka..
Jakie substancje w lodach są szczególnie korzystne dla twojego niespokojnego? Spójrzmy na nie!
- Aminokwas tryptofan - wspomaga produkcję hormonu serotoniny, który jest również nazywany "hormonem szczęścia".
- Lody wyprodukowane na bazie naturalnego mleka zawierają enzymy i witaminy, które są przydatne dla dzieci, pomagają wzmocnić kości rosnącego mężczyzny, a także zwiększają obronę organizmu.
- Minerały (występujące głównie w owocach i jagodach) również mają korzystny wpływ na organizm..
Zbierz tłuszcz z lodów
Oczywiście ten produkt nie jest dietetyczny. Ale przy umiarkowanej konsumpcji problem z tym będzie również uzyskiwanie dodatkowych kilogramów..
Jeśli uważasz się za zwolenników jakichkolwiek programów dietetycznych, to z pewnością liczenie kalorii. Wystarczy spojrzeć na opakowanie wszelkiego rodzaju lodów, aby upewnić się, że nie ma w nich zbyt wiele kalorii. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że w ciągu tego zabiegu mało prawdopodobne jest używanie litrów, możesz zapomnieć o tych lękach.
Po zniszczeniu stereotypów narzuconych nam przez lata, nadszedł czas, aby przejść dalej. Rzućmy okiem na prawdziwe korzyści z lodów..
Przydatne właściwości
Produkt ma zauważalny wpływ na wytwarzanie przez organizm jego własnej odporności na przeziębienia..
Lody są źródłem "hormonu szczęścia". Nigdy nie zauważyłem, że miłośnicy zimnej słodyczy to niezwykle uśmiechnięci i pogodni ludzie.?
Niewiele osób wie, ale to właśnie ten przysmak pomaga kobietom zajść w ciążę. Fakt ten został naukowo udowodniony przez Harvard School of Public Health. Naukowcy przeprowadzili doświadczenia i odkryli, że kobiety, które nie zaniedbały pysznego i pożywnego deseru, były o 25% bardziej w ciąży niż te, które wolały powstrzymać się od tego. Badania wykazały, że lody obfitują w korzystne tłuszcze do owulacji..Przydatne właściwości obejmują fakt, że odmiany tworzone z naturalnych produktów (mleko i masło), łagodzą nerwy, pomagają złagodzić zmęczenie i zrelaksować się.
Czy torturuje się bezsenność? Nie spiesz się z lekarzem po tabletki na receptę. Spróbuj polegać na swojej ulubionej uczcie.!
Na próżno uznają ten produkt mleczny za ciężki dla ciała. Powinieneś wiedzieć, że w klasycznych odmianach lodów są użyteczne enzymy, które pomagają mu przyswoić.
Ale jeśli korzyści są tak wielkie, dlaczego powstaje wiele sporów wokół tego produktu spożywczego? W rzeczywistości istnieją również wady, a także należy wskazać szkodliwość lodów.
Kto i dlaczego może być szkodliwy
Pomimo wszystkich korzystnych właściwości ten produkt mleczny może być szkodliwy dla ludzi cierpiących na następujące choroby:
- otyłość;
- cukrzyca;
- miażdżyca;
- nadciśnienie;
- zapalenie żołądka;
- częste bóle głowy.
Przy tych dolegliwościach lepiej jest powstrzymać się od tego słodkiego deseru lub używać go w rzadkich przypadkach..
Jak wybrać
Konieczne jest ominięcie towaru w sklepie, który jest lekko stopiony, pognieciony lub całkowicie stopiony. Taki produkt ma wysokie ryzyko zatrucia, ponieważ może zawierać E. coli. Zepsute towary z reguły nie wyrządzają istotnej szkody zdrowiu, ale biegunka będzie zagwarantowana.
Przy wyborze lodów należy zwrócić uwagę na jego kolor. Jeśli jest podobny do arkusza zwykłego papieru, powinieneś odmówić zakupu. Najprawdopodobniej taki produkt nie powstał z mleka, ale z koncentratu sojowego..
Producenci często uciekają się do różnych sztuczek, ale zgodnie z dzisiejszymi standardami nie mają prawa ukrywać nazw dodatków, które składają się na ich produkty. Dlatego nie zaniedbuj informacji zaznaczonych na opakowaniu..
Powinieneś wiedzieć, że w lodach czekoladowych kakao powinno wynosić co najmniej 2,5%. Jeśli pyszny brykiet jest również pokryty lukrem czekoladowym - co najmniej 6%.
Jeśli w procesie korzystania z glazury odpadnie brykiet, a lód zgrzyta zębami, możesz spokojnie złożyć skargę do sklepu - kupione lody okazały się kiepskiej jakości.