Sól morska pojawiła się stosunkowo niedawno na półkach sklepowych i nadal nie jest zbyt popularna. Chociaż istnieje kategoria osób, które preferują ten produkt - albo czytają o wyjątkowych właściwościach soli z owoców morza, albo oglądali filmy na jej temat w Internecie / programach telewizyjnych.
Sól morska wydobywała się kilka stuleci temu - była odparowywana z wody morskiej bez żadnych adaptacji, pod wpływem tylko wiatru i słońca, i gromadziła się w specjalnych basenach. Technologia ekstrakcji produktu pozostała niezmienna w naszych czasach, dzięki czemu można ją uznać za prawdziwie naturalną i przyjazną dla środowiska..
Jest interesujące! Na świecie istnieje kilka rodzajów omawianego produktu, ale najcenniejsza jest szara sól morska.
Skład soli morskiej żywności i wartości odżywczej
Produkt zawiera prawie wszystkie mineralne elementy, które zapewniają normalne funkcjonowanie ludzkiego ciała. Wod niektórych z nich:
- fosfor i żelazo;
- sód i miedź;
- selen i chlor;
- mangan i jod.
Morska sól spożywcza nie tylko odżywia organizm z ważnymi elementami dla jego żywotnej aktywności, ale także znacznie poprawia smak gotowych dań, czyniąc go bogatszym i bardziej wyrazistym..
Przydatne właściwości
Produkt jest aktywnie wykorzystywany nie tylko w kuchni, ale również w medycynie. Co więcej, jest używany na wiele sposobów..
Kąpiel solankowa
Leczenie za pomocą kąpieli odbywa się za pomocą 15 procedur, z których każda jest pokazana co drugi dzień przez okres nieprzekraczający 15 minut. Musisz wziąć kąpiel z ciepłą wodą (nie gorącą!) I rozpuścić w niej około 2 kg soli morskiej. Zabieg wykonuje się w pozycji leżącej, nogi powinny być lekko uniesione względem głowy..
Kąpiel leczniczą można stosować zarówno wieczorem, jak i rano, ale w tym drugim przypadku woda powinna być lekko chłodna - pozwoli to obudzić się po snu i poczuć energię przez cały dzień.
Wskazania do zabiegu:
- choroby układu nerwowego;
- niestabilne tło psycho-emocjonalne;
- łagodne formy patologii nerek i wątroby;
- zapalenie stawów;
- osteochondroza;
- choroby skóry (łuszczyca, egzema).
Jest ważny! Zabronione jest kąpanie się solą morską w celu prowadzenia osób ze zdiagnozowanymi schorzeniami serca i układu naczyniowego.
Procedury inhalacyjne
Jeśli rozpuścisz 2 łyżki soli w 1 litrze gorącej wody, ugotujesz powstały roztwór i wdychasz jego opary, możesz przyspieszyć proces gojenia się zapalenia oskrzeli o różnej etiologii, nieżytu nosa, zapalenia zatok, zapalenia krtani, ostrej infekcji wirusowej dróg oddechowych.
Jest ważny! Jeśli wdychanie z solą morską jest prowadzone w celu leczenia chorób nosogardła, należy wdychać opary nosem i wydychać ustami. W przypadku leczenia zapalenia oskrzeli algorytm będzie odwrotny - wdech wykonywany jest ustami, a wydech wykonywany jest przez nos.
Procedury kosmetyczne
W oparciu o produkt powstają szorowania, które poprawiają koloryt skóry, łagodzą stany zapalne i zmniejszają zawartość tłuszczu.. Gotowanie oznacza mieszanie soli morskiej z kawą mieloną, miodem, naturalnym olejem (siemię lniane, oliwka, kukurydza).
Mieszając produkt z miodem lub olejem roślinnym, możesz uzyskać skuteczny środek do oczyszczania skóry twarzy i pozbycia się "skórki pomarańczowej".
Możliwa szkoda
Jeśli używasz soli morskiej w dużych ilościach, nie będzie to użyteczny, ale szkodliwy produkt. Nadmiar patologicznych zmian to nerki i naczynia krwionośne, układ mięśniowo-szkieletowy i skóra.
Jeśli chodzi o procedury medyczne opisane powyżej, są przeciwwskazane w:
utrzymujące się wysokie ciśnienie - nadciśnienie;- gruźlica na dowolnym etapie rozwoju;
- jaskra;
- rozległy i miejscowy obrzęk;
- choroby zakaźne występujące w ostrej postaci;
- wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy;
- ciężka niewydolność nerek.
utrzymujące się wysokie ciśnienie - nadciśnienie;Jak wybrać sól do żywności morskiej
Aby zakupiony produkt był naprawdę przydatny, musisz przestrzegać kilku zasad:
- Preferowany powinien być szary odcień soli, wszystkie inne opcje oznaczają włączenie barwników do swojego składu.
- Sól nie powinna być mokra. Biorąc paczkę w ręce, upewnij się, że jest sucha i wylana na opakowanie.
- Sól morska spożywana jest w różnych elementach. Zwykle elementy te nie są długo przechowywane w produkcie, dlatego należy zwrócić uwagę na jego okres przydatności do użycia..
Przechowuj produkt w suchym, szczelnie zamkniętym pojemniku. Aby uniknąć przedostania się wilgoci, zaleca się umieszczenie suchego, surowego ryżu na dnie pojemnika..