Dieta owsiana ma wielu fanów. Zwolennicy tej diety twierdzą, że płatki owsiane są doskonałe do utraty wagi, a także zmniejsza poziom cholesterolu i ryzyko rozwoju niektórych form raka, skutecznie zmniejsza apetyt i ma wiele innych właściwości. Jedną z ciekawszych odmian takiej diety jest nie tylko owsianka, ale także mleko..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Anetlanda.
Plan diety
- 1 faza. Należy zacząć od ½ miseczki płatków owsianych i tyle samo odtłuszczonego mleka na raz. Trzymanie się tego planu posiłków jest konieczne w ciągu tygodnia. Wszelkie inne potrawy, a nawet batoniki zbożowe są zabronione. Jednocześnie średnia dzienna wartość energetyczna żywności powinna wynosić 900-1200 kalorii lub 5-7 misek dziennie na ilość owsianki.
- 2 fazy. Przez następne 30 dni owsianka musi być obecna w diecie trzy razy dziennie. Dopuszczalna wartość kaloryczna: 1000-1300 na dzień. Oznacza to, że możesz dodać ½ szklanki świeżych owoców na śniadanie i tyle warzyw do popołudniowej herbaty.
Najlepsze warzywa i owoce dla diety owsianej: jabłka i banany, jagody, marchewki, winogrona, zielona sałata, pomarańcze, czerwona papryka i szpinak. Dopuszcza się jeść natychmiastową owsiankę. Inne "przyjazne" pokarmy: pierś z kurczaka, ryby i pikantny pudding.
Po zakończeniu fazy 2 diety na płatkach owsianych i mleku zaleca się stopniowe powracanie do normalnej diety. Jedz płatki owsiane rano i, jeśli to możliwe, monitoruj spożycie tłuszczu..
Na przykład Fred Statman, autor 100 porad dotyczących utraty wagi, które naprawdę działają, sugeruje dodawanie do owsianki świeżych owoców, jagód i trochę brązowego cukru. To nie tylko sprawi, że danie będzie smaczniejsze, ale także zwiększy ilość spożywanego błonnika..
Innym sposobem na zwiększenie zawartości błonnika w płatkach owsianych jest łyżka zmielonych nasion lnu. Oprócz oczywistych korzyści dietetycznych, siemię lniane dostarcza organizmowi korzystnych kwasów tłuszczowych omega-3 i pomaga sercu bezpiecznie przetrwać stres spowodowany utratą wagi..
Środki ostrożności
Każda dieta, w której obowiązują surowe ograniczenia kaloryczne i różnorodność żywności, może być niebezpieczna dla zdrowia. Owsianka i mleko nie są w stanie dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. To jest powód powrotu poprzedniej wagi po zniesieniu diety..
Jeśli nie gonisz za szybkimi wynikami, skup się na stopniowych zmianach wagi. Nawet przy mniej rygorystycznej diecie owsianej (owsianka 1 raz dziennie) można stracić od 1 do 2 kg na tydzień. Pod warunkiem dobrej aktywności fizycznej (spalić 250 kalorii dziennie) i zmniejszyć całkowite spożycie kalorii (kolejne 250 kalorii dziennie).
Korzyści
Jeśli jesz płatki owsiane w połączeniu z innymi ziarnami, różnymi owocami i warzywami, źródłami chudego białka i niskotłuszczowymi produktami mleczarskimi, gratulacje - jesteś już o krok bliżej do postaci swoich marzeń.
Owsianka jest doskonałym źródłem błonnika rozpuszczalnego, żelaza, wapnia i witaminy A. Przyczynia się do długotrwałego nasycenia, w porównaniu z cukrami prostymi, trwa dłużej w jelicie, tym samym spowalniając tempo dostarczania składników odżywczych do krwioobiegu.
Inny ciekawy fakt naukowy związany z dobroczynnymi właściwościami płatków owsianych przedstawiono na łamach Journal of the International Society of Sports Nutrition. Ta owsianka w połączeniu z odtłuszczonym mlekiem wspomaga szybką regenerację mięśni po poważnym wysiłku fizycznym..Zalety gryki z kefirem na odchudzanie.