Dieta na świeże soki to nowoczesna metoda odchudzania, która ma ogromną liczbę zwolenników na całym świecie..
Poza tym, że dieta soku pozwala szybko schudnąć, jest również bardzo smaczna. Na diecie sokowej dziennie możesz stracić kilogram nadwagi.
Diety na świeżych sokach regularnie śledzą znane gwiazdy, w tym Sarah Jessica Parker, Salma Haek, Gwyneth Paltrow, Blake Lively. Jennifer Aniston do mycia ciała używa koktajlu, który składa się ze świeżo wyciśniętego ogórka, kapusty, buraków, imbiru, czosnku, marchwi i soków selera. Sok to napój doskonale wchłaniany przez organizm i nie powoduje przyrostu masy ciała, co pozwala nie tylko oczyścić jelita, ale także schudnąć. Jeśli używasz sezonowych owoców i warzyw do produkcji soku, możesz wypełnić swoje ciało pożytecznymi witaminami, przeciwutleniaczami i mikroelementami..
Naturopath Cherie Kalb jest "prekursorem" diety soku. Jest przekonana, że te napoje mają właściwości lecznicze. Chery opracowała dietę soku, która nie tylko pomaga schudnąć, ale także porządkuje skórę. Dobrze go używać, jeśli skóra stała się zwiotczała, zaczęło zanikać. Dieta soku pozwala poradzić sobie z tym problemem..
Świeżo wyciśnięty sok zawiera wystarczającą ilość błonnika, aby utrzymać prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Nie rozpuszcza się w jelitach, zatrzymuje wodę i, podobnie jak gąbka, pochłania wszystkie szkodliwe toksyny, wydobywając je. To oczyszczanie organizmu pozwala normalizować procesy metaboliczne, doprowadzając je do maksimum.
Treść artykułu:
- Podstawowe zasady dietetyczne dla świeżych soków
- Przygotowanie do diety na świeże soki
- Opcje diety na świeże soki
- Menu na 7 dni surowej diety soku
- Przepisy na soki
- Z diety
- Przydatne właściwości niektórych soków
- Plusy i minusy diety na świeżych sokach
- Przeciwwskazania
- Recenzje
Podstawowe zasady dietetyczne dla świeżych soków
Podstawowe zasady diety na świeżych sokach:
Nie może być stosowany do soków dietetycznych w opakowaniach.
Sok trzeba pić przez słomkę.
Przed rozpoczęciem diety sokowej należy skonsultować się z lekarzem.
Sok przed piciem należy rozcieńczyć wodą w stosunku 1 do 1. Woda nie powinna być gazowana ani słodka..
Dieta wymaga wcześniejszego przygotowania ciała..
Oprócz określonej ilości soku, musisz wypijać 1,5 litra wody dziennie. Może to być również zielona herbata, herbata ziołowa.
Po ugotowaniu sok należy spożyć w ciągu 15 minut. Zachowaj to dłużej, nie powinno.
Do sporządzania soku należy spożywać tylko świeże warzywa, które wcześniej nie były zamrożone lub puszkowane..
Wczesne warzywa często zawierają duże ilości azotanów, dlatego nie zaleca się ich stosowania do wytwarzania soku..
Sok musi zawierać miąższ, więc nie powinien być filtrowany ani oczyszczany..
Alkohol podczas diety jest pod absolutnym zakazem. Alkohol wywołuje zwiększony głód, co negatywnie wpływa na dobre samopoczucie i może prowadzić do zakłóceń.
Przygotowanie do diety na świeże soki
Aby właściwie przygotować się do diety na świeże soki, musisz przestrzegać następujących zasad:
Dietę na kilka dni przed rozpoczęciem diety należy wyciąć. Oznacza to, że osoba będzie jadła tak jak poprzednio, ale porcje powinny być wykonywane mniej.
Słodycze, wypieki, słodycze, dania wędzone, potrawy pikantne i smażone są wykluczone z menu..
Dieta powinna być bardziej świeże warzywa i owoce..
Nie można jeść majonezu i cukru.
Opcje diety na świeże soki
Chery Kalbom oferuje swoim uczniom dwa rodzaje diet na świeże soki. Jeden z nich jest zaprojektowany na 5 dni, a drugi na 14 dni. Z kolei menu na 14 dni ma również trzy opcje, wszystkie różnią się istotnością.
Ponadto można organizować dni postu, gdy w ciągu dnia piją tylko sok.
Jednodniowa dieta sokowa
Jednodniowa dieta soku jest opcją przygotowawczą przed rozpoczęciem dłuższej metody odchudzania. Może być również stosowany jako dzień postu, gdy wolno pić tylko sok warzywny i bulion warzywny. Powinieneś także używać czystej wody bez gazu i herbaty ziołowej..
Sok musi być przygotowany niezależnie. Aby to zrobić, możesz użyć następujących warzyw: pomidorów, marchwi, buraków, słodkiej papryki, zieleni i korzeni pietruszki, selera. Dozwolone jest używanie soków oddzielnie i mieszanych.
Jednodniowe menu dietetyczne:
Pierwszy posiłek: herbata (ziołowa lub zielona z sokiem z cytryny) lub woda z sokiem z cytryny i szklanka soku.
Przekąska: herbata ziołowa, sok warzywny, szklanka wody z cytryną.
Główny posiłek: mieszanka ośmiu różnych soków lub soku warzywnego.
Przekąska: bulion warzywny w podgrzewanej postaci, szklanka wody z cytryną, sok warzywny.
Kolacja: koktajl z awokado i marchewki lub szklanka soku warzywnego lub koktajl z ogórka i awokado.
Dieta soku przez 5 dni
Aby jeść na 5-dniowej diecie sokowej, potrzebujesz 5 razy dziennie.
Menu jest standardowe i nie zmienia się przez cały czas:
Rano (08:00) - szklanka soku jabłkowego i szklanka zielonej herbaty.
Pierwsza przekąska (10:00 - 12:00) - mix soków: cytrynowy + pomarańczowy + ananas.
Dzień (13:00) - koktajle owocowo-warzywne (jabłko, seler, marchew, buraki).
Obiad (15:00) - dowolny sok, 1 szklanka.
Wieczór (18:00) - 100 g ananasa i szklanka soku ananasowego.
Pora snu (21:00) - sok warzywny z pomidorów i marchwi. Dopuszcza się przygotowanie mieszanki tych soków..
Kiedy pomiędzy głównymi podejściami do stołu zacznie dręczyć głód, możesz go ugasić szklanką zwykle wody lub niesłodzonej zielonej herbaty..
14-dniowa dieta sokowa
Dieta przygotowana na 14 dni jest świetna nie tylko dla utraty wagi, ale także dla oczyszczenia i odmłodzenia ciała. Głównym produktem jest sok, poza tym należy pić co najmniej 8 szklanek zwykłej wody dziennie..
Opcja oszczędzania. W opcji oszczędzania konieczne jest zastąpienie soku tylko jednym głównym posiłkiem. Innym razem osoba podąża za swoim zwykłym menu. Szybko pozbyć się dodatkowych kilogramów na tej diecie nie uda. Dlatego zaleca się osobom, które chcą naprawić już osiągnięty wynik, a nie schudnąć. Takiej diecie można przylgnąć przez długi czas, ponieważ nie powoduje ona braku metabolizmu i nie jest szkodliwa dla zdrowia..
Jeśli chcesz schudnąć równolegle, wtedy każda porcja może zostać zmniejszona do 250 g. Wskazane jest również wyłączenie z menu tłustych i smażonych potraw, słodyczy, cukru i soli lub ograniczenie ich spożycia..
Opcja umiarkowana. Jeśli utrzymasz umiarkowaną dietę, sok będzie musiał zastąpić dwa główne posiłki: śniadanie i obiad. Podczas przerwy na lunch powinieneś zrezygnować z dań mięsnych. Jeśli sprawisz, że menu wegetariańskie będzie trudne, możesz jeść mięso, ale w ograniczonych ilościach. A na lunch możesz jeść warzywa tak, jak chcesz.
Ta dieta może trwać od 5 dni do tygodnia, ale nie dłużej niż 2 tygodnie. Za 14 dni możesz pozbyć się 7 kg nadwagi.
Opcja ścisła. Ścisła dieta polega na spożywaniu wyłącznie świeżo wyciśniętych soków. Powinieneś pić tylko soki warzywne i owocowe, w których jest miąższ. Nie są one słodzone ani solone..
Sok można zastąpić herbatą, bulionem z dogrose, niegazowaną wodą mineralną. Nie dodają też cukru. Musisz pić co najmniej 2 litry płynów dziennie..
Ta wersja diety jest odpowiednia tylko dla osób, które mają dobrą ekspozycję. Za każdy dzień diety będzie 1 kg wagi.
Menu na 7 dni surowej diety soku
Przez wszystkie 7 dni w menu nie powinno być żadnych produktów mącznych, napojów alkoholowych, kawy, cukru i słodyczy..
Dzień tygodnia | Menu |
Poniedziałek | Dwa litry soku: marchewka, jabłko i ananas. Można je mieszać lub stosować w czystej postaci. Pij 2 litry soku potrzebne przez cały dzień. Jeśli głód jest bardzo silny, można jeść jedną marchewkę lub jedno jabłko. |
Wtorek | Przez cały dzień musisz pić sok z winogron. Może to być sok z czerwonych winogron lub mieszanka soków winogronowych różnych odmian. Możesz też zjeść garść winogron, ale tylko czerwoną. |
Środa | W ciągu dnia piją sok wieloowocowy: śliwka, wiśnia, morela, jabłko, gruszka. Opcjonalnie możesz dodać inne owoce lub warzywa.. |
Czwartek | Sok w tym dniu składa się z różnych warzyw i owoców do wyboru.. |
Piątek | Poniedziałkowe menu. |
Sobota | Wtorkowe menu. |
Niedziela | Menu w czwartek lub środę. |
Przepisy na soki
Sok z marchwi ze śmietaną
Do gotowania potrzebne są następujące składniki:
0,4 kg marchwi;
40 ml śmietanki o niskiej zawartości tłuszczu;
Gałązka mięty.
Wyciśnij sok z marchwi, dodaj do niego krem, wlej do szklanki i udekoruj miętą.
Sok z Detox
Do tego potrzebne są następujące produkty:
2 buraki i 2 marchewki;
Jabłko;
2 gałęzie selera.
Wyciśnij sok z warzyw i owoców, wymieszaj, wlej do szklanek i wypij. Tego napoju nie wolno przechowywać..
Sok warzywny
Do tego potrzebne są następujące produkty:
Garść szpinaku;
3 liście kapusty i 3 liście sałaty rzymskiej;
2 łodygi selera;
Pół garść pietruszki;
Pół limonki i cytryny;
Mały imbir;
Dwa ogórki.
Spośród wszystkich wymienionych produktów, wycisnąć sok, włożyć go do lodówki na pół godziny, a następnie podawać do stołu..
Sok owocowy i warzywny
Do tego potrzebne są następujące produkty:
Jeden ananas i jedna gruszka;
2 marchewki i 2 buraki;
Jedna pomarańcza i jedna cytryna;
2 cm korzeń imbiru;
Pół szklanki soku z granatów.
Warzywa są obierane, krojone i przepuszczane przez mieszalnik, do powstałej masy dodaje się sok z granatów. Pokonaj, aby uzyskać jednorodną konsystencję. Przecedzić sok przez sito i podawać na stole..
Sok jabłkowo-selerowy
Do tego potrzebne są następujące produkty:
Dwa zielone jabłka i dwie łodygi selera.
30 g korzenia imbiru.
Sok wyciśnięty z produktów, zmieszany i podany na stół.
Pikantny smak soku pomidorowego
Do tego potrzebne są następujące produkty:
Litry soku pomidorowego.
Garść liści bazylii.
Dwie łyżeczki czarnego pieprzu.
Aby nadać sokowi atrakcyjny wygląd, weź seler.
Basil przechodzi przez mieszalnik, zmieszany z sokiem pomidorowym i pieprzem, ozdobiony liśćmi selera przed podaniem..
Z diety
Aby prawidłowo wyjść z diety, musisz płynnie przełączyć się na jedzenie stałe..
Natychmiast po zakończeniu procesu odchudzania produkty półpłynne są wprowadzane do menu i dopiero wtedy przechodzą na pokarm stały:
Menu pierwszego dnia poza dietą, z wyjątkiem soków, należy uzupełnić szklanką jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu lub kefirem.
Następnego dnia jedzą płatki owsiane w gotowanej formie. Owsianka musi być gotowana w wodzie, bez cukru i soli.
Następnego dnia możesz sobie pozwolić na zupę warzywną w postaci tłuczonych ziemniaków.
Następnie warzywa są spożywane w gulaszu, w postaci saute lub gulaszu. Po 7 dniach dieta uzupełniona jest o owoce morza i filety rybne. Tydzień później wstrzyknięto mięso.
Przydatne właściwości niektórych soków
Przydatne właściwości soków:
Sok z pietruszki: leczenie chorób układu moczowego, w tym czasie nie należy pić więcej niż 1 łyżkę stołową soku w czystej postaci. Jeśli rozcieńczasz go sokiem z marchwi w 1 do 3 porcjach, możesz uwolnić zmęczenie od oczu..
Sok z melona pozwala oczyścić ciało, usunąć z niego toksyny. Można go pić z chorobami nerek, z tendencją do zaparć, z chorobami dermatologicznymi..
Sok z arbuza pomaga wyeliminować obrzęk, który został wywołany przez choroby serca i naczyń krwionośnych lub patologie nerek.
Sok z buraków - stymuluje tworzenie czerwonych krwinek. Nie jest pijana w czystej postaci, można ją rozcieńczyć sokiem z marchwi.
Sok z winogron pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zwiększa pot i działa moczopędnie. Dobrze jest pić, aby poprawić nastrój, zwiększyć wydajność, aby pozbyć się stresu tak szybko, jak to możliwe..
Sok z wiśni ma działanie antyseptyczne, niszczy gronkowce i paciorkowce.
Sok z granatów zwiększa poziom hemoglobiny.
Sok grejpfrutowy jest przydatny przy nadciśnieniu, zmęczeniu i osteosklerozie. Sok grejpfrutowy normalizuje sen.
Sok gruszkowy pomaga niszczyć zarazki, ma działanie moczopędne..
Sok jarzębinowy zwalcza staphylococcus aureus, można go pić z zapaleniem żołądka i hemoroidami.
Sok z aronii pomaga obniżyć ciśnienie krwi, zmniejsza natężenie toksyny w czasie ciąży, zwalcza wirusy, wzmacnia siły odpornościowe.
Sok z czarnej porzeczki ma działanie tonizujące.
Sok jabłkowy wzmacnia serce i naczynia krwionośne, usuwa sole z organizmu i poprawia sprawność umysłową. Ten sok normalizuje wnętrzności, umożliwia usuwanie toksyn z organizmu. Dobrze jest pić na zaparcia..
Sok z kapusty pity jest z chorobami jelitowymi i żołądkowymi, ze schorzeniami wątroby i śledziony.
Sok z selera jest dobry dla osób z cukrzycą i osteoporozą. Jest stosowany w patologiach układu moczowego.
Sok z marchwi zwiększa obronę organizmu, ma korzystny wpływ na układ nerwowy, poprawia trawienie i wzmacnia szkliwo zębów. Powinien być pijany dla osób z problemami z widzeniem..
Plusy i minusy diety na świeżych sokach
Zalety diety sokowej:
Możliwe jest oczyszczenie jelit z toksyn..
Ciało odmładza się i leczy ogólnie, poprawia procesy metaboliczne na poziomie komórkowym.
Cera staje się lepsza, paznokcie i włosy wzmacniają się.
Odporność wzrasta.
Objawy każdej choroby stają się mniej intensywne..
Metabolizm wraca do normy.
Osoba traci wagę bez szkody dla zdrowia.
Diety można śledzić prawie przez cały rok..
Sok przygotowuje się bardzo szybko.
Diety są wygodne, aby trzymać się ludzi, którzy spędzają cały dzień w pracy..
Dieta nie wywołuje silnego uczucia głodu.
Zawartość kalorii w sokach nie jest wysoka, osoba nie otrzymuje pokarmów stałych, dlatego jego żołądek zmniejsza się.
Minusy z diety soku:
Usta po każdym użyciu soku muszą być dokładnie spłukane. Zawarty w nich kwas, zjada szkliwo, może wywołać rozwój próchnicy..
Diety nie można stosować, jeśli w domu nie ma sokowirówki.
Rygorystyczna dieta jest trudna do utrzymania.
Nie należy ćwiczyć diety na tle alergii, zapalenia żołądka i wrzodów żołądka.
Sok z owoców i warzyw zawiera dużo cukru, ponieważ szybko się nasyca, ale po krótkim czasie uczucie sytości zostaje zastąpione uczuciem głodu. Towarzyszyć temu mogą zawroty głowy i bóle głowy..
Picie kwaśnych soków może wywołać wrzód lub zapalenie żołądka..
Możliwe zwiększenie stężenia cholesterolu we krwi.
Dieta soku może wywołać zaparcia..
Dieta soku nie jest zrównoważona, osoba nie otrzymuje białek i tłuszczów, wapnia i witaminy D..
Pomóc może sucha skóra i wczesne zmarszczki..
Istnieje ryzyko zachorowania na cukrzycę.
Po diecie mogą wypadać włosy..
Przeciwwskazania
Nie możesz trzymać się diety soku:
Dla dzieci.
Pielęgniarstwo i kobiety w ciąży.
Dla pacjentów z rakiem, cukrzycą, epilepsją, niedociśnieniem i niskim poziomem cukru we krwi.
Pacjenci z anoreksją i bullemią.
Przed przygotowaniem do operacji oraz w okresie rehabilitacji po operacji.
Podczas leczenia wszelkich chorób, podczas przyjmowania leków.
Recenzje
Dasha: Trzymam się diety soku trzy razy w roku, co pozwala mi oczyścić organizm. Niosę to dla mnie jest łatwe, soki mają świetny smak. Uwielbiam mieszać różne rodzaje soków. Wyciskam je na sokowirówkę. Nie mogę pić soku na pusty żołądek, więc zawsze jem śniadanie z lekkim jedzeniem rano. Sok z buraków musi być ostrożny, powinien być rozcieńczony. Za 5 dni zajmuje mi to około 2-3 kg ".
Ksyusha: "Postanowiłem schudnąć przy pomocy diety soku przed wypuszczeniem, było mi ciężko, ale po 5 dniach udało mi się stracić 6 kg nadwagi, staram się zachować formę i od tego czasu udaje mi się to zrobić".
Alexandra Nikolaevna: "Nie po raz pierwszy trzymam się diety soku, kiedy spróbowałem go po raz pierwszy, mój żołądek zaczął boleć, następnym razem wykluczyłem sok pomarańczowy i grejpfrutowy i ból już nie występował. Dieta soku jest bardzo przydatna i może być przygotowywana kilka razy w tygodniu. ".
Anna: "Zdecydowanie przeciw tej diecie i nie polecałbym jej nikomu, schudłem na sokach cytrusowych, gdy nagle poczułem silny ból w żołądku, musiałem zadzwonić po karetkę, okazało się, że mam zapalenie trzustki, od tego momentu nie mogę nawet patrzeć na sok pomarańczowy".
Larisa: "Po diecie sokowej moje zęby zaczęły się kruszyć, dentysta zaczął odkrywać moją dietę, kiedy powiedziałem jej, że piję tylko sok i jem zbóż, ona surowo zabroniła mi jeść w ten sposób, ale w ciągu 7 dni straciłem 4 kg"