Dieta po usunięciu wyrostka robaczkowego / Moc

Po każdej interwencji chirurgicznej prawidłowe odżywianie odgrywa bardzo ważną rolę w szybkim odzyskaniu pacjenta. Prawidłowo dobrana kompozycja menu zapewnia zaopatrzenie przetrwałego organizmu w użyteczne witaminy i minerały, normalizuje ruchliwość przewodu żołądkowo-jelitowego, uruchamia procesy metaboliczne i znacznie zwiększa tempo regeneracji..

Nawet w najtrudniejszych przypadkach, gdy zapalenie wyrostka robaczkowego zostało uzupełnione zapaleniem otrzewnej, dieta znacząco pomaga w ułatwieniu procesu gojenia..

Cechy pooperacyjnej diety

Wycięcie wyrostka robaczkowego jest operacją usunięcia wyrostka robaczkowego (dodatek). Po odcięciu dodatku szew nakłada się na kątnicę. Całkowite wyleczenie jelita zajmie trochę czasu. Dlatego w pierwszych dniach po operacji pokarm powinien być płynny i miękki, aby nie uszkodzić operowanego jelita..

Ponadto znieczulenie stosowane w operacji wpływa również na jelita. W okresie pooperacyjnym następuje zmniejszenie perystaltyki jelit, a w konsekwencji naruszenie procesów trawiennych. Wszystkie te niuanse muszą być wzięte pod uwagę przy opracowywaniu menu pooperacyjnego..

Ogólnie, pooperacyjna dieta ma następujące cele:

Aby zapewnić maksymalną mechaniczną i chemiczną oszczędność operowanego jelita;
Prawidłowe zaburzenia metaboliczne;
Dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych;
Zwiększenie odporności immunologicznej organizmu, co przyczyni się do szybkiego gojenia się ran.

Dieta po usunięciu dodatku implikuje krokowe podejście, gdy menu rozwija się stopniowo. Tak więc w ciągu pierwszych dwóch dni pacjentowi zaleca się przestrzeganie tabeli dietetycznej nr 0a, trzeciego lub piątego dnia, przejdź do tabeli nr 1 chirurgicznej, a od szóstego dnia - do diety nr 2.

Zasady żywienia po usunięciu wyrostka robaczkowego

Aby dieta przynosiła wymierne korzyści dla odzyskiwanego pacjenta, musisz przestrzegać kilku łatwych do wykonania reguł:

Czas trwania przestrzegania diety wynosi około sześćdziesięciu dni.. Podczas całego okresu regeneracji zaleca się pozostać przy wybranym menu. W przypadkach, gdy stopień procesu zapalnego był wysoki i wymagał dodatkowego leczenia, czas trwania diety jest automatycznie przedłużany o kolejny miesiąc..
Powróć do zwykłego sposobu życia, a żywienie powinno być stopniowe, codziennie wprowadza jeden nowy produkt dziennie. Jeśli to pogorszy, dodany produkt powinien zostać całkowicie wyeliminowany do bardziej znaczącej poprawy stanu zdrowia..
Aby powrócić do zdrowia, musisz regularnie usuwać toksyny i toksyny z organizmu. W tym celu pacjent powinien pić tak dużo płynu, jak to możliwe, ilość zużytej czystej wody wynosi co najmniej 2 litry dziennie..
Zaleca się zastępowanie herbatek ziołowych zwykłą herbatą.. Najlepsze w tym przypadku jest wywaru z rumianku, który zawiera dużą ilość składników odżywczych i olejków eterycznych, które mają właściwości antyseptyczne, które promują gojenie uszkodzonych tkanek i wczesną odnowę utraconych komórek. Farmaceutyczne kolekcje lecznicze przeznaczone do leczenia i profilaktyki patologii przewodu żołądkowo-jelitowego będą również miały pozytywny wpływ;
Kiedy każda dieta jest przydatna do przestrzegania zasady żywienia frakcyjnego.: jedzenie jest przyjmowane w małych porcjach, około 5-6 razy dziennie.
Jedzenie nie powinno być zbyt gorące ani zimne..
Warzywa, owoce, ryby, mięso lub gotowane na specjalnym urządzeniu dla pary lub muszą być podawane gotowane. Jedzenie smażone jest surowo zabronione. Ponadto sól powinna być całkowicie wyeliminowana, ponieważ jest w stanie zatrzymywać wodę w organizmie..
Pokarmy, które wyzwalają zwiększony poziom wzdęć, są całkowicie usunięte z diety., z powodu obfitości gazu i wzdęć, szwy mogą się rozprzestrzeniać lub mogą wystąpić procesy zapalne.

Jest ważny! Dieta wyrostka robaczkowego jest wybierana tylko przez lekarza specjalistę, biorąc pod uwagę charakterystykę pacjenta, charakter przebiegu choroby i regenerację, obecność współistniejących chorób przewlekłych. W przypadku pogorszenia się lub pojawienia się powikłań konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem w celu skorygowania diety i struktury menu..

Posiłki w pierwszych dniach po appendektomii

W ciągu pierwszych trzech dni po usunięciu dodatku lekarze zalecają stosowanie się do tabeli diet 0a. Jest to dieta najbardziej oszczędzająca mechanicznie i chemicznie, dopuszcza się spożywanie płynnych, półpłynnych pokarmów. Jedzenie powinno być gotowane lub gotowane na parze, smażone potrawy są zabronione. W tym samym czasie, jedzenie musi być ciepłe..

W ciągu dwunastu godzin po zakończeniu operacji pacjent nie powinien pić niczego poza wodą, podczas gdy wodę należy pić umiarkowanie iw małych porcjach. Z reguły po zabiegu operacyjnym pacjenci sami nie mają apetytu, dlatego taka abstynencja od jedzenia nie będzie bolesna..

Po dwunastu godzinach można już podać pacjentowi płynny lub półpłynny pokarm.. Mogą to być takie potrawy:

Czarna słaba herbata, z której można dodać cukier;
Wywar z owoców dzikiej róży;
Jagoda i galaretka owocowa, galaretka;
Kompot z owoców jagodowych i suszonych owoców;
Wywary z ryżu;
Niskotłuszczowy, lekki bulion z kurczaka.

Pierwsze dni po zabiegu są najważniejsze, dlatego w tym okresie dieta jest niezwykle ważna. Musisz jeść małe posiłki, ale często - siedem lub osiem razy dziennie. Przybliżone menu dla pierwszych dwóch dni po operacji wygląda następująco:

9.00 - galaretka jagodowa, herbata;
11,00 - kompot;
13.00 - chudy, lekki bulion z kurczaka;
15.00 - galaretka owocowa, wywar z owoców dzikiej róży;
17.00 - herbata z cukrem;
19.00 - woda z ryżu;
21,00 - wywar z owoców dzikiej róży.

Posiłki w dniach od trzeciego do piątego po operacji

Pierwsze dni diety terapeutycznej są bardzo rzadkie pod względem wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych. Jednak człowiek potrzebuje energii do odzyskania. Ekspansja diety poprzez wprowadzanie nowych, bardziej wysokokalorycznych posiłków odbywa się stopniowo. Jest to konieczne, aby przygotować przewód pokarmowy i nie powodować komplikacji..

Trzeciego dnia po wycięciu wyrostka rutynowego pacjent przechodzi na dietę chirurgiczną nr 1.. Dieta ta charakteryzuje się wprowadzeniem do diety takich dań jak:

Płynna tarta owsianka zbożowa gotowana w wodzie lub niskotłuszczowym bulionie mięsnym;
Lekkie zupy ze zbożami;
Suflet parowy i puree ziemniaczane z chudego białego mięsa lub ryby (gotowane mięso przechodzi przez maszynę do mięsa, aby uzyskać niezbędną miękką konsystencję).
Gotowane jajka na twardo lub w postaci omletów z pary;
Krem o niskiej zawartości tłuszczu (10 procent);
Masło.

Ponadto ważne jest, aby przestrzegać reżimu picia i pić do 2 litrów płynów dziennie.. Może to być zwykła woda, kompot, słaba herbata, ale w żadnym przypadku napoje gazowane..

Przybliżone menu na te dni wygląda następująco:

9.00 - omlet z pary z 2 jaj, herbata;
11.00 - bulion z dogrose;
13.00 - bulion o niskiej zawartości tłuszczu, puree z gotowanego fileta, kompot;
15.00 - jajko na twardo, galaretka owocowa, kompot;
17.00 - bulion z dogrose;
19.00 - płynne płatki owsiane gotowane w bulionie, gotowane puree z ryb; 21,00 - herbata z cukrem.

Posiłki w szóstym dniu po operacji

Szóstego dnia po appendektomii zalecono dietetyczny stół nr 2, który pozwoli na płynne przejście do fizjologicznego odżywiania. Istotą tej diety jest umiarkowane oczyszczanie jelit, dlatego możesz wchodzić w dietę już bardziej solidnych dań o konsystencji.. Jedzenie powinno być nadal ułamkowe, 5-6 razy dziennie, spożyte jedzenie powinno być ciepłe. Żywność powinna być gotowana przez gotowanie, pieczenie, duszenie, dozwolone jest nawet smażenie, ale dopóki nie powstanie skorupa..

Naczynia dozwolone na tym etapie:

Trochę suszonego chleba, krakersów i herbatników;
Niskotłuszczowe mięso i ryby (można już jeść mielone mięso);
Jajka na twardo, omlet parowy;
Niskotłuszczowe produkty mleczne;
Masło;
Zboża, makaron durum;
Zupy na mięsie, rosół warzywny z kaszą;
Duszone i gotowane warzywa;
Galaretki owocowe lub jagodowe, galaretki.

Ta dieta musi być przestrzegana przez kilka dni.. Przykładowe menu dnia na diecie numer 2 wygląda następująco:

9.00 - jajko na miękko, płatki owsiane, kawa;
13.00 - zupa z kluskami na bulionie mięsnym, klopsiki z chudej wołowiny, puree z dyni, biodra z bulionu;
16.00 - kompot z suszonych owoców;
19.00 - kotlet z białej ryby, owsianka ryżowa, herbata;
21,00 - ryazhenka.

Czas pobytu na podobnej diecie ustala lekarz. Stopniowo menu się rozszerza i wkrótce osoba będzie mogła jeść w sposób znany, podczas gdy oczywiście powinieneś unikać szkodliwych pokarmów, takich jak smażone, tłuste potrawy, fast foody..

Jakie produkty są zabronione?

Biorąc pod uwagę, że po operacji na jelitach pozostają niezapalone szwy, należy całkowicie wykluczyć produkty, które poprawiają fermentację i sprzyjają tworzeniu się gazów w tym okresie. Również zakazane jest jedzenie, które stymuluje wydzielanie żołądkowe. Lepiej jest powstrzymać się od jedzenia pokarmów, które zawierają dużo błonnika, ponieważ drażnią one ścianę jelita..

Istnieje lista produktów standaryzowanych przez dietetyków.. W okresie rekonwalescencji są one surowo zabronione:

wszystkie rodzaje soli i przypraw;
musztarda i chrzan;
majonez, ketchup, ocet, sos sojowy i dowolne sosy na ich bazie;
soki w pudełkach, napoje gazowane;
tłuste mięso i ryby, smalec;
smażone potrawy;
wszystkie rodzaje roślin strączkowych;
fast food, przekąski;
Tłuste domowe mleko i ciężkie produkty mleczne z dodatkiem wzmacniaczy smaku i aromatów;
wszystkie rodzaje sera, ponieważ ten rodzaj produktu jest bardzo trudny do strawienia;
żywność w puszkach;
cebula i czosnek w dowolnej postaci;
grzyby;
pomidory.

Każdy z wymienionych powyżej produktów może wywoływać podrażnienie żołądka lub jelit, powodować zwiększone tworzenie się gazów lub proces zapalny, co znacznie zwiększa ryzyko pogorszenia się stanu zdrowia pacjenta. Najlepiej jest powstrzymać się od tych pokarmów przez okres około sześciu miesięcy po operacji..

Konev Alexander, terapeuta