Nadwaga powoduje dodatkowe obciążenie stawów, więc pacjenci z chorobą zwyrodnieniową powinni przede wszystkim się go pozbyć. Jedzenie powinno być zrównoważone, ponieważ po jedzeniu organizm otrzymuje niezbędne substancje, w tym te, które trafiają do odbudowy tkanki chrzęstnej.
W diecie należy uwzględnić produkty mleczne. Służą one jako źródło wapnia, które pomaga wzmocnić kości i chrząstki. Jest to szczególnie ważne dla kobiet w wieku powyżej 50 lat, ponieważ ich ciało często nie ma tego elementu..
Produkty mleczne, takie jak niskotłuszczowy ser, twarożek, mleko, są dobrze trawione i dostarczają organizmowi białka zwierzęcego. Produkty muszą wybrać świeżość i jakość. Nawet w mięsie może zawierać szkodliwe dodatki, które wpływają na stawy.
Konserwanty gromadzą się w organizmie i prowadzą do nieprawidłowości w nerkach. Przyczynia się to do rozwoju cukrzycy, nadwagi, aw rezultacie do problemów z stawami..
Potrzebne jest białkowe jedzenie dla ciała, a także produkty mleczne. Dlatego należy częściej spożywać chude mięso i ryby. Gotuj je lepiej dla pary. Białko roślinne znalezione w soczewicy, kaszy gryczanej.
Aby zapewnić prawidłowy przebieg procesów metabolicznych, pomagają węglowodany. Są dwojakiego rodzaju: proste i złożone. Pierwszy przychodzi do ludzkiego ciała wraz z słodkim ciastem, słodyczami (przyczynia się do pojawienia się nadwagi). Dlatego pacjenci z chorobą zwyrodnieniową stawów powinni preferować złożone węglowodany. Można je uzyskać z płatków owsianych, świeżych owoców i warzyw. Złożone węglowodany dostarczają organizmowi energii przez długi czas i dzielą się wolniej.
Treść artykułu:
- Jelly z chorobą zwyrodnieniową stawów
- Wymagania ogólne
Jelly z chorobą zwyrodnieniową stawów
Naczynia i galaretki z aspic są bardzo przydatne dla pacjentów cierpiących na choroby stawów, w tym osteoartrozy. Zawierają duże ilości kolagenu, który zapewnia elastyczność tkanek. Są naturalnie obdarzeni tą cechą, ale z biegiem czasu tracą tę własność. Z tego powodu na skórze pojawiają się zmarszczki, kości stają się słabsze i bardziej kruche, a chrząstka staje się cieńsza. Pomóż uzupełnić brak kolagenu w ciele.
Kurczak lepiej gotować z głowy wieprzowiny lub piszczeli. Aby było mniej tłuszczu, należy usunąć skórę z mięsa. Galaretkę gotuje się bez dodatku żelatyny. Masa się zamarza zgodnie z technologią gotowania. Mięso, kości i chrząstka są dobrze trawione, a następnie umieszczane w małych pojemnikach, w których wylewa się bulion. Następnie galaretkę umieszcza się w lodówce. Po kilku godzinach możesz go zjeść. Do bulionu dodaj czosnek i przyprawy, na przykład imbir.
Jednak nie należy zapominać, że duża ilość salcesonu nie tylko nie przyda się, ale może również być szkodliwa dla organizmu. To danie jest bogate w kalorie, więc powinno być spożywane z umiarem. Aspic - pyszne zapobieganie chorobom stawów.
Galaretka
Pacjenci z nadwagą w chorobie zwyrodnieniowej stawów powinni preferować galaretki. Jest mniej kalorii i kwasów tłuszczowych w porównaniu do aspic, ale zawiera substancje niezbędne do odbudowy tkanki chrzęstnej. Galaretka jest wykonana z naturalnych owoców i żelatyny bez dodatku cukru. Będzie to dobra alternatywa dla słodyczy i czekolady, której nie zaleca się spożywać zgodnie z dietą w chorobie zwyrodnieniowej stawów..
Wg tematu: Inne skuteczne środki zaradcze
Wymagania ogólne
W diecie powinny znaleźć się produkty zawierające błonnik. Zapewnia uczucie sytości, nie przyczyniając się do depozycji nadwagi. Błonnik jest bogaty w owoce i warzywa.
Należy unikać cukru, który znajduje się w dużych ilościach w słodyczach, ciastkach, majonezie, różnych sosach..
Warto również odrzucić stosowanie żółtek, czarnego pieprzu, pomidorów.
Prawidłowe odżywianie jest kluczem do powrotu do zdrowia po chorobie zwyrodnieniowej stawów, ponieważ produkty te są źródłem ważnych substancji dla stawów.