Dieta dorosłego dyzentera

Dyzynteria - choroba zakaźna wywołana przez bakterię z rodzaju Shiggel i wpływającą na przewód pokarmowy. Przez jamy ustne paluszki czerwonkowe przenikają do przewodu pokarmowego, osadzając się w jelicie grubym. Chorobie towarzyszą zmiany anatomiczne i nieprawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. W tym przypadku występuje upojenie organizmu. Częste stolce mają płynną konsystencję i krwawe składniki śluzowe..

Patogen jest przenoszony od pacjenta z czerwonką lub od osoby, która jest jego nosicielem poprzez kontakt z gospodarstwem domowym, wodą lub drogą pokarmową. Możesz zostać zainfekowany przez surową wodę, nieumyte owoce, brudne ręce. Nosicielami infekcji są muchy i karaluchy. Czynnik sprawczy jest charakterystyczny dla trybu kałowo-ustnego rozprzestrzeniania..

Bakterie rodzaju Shiggel są scharakteryzowane i różnią się między sobą zdolnością do penetracji ciała, adhezją (przywiązaniem do innych komórek), następną reprodukcją, a następnie tworzeniem toksyn. Cechy te są najbardziej widoczne w bakteriach Grigoriev-Shiga, mniej w przypadku Flexner, a jeszcze mniej u innych gatunków.. 

Rozpadając się w ludzkim ciele, shiggele wydzielają egzotoksyny i endotoksyny. Shiggela Sonne ma bardzo wysoki wskaźnik przeżywalności w środowisku. W sprzyjających warunkach nie tracą swoich biologicznych właściwości do sześciu miesięcy. Dlatego mogą kolonizować w żywności, nawet w tych, które wcześniej zostały poddane obróbce cieplnej.  

Dyzerapia może wystąpić w postaci ostrej lub przewlekłej. W obu przypadkach pacjent jest dystrybutorem infekcji. Ostra dyzenteria może być łagodna, umiarkowana i ciężka. Przy łagodnej postaci choroby pacjent czasami odzyskuje w ciągu tygodnia. W tym przypadku prawdopodobieństwo powstania przewlekłej czerwonki. Ciężka forma może być śmiertelna.

Główne objawy dyzenterii to:

- wymioty;

- ból brzucha i dudnienie;

- wzrost temperatury;

- ból głowy;

- częste defekowanie (kilkadziesiąt razy dziennie), z udziałem frakcji płynnej z krwawiącymi i śluzowymi komponentami;  

- brak apetytu.

Największymi niebezpieczeństwami są możliwe konsekwencje wywołane przez czerwonkę, a mianowicie krwawienie jelitowe, bakteriemia (bakterie wchodzące do krwioobiegu), toksyczne okrężnice (z towarzyszącym naruszeniem ruchu jelit i ekspansją jelita grubego), zespół mocznicowy (prowadzi do rozwoju niewydolności nerek i problemów z krwawieniem).

Disentery rozpoznaje się na podstawie wyników wysiewu kału w celu identyfikacji czynników zakaźnych (metoda bakteriologiczna).

Leczenie jest zalecane przez lekarza chorób zakaźnych na podstawie wyników siewu i danych klinicznych. Jednak leczenie to nie tylko ścisłe przestrzeganie i przestrzeganie zaleceń, ale także przestrzeganie ścisłej diety..


Diesentery

Ważne jest, aby zrozumieć, że gdy pojawiają się objawy czerwonki, należy wezwać lekarza lub zespół pogotowia ratunkowego do domu lekarza w przypadku ciężkiej choroby. Jeśli jednak pacjent ma łagodną postać dyzenterii i nie widzi powodu do niepokoju, należy wiedzieć, że podczas leczenia należy przestrzegać specjalnej diety, ponieważ palmy czerwonkowe wpływają na ściany jelit (śluzówki).

W pierwszych dniach choroby, w towarzystwie ciężkiego zatrucia, zaleca się przyjmowanie płynnej żywności co kilka godzin: różne kompoty, galaretki, buliony mięsne, soki owocowe, galaretki. Nie spożywaj napojów gazowanych, gęstej żywności (nawet tłuczonych ziemniaków) i mleka. Zapobiegnie to przeciążeniu przewodu pokarmowego i pomoże zapobiec gromadzeniu się gazów.

Po zniknięciu objawów zatrucia konieczne jest częste spożywanie posiłków w małych porcjach do siedmiu razy dziennie. W tym przypadku konieczne jest dawanie pierwszeństwa żywności białkowej, ale nie porzucanie tłuszczów i węglowodanów. Posiłki powinny być mieszane i kompletne..

Zaleca się stosowanie zupek śluzowych ze zbożami na bulionie warzywnym; gotowaną kaszą gryczaną, ryżem i owsianką owsianą, przetarł przez sito; jaja gotowane na parze lub gotowane na miękko; niskotłuszczowe ryby i mięso w postaci puree ziemniaczanego lub sufletów; umiarkowanie kwaśne musy jagodowe. Zjedz więcej pokarmów zawierających następujące witaminy: kwas askorbinowy, retinol, filochinon (K1) i witaminy z grupy B. Kilka dni później możesz jeść solidne jedzenie: suchy biały chleb, gotowana tarta ryba lub mięso, twarożek, pieczone jabłka.

Ważne jest również picie wystarczającej ilości płynów, aby uniknąć odwodnienia. Dieta pomaga przyspieszyć proces gojenia, ma pozytywny wpływ na wynik choroby i zapobiega wystąpieniu przewlekłej czerwonki..