Dieta na niestrawność

Niestrawność odnosi się do chorób, którym towarzyszy niestrawność. Biorąc pod uwagę przyczyny, które powodują rozwój procesu patologicznego, niestrawność dzieli się na patologię związaną z zaburzeniem funkcjonowania niektórych odcinków przewodu pokarmowego lub niewystarczającym wytwarzaniem enzymów uczestniczących w trawieniu. W tym ostatnim przypadku możliwe jest również wyizolowanie dyspepsji jelitowej, żołądkowej, trzustkowej i wątroby. Desaturową niestrawność związaną z zaburzeniami odżywiania rozróżnia się w osobnej grupie, fermentacja, gnicie i dyspepsja tłuszczowa są opisane w tym artykule..

W prewencji i leczeniu dyspepsji przede wszystkim zwracają uwagę na odżywianie pacjentów, którym przepisuje się określoną dietę. W tym samym czasie leczenie choroby podstawowej, która przyczynia się do wystąpienia niestrawności, przewlekłego zapalenia żołądka, zapalenia trzustki, itp..


Porady dietetyczne dotyczące niestrawności

Dieta zalecana przez lekarza zależy od natury choroby, a jednocześnie istnieją ogólne zalecenia odpowiednie dla prawie wszystkich pacjentów. Pokarm dla niestrawności powinien być ułamkowy i częsty. Ta zasada leży u podstaw całej terapii dietetycznej..

Pacjentom cierpiącym na niestrawność nie zaleca się spożywania dużych ilości jedzenia na kolację, niepożądane jest także głodzenie w ciągu dnia. Jest lepiej w miłej atmosferze, nie czytając i nie oglądając telewizji. Bardzo ważne jest, aby pacjenci rzucili palenie, aby nie komplikować przebiegu choroby..

Dieta powinna zawierać obowiązkowe pierwsze dania (zupy i buliony). Zaleca się porzucenie sztucznych dodatków do żywności, barwników, konserwantów itp. Żywność i napoje powinny być ciepłe - nie zimne i nie gorące. Dieta medyczna nie obejmuje produktów z mąki drożdżowej, ryżu, makaronów z pomidorów, soków owocowych, warzyw i owoców w ich surowej postaci. Napoje to woda polecana, słaba herbata, a napoje gazowane z pewnością należy wykluczyć. Podczas fermentacji niestrawności dieta pacjentów nie obejmuje pokarmów bogatych w węglowodany, w tym przypadku pacjentów zaleca się pokarmy białkowe (rosół, zupa rybna, gotowane mięso, twaróg, masło).

Nierówna dyspepsja oznacza rezygnację z pokarmów bogatych w białko. Pacjentów zaleca się buliony zbożowe, krakersy, ryby rzeczne, jabłka. Stopniowo dieta pacjentów wzbogacona jest chlebem pszennym, chudymi mięsami, bulionem rybnym, zupami, suchymi wypiekami, kurczakiem, indykiem, ziemniakami, cukinią, jajkami, sufletem jagodowym itp..

Dieta na niestrawność spowodowana nadmiernym spożywaniem tłustych potraw zmniejsza się do zastąpienia tłuszczów zwierzęcych warzywami, a ich liczba jest również znacznie zmniejszona.

Pacjenci są użytecznymi adsorbującymi lekami, preparatami witaminowymi; podczas niestrawności spowodowanej naruszeniem funkcji zewnątrzwydzielniczej układu pokarmowego, preparaty enzymatyczne, kwas solny, leki przeciwbólowe i leki stosowane w leczeniu dysbakteriozy są przepisywane.