Granat to duży krzew lub drzewo o długości około 4 metrów z pięknymi długimi liśćmi i dużymi owocami..
Aby układ sercowo-naczyniowy działał jako skoordynowany mechanizm, wystarczy po prostu zjeść granat. Powinno to odbywać się regularnie. W takim przypadku starzenie się organizmu może być opóźnione przez długi czas..
Każdego roku, 26 października, obchodzony jest w Azerbejdżanie dzień granatów. Święto przypada na koniec żniwa. W kraju w wielkim stylu świętuj to wydarzenie. Wszędzie organizują wakacje, uroczyste targi i wystawy. Ludzie paradują swoje uprawy, pozwalają im skosztować soczystych i zdrowych owoców. Możesz kupić nie tylko dojrzałe granaty, ale także sok, dżem i wino na bazie tego..
Granat rośnie na drzewie. Ma okrągły kształt i bogatą czerwoną barwę. Jeśli przetłumaczysz słowo granatus z języka łacińskiego, zabrzmi to jak "ziarno". Wewnątrz owocu znajduje się wiele ziaren, które są oddzielone cienką warstwą. Każdy owoc zawiera około 700 ziaren..
Istnieje ponad tuzin odmian granatu. Wszystkie mają inny smak i kolor. Owoc jest bogaty w witaminy i minerały, tu leży jego główna wartość..
Treść artykułu:
- 10 najbardziej przydatnych właściwości granatu
- Korzyści z granatu dla kobiet
- Korzyści z granatu dla mężczyzn
- Czy można jeść granat z kamieniami??
- Przeciwwskazania do stosowania granatu
- Jak wybrać granat?
- Jak szybko i łatwo wyczyścić owoc granatu?
10 najbardziej przydatnych właściwości granatu
Granat ma wiele zalet dla ludzkiego ciała, ponieważ zawiera aminokwasy, witaminy i pierwiastki śladowe. Istnieje 10 najbardziej przydatnych właściwości granatu:
Granat na straży zdrowia serca
Skład granatu zawiera substancję o nazwie punicalagin. Neutralizują wolne rodniki i zwiększają właściwości przeciwutleniaczy. Ponadto mają one korzystny wpływ na pracę serca..
Stosowanie granatu może obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu we krwi i wzmocnić ściany naczyń krwionośnych. Dlatego spożywanie ziaren granatu zwiększa prawdopodobieństwo zapobiegania tworzeniu blaszek miażdżycowych.
Przeprowadzono badanie, które pozwoliło ustalić, że ryzyko miażdżycy naczyń krwionośnych u osób jedzących granaty zmniejsza się o 30%. Eksperyment obejmował pacjentów ze zwężeniem tętnicy szyjnej. Codziennie pili 30 ml soku z granatów. Badanie trwało 3 lata. Dlatego twierdzenie, że owoc granatu jest dobry dla zdrowia serca, nie jest bezpodstawne.
Przeczytaj więcej: Choroby serca i naczyń krwionośnych oraz ich objawy
Granat przeciwko chorobie zwyrodnieniowej stawów
Artroza jest najczęstszą chorobą tkanki stawowej. Statystyki pokazują, że cierpi na to około 10% światowej populacji. W przypadku artrozy stawy stają się zaognione, ruch kończyn powoduje ból u osoby.
Granat zawiera witaminę K, która bierze udział w procesach metabolicznych zachodzących w kości i tkance łącznej. Witamina K bezpośrednio wpływa na wchłanianie wapnia.
W University of Case Medical School of Western Reserve przeprowadzono badanie, które ustaliło, że granat utrudnia odkształcenie tkanki chrzęstnej, zapobiegając w ten sposób rozwojowi zapalenia kości i stawów. Sok z granatów zawiera składniki roślinne, które hamują reakcję zapalną w strukturze chrząstki stawów..
Przeczytaj więcej: Artroza - przyczyny, objawy, powikłania i metody leczenia
Zastosowanie granatu do zębów
Regularne stosowanie soku z granatów pomaga chronić zęby przed twardymi osadami. Sok ma działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwwirusowe, pomaga oczyścić usta bakterii. Dlatego można go pić, aby zapobiec chorobom dziąseł..
Granat chroni przed onkologią
Granat zawiera substancje, które blokują syntezę estrogenu i wzrost komórek złośliwych. Substancje te są nazywane ellagotanins. Journal of American Association of Cancer Research opisał wyniki pojedynczego badania. Jego organizatorzy stwierdzili, że regularne spożywanie granatu w żywności zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka piersi..
Naukowcy kontynuują badania właściwości granatu w odniesieniu do raka gruczołu krokowego. Ponieważ jego skład zawiera substancje łagodzące stany zapalne, istnieją sugestie, że może on zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju tej onkologii..
Ponadto naukowcy są przekonani, że granat pomaga spowolnić wzrost raka płuc i pozwala organizmowi walczyć z chorobą..
Korzyści z granatu dla odporności
Wystarczy jeść 100 g granatu dziennie, aby zapewnić organizmowi witaminę C o 21%. Owoc sprzyja aktywacji odporności, chroni organizm przed wirusami, pozwala niszczyć bakterie. Uważa się, że wystarczy zjeść 1/4 owoców.
Korzyści z granatu dla trawienia
Granat jest źródłem błonnika pokarmowego. Nie są trawione w jelitach, przyczyniając się w ten sposób do oczyszczenia. Grube włókno działa jak "szczotka". Jeśli zjesz 100 g grantu dziennie, możesz zapewnić sobie błonnik pokarmowy o 16%. Pozwala to ustabilizować stolec i znormalizować proces trawienia pokarmu..
Inną przydatną właściwością granatu jest poprawa odporności i gaszenie pragnienia..
Granat poprawia tempo regeneracji tkanek
Nasiona granatu zawierają olej, który przyspiesza proces regeneracji komórek skóry. Wszelkie rany goją się szybciej. Olej z nasion granatu ma pozytywny wpływ na fibroblasty, które są odpowiedzialne za produkcję elastyny i kolagenu. Ponadto wyciąg z granatu można użyć do leczenia skóry po oparzeniach słonecznych..
Granat przeciwko anemii
Stosowanie soku z granatów i granatu pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi. Sok jest często przepisywany pacjentom cierpiącym na niedokrwistość. Wykazano, że piją 1/2 szklanki napoju 30 minut przed posiłkiem.
Hemoglobina jest niezbędną substancją krwi, która jest odpowiedzialna za transport tlenu do narządów i tkanek. Jego normą dla mężczyzn jest wskaźnik 130-160 mg / l, a dla kobiet 120-150 mg / l. Jeśli liczba ta maleje, stan osoby pogarsza się, zaczyna czuć się źle, głowa się kręci, a jego słabość rośnie. Sok z granatów pomaga uniknąć takich problemów..
Czytaj więcej: Anemia - co to jest? Objawy i leczenie
Granat w leczeniu cukrzycy
W małych ilościach sok z granatów może być stosowany przez osoby cierpiące na cukrzycę. Ma działanie moczopędne, a zatem pomaga zmniejszyć obrzęki, które nękają ludzi z początkowym stadium cukrzycy..
Rozcieńczony z miodem sok z granatów może złagodzić dyskomfort w pęcherzu. Często występuje na tle powikłań cukrzycy..
Nie należy pić soku z granatów, który jest produkowany w fabryce. Osoby chore na cukrzycę mogą spożywać wyłącznie sok przygotowany samodzielnie. Świeży napój zachowuje maksimum korzyści, nie zawiera cukru. Aby sok był mniej skoncentrowany, rozcieńczyć go wodą..
Czytaj więcej: Przyczyny, oznaki i objawy cukrzycy
Granatowiec przedłuża młodość
W 2006 roku przeprowadzono badania, które wykazały, że granat przedłuża młodość. Zapobiega rozwojowi choroby Alzheimera, ponieważ zawiera potężną przeciwutleniaczową punikalaginę. Po pewnym czasie fakt ten został ponownie potwierdzony przez naukowców z Uniwersytetu w Haldersfield. Świeżo sprasowany sok Punicalagine zawiera 3,4%. Ten przeciwutleniacz pomaga zmniejszyć stan zapalny w mózgu i spowalnia proces starzenia..
W medycynie ekstrakt z granatów stosuje się jako suplement diety zapobiegający starzeniu. Spowalnia proces starzenia się skóry, redukuje zmarszczki i zapobiega powstawaniu plam pigmentowych..
Korzyści z granatu dla kobiet
Granat jest jednym z najbardziej korzystnych owoców dla kobiet:
Granat zwalcza wczesne wypadanie włosów. Dzieje się tak często na tle niedokrwistości z niedoboru żelaza, gdy zmniejsza się poziom hemoglobiny we krwi. Komórki doświadczają głodu tlenu, co negatywnie wpływa na stan włosów i paznokci. Jeśli regularnie spożywasz granat, możesz zapobiegać wypadaniu włosów, zwiększać stężenie hemoglobiny i wzmacniać mieszki włosowe. Włosy będą wyglądały zdrowo i lśniąco..
Granat łagodzi menopauzę. Granat zawiera estrogeny, które pozwalają kobietom łatwiej wejść w okres menopauzy i zapobiec rozwojowi depresji..
Granat zwalcza raka, w szczególności raka piersi. Jest to możliwe dzięki kwasowi elagowemu, który jest obecny w owocach.
Korzyści z granatu i soku z granatów podczas ciąży
Niektórzy eksperci zakazują kobietom w ciąży pić sok z granatów, ponieważ zawiera dużą ilość kwasów (cytrynowy, jabłkowy, szczawiowy). Mogą podrażniać błonę śluzową żołądka i niekorzystnie wpływać na zdrowie dziecka..
Aby tego uniknąć, wystarczy rozcieńczyć napój wodą. Możesz również połączyć sok z granatów z innymi nieagresywnymi napojami (z marchewką, dynią, sokiem z buraków). W takim przypadku jego irytujące cechy zostaną zredukowane do zera. Taki napój przyniesie korzyści zarówno ciału matki, jak i rosnącemu dziecku..
Korzyści z granatu dla mężczyzn
Granat zawiera duże ilości witaminy B12. Substancja ta poprawia krążenie krwi w ciele, przez co pozytywnie wpływa na męską siłę działania..
Ponadto, substancje, które zwiększają ilość tlenku azotu we krwi są obecne w granacie. Mianowicie tlenek azotu w naszym ciele rozszerza naczynia krwionośne, a tym samym zapewnia silniejszą moc.
W Kalifornii przeprowadzono nawet badania, aby udowodnić pozytywny wpływ granatu na męską siłę. Badaniem objęto mężczyzn od 20 do 75 lat. Wszyscy pili szklankę świeżego soku z granatów codziennie. Rezultatem była ulepszona moc u wszystkich mężczyzn..
Na koniec należy stwierdzić, że olbrzymia różnorodność przeciwutleniaczy zawartych w owocu granatu przyczynia się do dobrego zapobiegania rakowi prostaty..
Czy można jeść granat z kamieniami??
Jeśli chodzi o użycie granatu z kamieniami, nie ma określonych zasad. Jeśli chcesz, możesz użyć całych ziaren granatu. Nie szkodzą zdrowiu. Kości są źródłem błonnika, estrogenu, olejków eterycznych. Dlatego ich stosowanie w żywności przyniesie korzyści wyłącznie dla zdrowia.
Nie zaleca się spożywania granatu z kamieniami dla dzieci poniżej 10 roku życia, ponieważ ich układ pokarmowy nie jest tak silny jak u dorosłych. Konsumpcja nasion granatu wraz z kościami może powodować zapalenie wyrostka robaczkowego.
Przeciwwskazania do stosowania granatu
Przeciwwskazania do stosowania granatu w żywności:
Sok nie może pić dla osób cierpiących na przewlekłe choroby układu trawiennego, na przykład zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości lub wrzody żołądka.
Sok z granatów nie powinien być oferowany dzieciom młodszym niż rok. Jeśli dziecko ma 4-7 lat, może pić sok tylko w postaci rozcieńczonej..
Nie zaleca się spożywania soku z owoców granatu, ponieważ producenci często dodają do niego szkodliwe substancje. Może to niekorzystnie wpływać na zdrowie ludzkie..
Świeżo tłoczony sok może pogorszyć stan szkliwa zębów, ponieważ zawiera dużo kwasów. Aby zapobiec uszkodzeniu, sok z granatów należy rozcieńczyć wodą. W tym przypadku użycie napoju nie jest zmniejszone. Po wypiciu soku spłucz usta czystą wodą..
Nie pij soku z granatów dla osób z hemoroidami i przewlekłym zaparciem..
Jeśli u pacjenta rozwinie się zapalenie żołądka, zapalenie jelit lub wrzód żołądka, nie powinien on jeść nasion granatu..
W skórki granatu zawierają szkodliwe substancje - isopelylterin, alkaloidy, pellettierin. Dlatego przed podjęciem środków na bazie skórki granatu (zarówno domowej roboty, jak i farmacji) zaleca się skonsultowanie z lekarzem.
Jak wybrać granat?
Aby wybrać jakość granatu, musisz zwrócić uwagę na jego wagę. Dobry owoc musi być cięższy, niż się wydaje. Jego waga wskazuje na jego soczystość.
Na skórze nie powinny być plamy, wgniecenia i uszkodzenia. Powinno być suche. Jeśli czujesz, że skórka granatu, możesz poczuć przez nią ziarna..
Kolor granatu nie wpływa na jego słodkość. Zależy od różnorodności owoców, a nie od stopnia dojrzałości. Najlepiej zwrócić uwagę na ogon granatu. To nie powinny być obszary zielone.
Jak szybko i łatwo wyczyścić owoc granatu?
Obieranie granatu nie jest trudne. Najważniejsze, aby to zrobić. Jest wiele sposobów na oczyszczenie go, na przykład w kubku z wodą. Nie będzie plam i plam. Jak to zrobić? Zobacz wideo poniżej: