Irga - tzw. Mały krzew lub mini-drzewo, o wysokości do 5 metrów, należące do rodzaju Amelanchier, z którego pochodzi druga nazwa tej rośliny - amelanheer. Ta definicja jest zakorzeniona w prowansalskim słowie. amelanche, co oznacza - owoc ma smak miodowy. Również wśród pospolitych nazw ludowych często występują imiona irgi: korinka lub bishmula.
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Ohotnik.
Z wyglądu roślina wygląda tak: ma proste owalne liście o ciemnozielonym kolorze, które zmieniają kolor na żółty i jesienią. Irga zakwita białe lub kremowe kwiatostany, zebrane w pędzelek corymbose na końcu pędu. Kwiatostany są wiązane w owocach, najczęściej na pędach wierzchołków ubiegłorocznego pastwiska.Najważniejszą rzeczą, dla której ta roślina jest tak ceniona, jest użycie irgi, a raczej jej owoców. Są to jabłka o kolorze niebiesko-czarnym lub czerwono-fioletowym, z aksamitnym efektem płytki, który odpowiada za kolor owocu. Owoce shadberry są małe: każde jabłko ma średnicę około 10 mm. Owoce te dojrzewają bliżej środka lata - od lipca do sierpnia można już zbierać jagody.
Kiedy krzew irgi kwitnie, często mylony jest z typową czeremchą, zwłaszcza że okres kwitnienia się pokrywa. Dojrzały rynga jest niezwykły i smaczny: chociaż jabłka są małe (tylko do 12 m średnicy), mają cienką skórkę, a ich miąższ jest soczysty o miodowym zapachu, cierpki i słodki w smaku. Jeden zakorzeniony krzew daje 2-5 kg plonu na roślinę na sezon.
Ludzie znajdują zastosowanie tych owoców w dowolnej formie - suche, świeże, gotowane. Muszę powiedzieć, że wygląd suszonej dżungli jest podobny do suszonych jagód. Dla wielu hostessy żyto jest tak samo cenne jak porzeczki, ponieważ dowody potraw wykonanych z Shadberry dowodzą: galaretka, kompot, dżem, ptasie mleczko, sok, dżem, galaretka, wino, tłuczone ziemniaki.
Ta jagoda ma wielką zaletę w przypadku suszy i mrozoodporności w porównaniu z innymi krzewami: pięknie się układa na skalistych, jałowych glebach w różnych temperaturach. Owoce w trzecim roku po posadzeniu każdego sezonu, jedno drzewo żyje przez ponad 40 lat.
Skład
W owocach tego krzewu znajduje się wiele składników odżywczych, które są odpowiedzialne za korzystne właściwości irgi i są niezbędne dla organizmu człowieka. Tak więc owoce rośliny zawierają:
- 12% różnych cukrów;
- 1% różnych kwasów;
- 0,5% tanin;
- sterole;
- flawanole;
- około 40% kwasu askorbinowego, karotenu, barwiących mikroelementów;
- prowitamina A;
- pewna liczba związków - P-aktywna;
- witamina B2.
Przydatne właściwości yoshta.
Jaki jest pożytek
Irga występuje w różnych odmianach. Najbardziej odpowiednie do żywności jest odmiana kanadyjskiej szałwii - te owoce są najbardziej soczyste i duże wśród wszystkich innych rodzajów cynamonu. Ale dla korzystnych właściwości irgi chwała dokładnie irgu zwykłych lub okrągłolistnych.
Wiadomo, że owoce cynamonu zawierają znaczną ilość keratyny, silnego przeciwutleniacza, a to jest dla osoby - jego młodości, odporności, odporności na zanieczyszczone środowisko, unikania raka, skutecznego zwalczania negatywnych skutków substancji rakotwórczych na organizm (czynniki rakotwórcze mogą występować w powietrzu, i w żywności).
Owoce mają następujące korzystne właściwości dla ludzi:
- zwiększona odporność na infekcje;
- Redukcja szkód dla ciała z pól elektromagnetycznych i sieci (nie tylko pola elektromagnetyczne obecne w atmosferze od dawna, niedawno dodano do nich sieci Wi-Fi, operatorów telefonii komórkowej, sieci o wysokiej częstotliwości i niskiej częstotliwości o różnej komunikacji);
- Ze względu na pektyny, Shadberry ma bardzo silne właściwości ściągające. Pektyny są niezbędne, aby osoba mogła związać żużle, toksyny, sole metali ciężkich, szkodliwe produkty rozkładu wewnątrz komórek. Pektyny obniżają również poziom cholesterolu we krwi, co blokuje swobodny przepływ krwi przez naczynia, co pogarsza pracę serca. Tak więc, irgi pektyny są bojownikami przeciwko miażdżycy i chorobom naczyniowo-naczyniowym;
- Przydatne są nie tylko owoce cynamonu, ale problem z korą został znaleziony - ze względu na wysoką zawartość składników taninowych można je ugotować i sporządzić z wywarów balsamów i okładów jako środek otaczający ropne zmiany skórne i oparzenia, ekstrakty płukania - na choroby przyzębia, zapalenie dziąseł, zapalenie jamy ustnej, połknięcie - w przypadku chorób przewodu pokarmowego;
- Owoce Irgi - surowce wielowitaminowe (posiada witaminy z wielu grup A, C, B, P), zalecane do stosowania w hipowitaminozie i odwrotnie, zaburzenie niedoboru witamin;
- zawartość grupy substancji z serii witamin P, które określają masę korzystnych właściwości irgi. Irga ma zastosowanie w leczeniu chorób naczyniowych, szczególnie w żylakach, zawale mięśnia sercowego, co osiąga się przez wydłużenie "życia naczynia", to znaczy poprzez zwiększenie elastyczności włókien naczyniowych;
- napar z kwiatów roślinnych służy do normalizacji ciśnienia krwi u pacjentów z nadciśnieniem, pomaga złagodzić problem niewydolności serca u osób starszych;
- sok: nie będzie możliwe natychmiastowe pobranie go z irgi, trzeba go trzymać przez chwilę w garnku, do 5 dnia irga odda do 70% swojej wilgoci. Sok działa uspokajająco: poprawia sen, zmniejsza nerwowość, a także ma silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe - jest dobry w leczeniu bólu gardła, bólu gardła, zapalenia gardła, zapalenia krtani, tylko gardła. Korzystne właściwości irgi są bogate w rozcieńczone soki z jej owoców, które są dobre do normalizowania funkcji nerek i oczyszczania wątroby;
- suche owoce irgi zachowują cenną substancję - kumaryny. Pomagają rozrzedzić krew, zmniejszyć jej krzepnięcie, co zmniejsza ryzyko niewydolności serca i powstawania zakrzepów krwi;
- Irga jest bogata w beta-sitosterol, który aktywnie zwalcza stwardnienie w starszym wieku.
Przydatne właściwości i przeciwwskazania borówki.
Szkody i przeciwwskazania
Ale nie jest to tylko korzyść z рrgi. Jak każda roślina o jasnych właściwościach leczniczych, może być szkodliwa, jeśli jest używana niewłaściwie lub nadmiernie..
Istnieje przeciwwskazanie do każdego działania, na przykład: poprzez leczenie nadciśnienia, uszkodzenie irgi przejawia się w zdolności zmniejszania ciśnienia do niebezpiecznych granic, ponieważ każdy organizm reaguje inaczej na substancje.
Jeśli regularnie używasz irgi, możesz znacznie zmniejszyć lepkość krwi, co nie jest dobre dla urazu, wtedy trudniej jest skrzepnąć krwi w skrzepie krwi w miejscu rany. Uszkodzenie irgi obserwuje się również w działaniu uspokajającym (uspokajającym, uśpionym), co nie jest zbyt przydatne u kierowców, którzy wymagają szybkiej reakcji..
Przeciwwskazania, najprawdopodobniej, są możliwe przy nadużywaniu irgi. Ale jeśli jesz łyżkę dżemu z tej rośliny lub wysuszysz jej owoce na zimę na kompot lub herbatę, roślina zapewni nieocenioną pomoc dla ludzkiego ciała..
Mulberry - użyteczne właściwości.