Kombucha to przyjazna symbioza octu i drożdży. Pojawił się na naszym terenie w ubiegłym wieku i po raz pierwszy był uprawiany w krajach Wschodu..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: GreenArt_Photography.
Ma kilka nazw - japońską, mandżurską lub morską, fango, kombucha, herbatę kwaśną lub herbatę meduzy. Napar jest wspaniałym napojem, który doskonale gasi pragnienie, wzmacnia zdrowie i dodaje dodatkowej siły..Prawdopodobnie widzieliście szklane słoiki w domach znajomych, w których pływają organizmy podobne do meduz. Są to grzyby herbaciane, które od starożytności używane są w medycynie ludowej w Indiach, Chinach i Japonii. Napar z herbacianego grzyba wypił zgrabną gejszę Japonii, aby zachować szczupłą sylwetkę. Kwas octowy zawarty w tym wlewie usunął plamy pigmentowe, brodawki, a nawet spłukane włosy, aby uczynić je jedwabistymi. W Indiach to narzędzie służy do wzmacniania barwników na tkaninach..
Napar z herbacianego grzyba i udał się na płyn do gotowania, który umył dzieciom problematyczną skórę. Był używany do pozbycia się łupieżu i siwe włosy. Kombucha była szeroko stosowana w Indonezji, w tym do różnych zatruć.
W medycynie ludowej
- W medycynie ludowej od dawna stosowane są właściwości lecznicze Kombuchy: w chorobach pęcherza, żołądka, nerek, wątroby i bólu głowy. Wynika to z faktu, że zawiera wiele substancji leczniczych: alkaloidy, witaminy, enzymy, glikozydy, substancje aromatyczne, a także cukier, kwas octowy i alkohol..
- Kombucha ma wiele właściwości leczniczych: antybiotyk, środek przeciwbólowy, przeciwzapalny. Ponadto jest w stanie obniżyć poziom cholesterolu we krwi, regulować ciśnienie krwi. Jesienią zaleca się stosowanie jako profilaktyczne ARVI..
- Ten niezwykły grzyb jest doskonałym narzędziem do zapobiegania reumatycznym chorobom serca, miażdżycy i zapaleniu wielostawowemu..
- Infuzja daje świetny efekt w leczeniu przewlekłego zapalenia błony śluzowej nosa, bólu gardła. Z bakteryjną czerwonką Kombucha daje jeszcze lepsze wyniki niż przy użyciu leków. Łagodzi, tonuje i łagodzi zmęczenie psychiczne..
- W celach profilaktycznych zaleca się pić wlew Kombucha rano i wieczorem na pusty żołądek. Jest to bardzo przydatne, ponieważ przygotowuje system trawienny do codziennych obciążeń. Jeśli weźmiesz tę infuzję przed snem, uspokoi to nerwy, zdezynfekuje żołądek i poprawi sen..
- Płyn spod grzyba herbacianego powinien być spożywany po zażyciu ciężkich leków i po cierpiących chorobach, ponieważ ma doskonały efekt regenerujący i szybko normalizuje naturalną mikroflorę żołądka.
Kombucha jest dziś uprawiana na całym świecie. Jego doskonałe właściwości odżywcze pozwalają zapobiegać i leczyć wiele różnych chorób. Nawet współczesna medycyna rozpoznaje użyteczne właściwości Kombuchi i zaleca stosowanie wlewu leczniczego w celach profilaktycznych..
Ryż morski indyjski: użyteczne właściwości.
Instrukcje użytkowania
W celach terapeutycznych i profilaktycznych Kombucha należy zażyć 1/2 szklanki przed zjedzeniem 3-4 razy dziennie. Najbardziej skuteczni lekarze uważają kursy leczenia trwające 2-3 tygodnie..
Kto jest szkodliwy
Ale oprócz korzyści Kombucha może zaszkodzić ciału. Więc kto jeszcze lepiej zrezygnować z tego orzeźwiającego napoju na rzecz, na przykład, zielonej herbaty?
- Diabetycy i osoby otyłe ze względu na dużą ilość cukru lub miodu - w zależności od tego, jaki produkt "karmisz" swoją Kombuchę.
- Gastroenterolodzy zalecają pacjentom o wysokiej kwasowości żołądka, aby wyeliminować napój z diety lub przygotować go z miodem na bazie czarnej herbaty. Miód znany jest z właściwości neutralizujących kwasy..
- Osoby cierpiące na choroby grzybowe są szkodliwe dla wszelkich produktów zawierających cukier, w tym napar z grzybów herbacianych. W takim przypadku musisz podać napojowi jak fermentować. Cukier zostanie zneutralizowany przez produkty wymiany kombuchi. W tej formie Kombucha wzmocni układ odpornościowy i dostroi go do zwalczania grzybów..
Korzyści i szkody grzybów koralowych.