Jagody Acai - ciemnopurpurowy owoc palmy Euterpe oleracea, rośnie na terytorium Ameryki Środkowej i Południowej. Są zbierane dwa razy w roku, ale przechowywanie i transport powodują trudności. Ta jagoda z dużymi nasionami, trochę jak winogrona, szybko się pogarsza, więc przychodzi do nas w postaci dodatków do żywności..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Luisecheverriurrea.
Owoce palmy Acai są cenione przede wszystkim ze względu na właściwości przeciwutleniające i dietetyczne. Są bogate w flawonoidy i antocyjany, tworząc niezawodną tarczę przeciwko wolnym rodnikom i chorobom powodowanym przez te cząsteczki, takie jak rak i choroby serca..
W odniesieniu do stosowania jagód acai do odchudzania, poważne badania naukowe na ten temat nie zostały przeprowadzone i, być może, głośne oświadczenia producentów suplementów diety są po prostu trudnym posunięciem reklamowym..
Wartość odżywcza
100 g owoców zawiera 247 kalorii. Oprócz przeciwutleniaczy, Acai jest bogaty w błonnik, witaminy A, C, D, K, E i grupy B, pierwiastki śladowe (wapń, mangan, potas, miedź, cynk i żelazo).
Inne zdrowe substancje w jagodach acai: jednonienasycone kwasy tłuszczowe, kwasy tłuszczowe, aminokwasy, białka i węglowodany.
Niż przydatne
Plemiona żyjące nad brzegiem Amazonki odkryły korzystne właściwości owoców acai wiele wieków temu. Mieszkańcy wykorzystują ten hojny dar natury w leczeniu wrzodów i biegunki, infekcji bakteryjnych i krwawień..
Ekstrakt z nasion idzie walczyć z gorączką, a proszek z korzeni palmy zostaje pobrany podczas skurczów menstruacyjnych i problemów z wątrobą.
Ale ponieważ daleko od wszystkich naszych czytelników wierzy w moc tradycyjnej medycyny, przejdźmy do właściwości potwierdzonych przez oficjalną medycynę..
Do układu sercowo-naczyniowego
Wysokie stężenie przeciwutleniaczy czyni ten produkt skutecznym sposobem ochrony serca przed uszkodzeniem, obniżeniem poziomu cholesterolu i poprawą krążenia krwi. Jagody Acai mają specjalną broń do walki z naczyniami krwionośnymi: kwasami oleinowymi i linolowymi (obniżają poziom "złego" cholesterolu i zwiększają "dobre"), a także beta-sitosterol..
Nawiasem mówiąc, beta-sitosterol, który jest dobry dla serca, jest również obecny w niektórych innych produktach pochodzenia roślinnego: awokado, czosnek, jagody Shadberry i nasiona moring..
Właściwości przeciwnowotworowe
Wysoki poziom witaminy C i roślinnych przeciwutleniaczy daje nadzieję na silne właściwości przeciwrakowe owoców Acai..Według badań przeprowadzonych przez naukowców z Florydy i opublikowanych w "Journal of Agricultural and Food Chemistry", jagody Acai powodują samozniszczenie komórek rakowych w 86% przypadków.
Antocyjany dla dobrego widzenia
Będąc dobrym źródłem witaminy C i antocyjanów, owoce palmy amerykańskiej zapobiegają jaskrze, ślepocie w nocy i zwyrodnieniu plamki żółtej..
W retinopatii z późniejszą utratą widzenia (częstym powikłaniem u pacjentów z cukrzycą), jagody Acai również będą przydatne i spowolnią ten proces..
Słodkie sny
Jagody zawierają przyzwoitą ilość aminokwasów, witamin i kwasów tłuszczowych, które razem stymulują produkcję serotoniny i dopaminy - dwóch neurotransmiterów odpowiedzialnych za dobry, spokojny sen. Pomagają również rozluźnić mięśnie ciała, co przyczynia się do prawdziwie wysokiej jakości odpoczynku..
Popęd płciowy
Mieszkańcy Ameryki Południowej uważają, że owoce tej palmy zwiększają pożądanie seksualne, dlatego często nazywa się je "tropikalną Viagrą". Badania naukowe potwierdzają, że jagody Acai mają właściwości afrodyzjakalne i zwiększają wytrzymałość seksualną..
Lekarze sugerują, że sekretem właśnie ogłaszanych właściwości jest zdolność tych owoców do aktywowania aktywności mózgu i wpływania na poziom hormonów płciowych w ciele.
Moje światło, lustro
Co nie ma sensu wątpić w niezrównane właściwości kosmetyczne jagód Acai, ponieważ dziś prawie co trzeci producent produktów do pielęgnacji skóry wykorzystuje je w swoich kremach i balsamach..
Po zastosowaniu zewnętrznym wyciągiem z jagód otrzymasz doskonałą odporność skóry, gładką i czystą skórę bez wysypki, ochronę przed przedwczesnymi zmarszczkami i plamami starczymi..
Regularne spożywanie tych tropikalnych jagód sprawi, że skóra będzie zdrowsza i promienna..
Oprócz wyżej wymienionych korzystnych właściwości, jagody Acai wzmacniają układ odpornościowy, poprawiają funkcjonowanie przewodu pokarmowego (z wyjątkiem zaparć i wzdęcia brzucha), zapobiegają rozwojowi cukrzycy, aktywują mózg i układ nerwowy, przyspieszają metabolizm, wypełniają organizm energią, zwiększają wytrzymałość i zapobiegają starzeniu się z wyprzedzeniem.
Do poczęcia i ciąży
Martwisz się o zdrowie twojego układu rozrodczego? Jagody Acai normalizują poziomy hormonów w organizmie i przyspieszają metabolizm, nie pozwalając, aby nadwaga "osiadła" w twoim ciele. Ale brak tkanki tłuszczowej jest bardzo ważnym punktem dla normalnej owulacji..
Jeśli chodzi o odżywianie kobiet w ciąży, tutaj jagody Acai mogą być również przydatne. Ich naturalne związki będą równie korzystne zarówno dla matki oczekującej, jak i dla jej dziecka. Ziołowe przeciwutleniacze chronią embrion przed mutacjami.
Skutki uboczne
Wśród właściwości tych jagód jest taki, który dla niektórych może wydawać się bardziej przydatny niż szkodliwy. Chodzi o zmniejszenie apetytu - marzenie każdego "pyshechki". Ale nie zapominajmy, że są tacy, którzy próbują przybrać na wadze. Dla nich jagody Acai są przeciwwskazane.
W niektórych owocach palmy acai powodują alergie, więc znajomość tego egzotycznego produktu powinna zaczynać się od małych porcji, sprawdzając reakcję organizmu.
Po euforii, która ogarnęła publiczność o goji, nastąpiła kolej Acai. Dziś można łatwo znaleźć różne formy produkcji na sprzedaż: nalewki, proszki, kapsułki itp. A ponieważ wiele z korzystnych właściwości jagód Acai jest potwierdzonych przez naukę, prawdopodobnie niektóre z tych suplementów pomogą ci poprawić twoje zdrowie. Ale nie oczekujcie cudów i nie wierzcie w istnienie magicznej pigułki..
Acerola - korzyści i szkody niesamowite jagody.