Moc

Korzyści i szkoda kalarepy

Kalarepa jest jednym z ciekawych warzyw kapuścianych, zaspokajanym przez konsumentów na całym świecie. Ze względu na prostotę warunków, kapusta ta rośnie szybko w każdym klimacie, na każdym rodzaju gleby. A to powoduje, że jego koszt jest przystępny, co jest ważne, jeśli chcesz ustanowić zdrową dietę w określonym budżecie. Korzyści Kohlrabi trudno przecenić, więc idealnie pasuje do menu nie tylko absolutnie zdrowych ludzi, ale także tych, którzy mają pewne problemy..

Jest interesujące! Kalarepa kapuściana w swoim wyglądzie przypomina rzepę. I według niektórych źródeł, tłumaczenie jego nazwy brzmi dosłownie i oznacza "rzepa kapuściana".

Właściwości i skład chemiczny

Zanim zapytasz, jakie jest zastosowanie kalarepy, musisz znać jego skład chemiczny.

Jest interesujące! Ojczyzną kalarepy jest wschodnie wybrzeże Morza Śródziemnego. Ale został wyhodowany i szeroko zjedzony w starożytnym Rzymie.

Wartość odżywcza 100 g:

  • 44 kcal kalorii               
  • Białko 8 g      
  • Tłuszcz 1 g      
  • Węglowodany 9 g      
  • Błonnik pokarmowy 7 g      
  • Woda 2 g

Korzystne właściwości kalarepy wynikają z obecności witamin B, A, C, K, E, PP i choliny. Minerały - duża lista wszystkich niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, od aluminium, kobaltu i boru, do jodu, selenu, cynku, fluoru. Kohlrabi zawiera również:

  • oleje roślinne;
  • białka, glukoza, fruktoza.
  • enzymy, aminokwasy.
  • włókno.

Ilość witaminy C wynosi 50 mg, co stanowi połowę dziennej normy dla dorosłego mężczyzny lub pełną normę dzienną dla dziecka poniżej 13 roku życia. Dlatego warzywa mają inne imię w ludziach - "cytryna północna".

Korzyść z kalarepy

Jeśli włączysz kalarepę do zwykłej diety, możesz szybko przywrócić pracę przewodu pokarmowego. Ma korzystny wpływ na pracę takich narządów, jak wątroba, pęcherzyk żółciowy, a także stabilizuje procesy metaboliczne całego organizmu..

Jest ważny! Kalarepa jest polecana nie tylko kobietom w ciąży. Pediatrzy zalecają jej wejście w dietę dzieci w wieku 8-9 miesięcy.

Pewna ilość kapusty ma inne zalety dla zdrowia ludzkiego:

  • poprawa funkcji układu odpornościowego, dzięki któremu osoba jest mniej podatna na różne choroby zakaźne;
  • lekki efekt moczopędny, który przyczynia się do stabilizacji pracy nerek i zmniejsza częstotliwość kryzysów nadciśnieniowych;
  • zapobieganie sedymentacji cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych, a także ich oczyszczanie;
  • Lekarze twierdzą, że taka kapusta jest dobra do wzmocnienia mięśni serca, do stabilizacji ciśnienia krwi;
  • produkt może być również stosowany do zapobiegania miażdżycy, szczególnie dla osób zagrożonych;
  • Kapusta kalarepa jest w stanie usunąć toksyny, toksyny z jelit, dlatego jest zalecana dla tych, którzy są podatni na otyłość lub żyją na obszarach o niezdrowym chemicznie środowisku.

Pomimo wysokiego nasycenia produktu makro i mikroelementami, witaminami, a nawet obecnością glukozy, kaloryczność produktu wynosi zaledwie 41,7 kcal na 100 g.

Korzyści z kalarepy będą bardzo zauważalne przy regularnym stosowaniu, jeśli masz ją w celu wzmocnienia zębów i dziąseł. Jest również szeroko stosowany w kosmetologii, ponieważ maski oparte na tej kapuście mogą nawet poprawić cerę po raz pierwszy, usunąć plamy pigmentowe, powiększone pory, a przy regularnym stosowaniu sprawiają, że skóra jest bardziej elastyczna..

Jest ważny! W medycynie ludowej kalarepa służy jako podstawa w leczeniu astmy, gruźlicy, kaszlu, zapalenia błony śluzowej jamy ustnej.

Możliwa szkoda

Kalarepa nie ma żadnych przeciwwskazań.. Są tylko czynniki, na które trzeba być bardzo ostrożnym:

  • zwiększona kwasowość żołądka;
  • predyspozycje do alergii, w tym tego typu kapusty, która jest niezwykle rzadka, ale nadal występuje;
  • zaostrzenie zapalenia trzustki.

Przydatne wskazówki

Kalarepa jest szeroko stosowana w medycynie ludowej, więc istnieje wiele przepisów opartych na tej kapuście. Najbardziej efektywne z nich, według przeglądów użytkowników różnych zasobów internetowych, opisano poniżej..

  • 100 ml soku - zajmij 30-40 minut przed posiłkiem, jeśli występują problemy z apetytem lub jako sposób na normalizację metabolizmu i utraty wagi.
  • Wywar z 60 g topy i 1,5 art. woda - aplikuj o ½ łyżki. dwa razy dziennie w celu poprawy stanu pacjenta z astmą oskrzelową.
  • Maska do wybielania i tonizowania skóry - po prostu pocierać liście, mieszać z wybranym sokiem i nakładać na twarz przez 10-20 minut.