Ojczysty celnik - śródziemnomorski. To tam zaczęli używać go do gotowania, starożytni lekarze odkryli jego właściwości lecznicze, a sportowcy wypluli z niego wieńce zwycięzców. Kobiety uważały go za zbawienie z problemów związanych ze starzeniem i używano go jako produktu kosmetycznego, a także dodawano go do wszystkich potraw - z jakiegoś powodu seler należał do grupy produktów, które zwiększają pożądanie seksualne.
Skład produktu - istota użytecznych właściwości
Wartość odżywcza:
- Kalorie: 13 kcal
- Białko: 0,9 g
- Tłuszcz: 0,1 gr
Pokaż całą listę
- Węglowodany: 2,1 gr
- Błonnik pokarmowy: 1,8 gr
- Kwasy organiczne: 0,1 g
- Woda: 94 g
- Mono - i disacharydy: 2 gr
- Skrobia: 0,1 g
- Popiół: 1 gr
Elementy makro:
- Wapń: 72 mg
- Magnez: 50 mg
- Sód: 200 mg
- Potas: 430 mg
- Fosfor: 77 mg
Witaminy:
- Witamina PP: 0,4 mg
- Beta-karoten: 4,5 mg
- Witamina A (RE): 750 mcg
- Witamina B1 (tiamina): 0,02 mg
- Witamina B2 (ryboflawina): 0,1 mg
- Witamina B6 (pirydoksyna): 0,08 mg
- Witamina B9 (foliowa): 21 mcg
- Witamina C: 38 mg
- Witamina E (TE): 0,5 mg
- Witamina PP (odpowiednik niacyny): 0,5 mg
Elementy śledzenia:
- Żelazo: 1,3 mg
Seler jest zasadniczo unikalnym produktem - jego skład chemiczny obejmuje witaminy, białka, węglowodany i minerały. Obecność cynku i żelaza, magnezu i fosforu, manganu i sodu w selerze jest najbardziej wyraźna.
Kompozycja witaminowa korzeni i łodyg selera jest również uderzająca w jego różnorodność, chociaż tylko witaminy A i C są najbardziej korzystne..
Korzyści selera dla kobiet i mężczyzn
Korzyści zdrowotne selera są oczywiste - możesz wymienić unikalne właściwości tej rośliny przez długi czas.. Oto tylko mała ich lista:
- roślina przyspiesza gojenie chorób serca i naczyń;
- korzenie selera wzmacniają odporność;
- liście i łodygi opisanego produktu są profilaktyczne przeciwko miażdżycy;
- korzenie i górna część selera wchodzą do kompleksowej terapii nadciśnienia, chorób nerek i narządów układu rozrodczego;
- stymuluje układ trawienny;
- ma działanie przeciwwrzodowe.
Seler ma niską kalorię, więc można go bezpiecznie stosować do odchudzania, a jego włókno pomoże w tym okresie poradzić sobie z trawieniem "ciężkich" pokarmów.
Korzyścią selera dla mężczyzn jest obecność androsteronu w jego składzie - jest to męski hormon płciowy, który bezpośrednio wpływa na poziom siły działania. Jeśli człowiek chce poprawić swoje zdolności seksualne, wystarczy, że każdego dnia wypije szklankę świeżo wyciśniętego soku z korzeni i liści selera..
Mężczyźni, którzy używają opisywanej rośliny w różnych naczyniach, rzadziej cierpią na choroby zapalne gruczołu krokowego - diagnoza zapalenia gruczołu krokowego jest dla nich prawie niemożliwa.
Jeśli mówimy o kobietach, to dla nich seler to prawdziwa magia:
korzenie roślin biorą czynny udział w odchudzaniu;- liście selera i łodygi stabilizują cykl menstruacyjny i łagodzą ból podczas menstruacji;
- każda część rośliny może wzmocnić paznokcie i włosy;
- seler zapobiega PMS.
korzenie roślin biorą czynny udział w odchudzaniu;Szkodliwy seler i przeciwwskazania
Seler, oczywiście, jest aktywnie promowany jako super-korzystna roślina dla mężczyzn i kobiet. Ale powinieneś wiedzieć, że ten produkt nie powinien być wprowadzony do diety osób, u których zdiagnozowano epilepsję, chorobę nerek, zapalenie żołądka ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego.. Zabrania się spożywania korzeni, łodyg i liści selera, gdy:
- ciąża - roślina powoduje skurcze mięśni gładkich i może powodować wczesne poronienie i przedwczesny późny poród;
- zapalenie pęcherzyka żółciowego i kamica żółciowa - seler może powodować ruch kamieni i zwiększoną produkcję żółci, która zwykle kończy się zabiegiem chirurgicznym;
- skłonność do krwawienia z macicy - pod wpływem unikalnej kompozycji selera mogą się one nasilać;
- kolka jelitowa - omawiany produkt powoduje zwiększone tworzenie się gazu, co zwiększa ból.
Aplikacja selera
Seler to przede wszystkim roślina używana do gotowania. Dodaje się go do sosów, a smażone mięso, zupy i sosy warzywne są z niej przygotowane, a sam seler może stanowić podstawę sałatki. Bardzo często liście i łodygi tego produktu są dodawane do marynat - poprawia smak kiszonych pomidorów, ale nie można go używać z ogórkami w puszkach.
Ale opisane
Roślina ta może być również stosowana jako środek leczniczy - seler często jest wymieniany w tradycyjnej medycynie. Wytwarzają z niej sok - powinien on być regularnie stosowany przez mężczyzn, aby poprawić funkcjonowanie układu rozrodczego, kobiety normalizują równowagę hormonalną i absolutnie każdy, aby zapobiegać chorobom nerek i wątroby. Olejek eteryczny z selera pomoże w przeprowadzeniu skutecznego masażu ciała z zaburzeniami krążenia krwi, jednak nie należy go stosować z rozpoznaniem zakrzepowego zapalenia żył bez konsultacji z lekarzem.
Interesujące Kobiety w celu normalizacji cyklu miesiączkowego i pozbycia się ciężkich miesiączek muszą stosować wywar z nasion selera, ale w razie potrzeby dostosować skąpy miesięczny użyteczny korzeń rośliny.
Ogólnie rzecz biorąc, seler jest wszechstronnym warzywem, które można jeść tylko dla zabawy, bez żadnego celu terapeutycznego. Nawet niewielka ilość korzeni lub łodyg / liści selera zwiększa nastrój, poprawia psycho-emocjonalne tło i uwalnia człowieka od depresji, przygnębienia..