Seler jest bardzo pomocny przy odchudzaniu, ale nie przesadzaj. Lepiej zapomnij o diecie mono, w której używasz tylko jednego konkretnego produktu. Twoje zdrowie zemści się na tak okrutne traktowanie..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: michaeljung.
Kształt snu pomoże Ci "wyrzeźbić" zupę selera, która uzupełni porcje chudego mięsa, ryb, sałatek warzywnych i owoców w ciągu dnia. Seler ma doskonałe właściwości odtłuszczające, przeciwstarzeniowe i oczyszczające, wspomaga odchudzanie, a także działa jako afrodyzjak..Ze względu na zawartość witamin B, C i A oraz takie bogactwa, jak magnez, fosfor, cynk i wapń, warzywa te można zapisać na liście zdrowych produktów dietetycznych. Ponadto charakteryzuje się niską kalorycznością, ponieważ zawiera tylko błonnik i wodę. Jest to dobry powód, aby aktywnie korzystać z selera w diecie odchudzającej..
Ostatnio rozmawialiśmy o produktach z "negatywną zawartością kaloryczną". Seler jest również jednym z nich. Oznacza to, że organizm zużywa więcej energii na wchłanianie niż otrzymuje..
Jeśli skupisz się tylko na selerze, stracisz wagę bezwarunkowo, ale jednocześnie upadniesz z wycieńczenia.
Podstawą prawidłowej diety jest chuda zupa selerowa, którą należy jeść kilka razy dziennie. Oto kilka przepisów do wyboru..
Zupa z selera
Składniki:
- 500 g selera naciowego,
- 300 g białej kapusty lub kapusty pekińskiej,
- 2 duże marchewki,
- 1 cebula,
- 3 słodkie papryki,
- 2 pomidory,
- koperek do smaku.
Procedura:
Umyj i obierz warzywa, pokrój tak, jak chcesz, ale nie za duże. Najpierw smaż je szybko na suchej patelni, a następnie wlej do rondla i przykryj 3 litrami wody. Gotować przez długi czas nie potrzebują, warzywa nie powinny być zbyt miękkie. Jeśli wolisz "wodnistą" zupę, zostaw to. Jeśli bardziej lubisz zupy kremowe, będziesz musiał wlać wszystko do blendera i doprowadzić do jednorodnej masy..
Zielona zupa
Składniki:
- 500 g selera naciowego,
- 300 g brokułów,
- 1 kalarepa,
- 2 cebule,
- 100 g szpinaku,
- 1 ząbek czosnku,
- pietruszka do smaku.
Jest przygotowywany w taki sam sposób jak poprzedni przepis, ale brokuły i zmiażdżony czosnek dodaje się w środku gotowania, a szpinak na końcu.
Kolorowa zupa
Składniki:
- 500 g selera naciowego,
- 300 g brokułów,
- 2-3 marchewki,
- 2 czerwone papryki,
- 100 g mrożonej kukurydzy,
- koperek i natka pietruszki do smaku.
Przykładowe menu diety selerowej na 1 dzień
- Śniadanie: filiżanka zielonej herbaty, zupa z selera i 1 dowolny owoc.
- Obiad: zupa selerowa, duszona pierś z kurczaka, świeże warzywa z oliwą z oliwek, szklanka rozcieńczonego soku owocowego.
- Kolacja: zupa selera, gotowany brązowy ryż, parzony kawałek cielęciny i czysta woda.
Nie zapomnij o odpowiedniej ilości płynów: czysta woda, zielona herbata lub rozcieńczony sok owocowy w całkowitej objętości nie powinien być mniejszy niż 2-3 litry. Nawiasem mówiąc, zielona herbata, a raczej katechiny w jej składzie, zapewni dodatkową pomoc przy odchudzaniu..
Co jeść podczas diety
- Ryby - gotowane, pieczone, gotowane na parze.
- Mięso: kurczak, królik, chuda wołowina. W dowolnej postaci, z wyjątkiem smażonych.
- Zboża: ryż, gryka i płatki owsiane w postaci gotowanej z oliwą z oliwek.
- Jajka - 2 razy w tygodniu na śniadanie.
- Produkty mleczne - 150 g 3 razy w tygodniu.