Zapalenie migdałków (ból gardła) charakteryzuje się dyskomfortem i bólem gardła. Nie jest zaskakujące, że jedzenie z dławicą piersiową obarczone jest trudnościami, często pacjenci odmawiają jedzenia, ale to nie jest wyjście! Konieczne jest poznanie podstawowych zasad organizowania żywności podczas bólu gardła, aby pokarm nie powodował dodatkowych nieprzyjemnych wrażeń i dawał organizmowi energię potrzebną do zwalczania choroby.
Ogólne zasady organizacji żywności dla dławicy piersiowej
Zalecamy przeczytanie: Jak leczyć ból gardła w domu? Niż gardło w bólu gardła: zasady leczenia zapalenia migdałków w domu Przewlekłe zapalenie migdałków u dorosłych: przyczyny, objawy, leczenie zachowawcze i chirurgiczne
Podczas anginy ważne jest, aby wybrać odpowiednią dietę - jedzenie, przechodzenie przez gardło, może wywoływać zwiększony ból, dlatego lekarze zalecają delikatną dietę. Ponadto, podczas dławicy, organizm zwalcza toksyny - w szczególności wątroba aktywnie je zwalcza i jeśli jest obciążona ciężkim pokarmem, samopoczucie pacjenta się pogorszy.
Przygotowując dietę dla dławicy piersiowej, musisz przestrzegać następujących zasad:
- Dieta powinna zawierać zmniejszoną ilość szybkich węglowodanów (do 300 g dziennie), konieczne jest ograniczenie spożycia białka i tłuszczu (odpowiednio do 70 i do 60 g na dzień);
- dzień, w którym musisz jeść co najmniej 5 razy, porcje powinny być małe;
- cała żywność powinna zostać posiekana - na przykład można ugotować gulasz lub upieczone danie, a następnie posiekać w blenderze lub zjeść zupy, tłuczone ziemniaki;
- W menu chorego z dławicą należy uwzględnić zboża i napoje wzbogacone - dadzą organizmowi niezbędną energię i wzmocnią układ odpornościowy;
- potrawy powinny być spożywane na ciepło, ale w żadnym wypadku nie gorące ani zimne;
- w bólach gardła trzeba dużo pić - napoje owocowe, herbaty, kompoty, galaretki można spożywać w nieograniczonych ilościach.
Nie zapomnij, że przy dusznicy bolesnej apetyt ulega znacznemu zmniejszeniu - jest to naturalny proces. Szczególnie często zdarza się to w dzieciństwie - dziecko kategorycznie odmawia użycia nawet swoich ulubionych produktów. Nie musisz skupiać się na tym momencie, a nawet silniej karmić dziecko - spowoduje to nudności i wymioty, które pogorszą ogólny stan pacjenta. Wskazane jest karmić dziecko małymi porcjami, a jeśli całkowicie odmawia jedzenia, wtedy trzeba mu odpocząć, przespać - być może apetyt wróci.
Co musisz jeść na dławicę piersiową
Specjalna dieta została przygotowana na jedzenie w przypadku bólu gardła - tabela nr 13, której istotą jest spożywanie pokarmów o niskiej zawartości alergenów, które są dobrze trawione i mogą powodować atak apetytu.. Co musisz wiedzieć podczas przygotowywania menu diety podczas bólu gardła:
- Zupy i buliony muszą być obecne w menu - są łatwe w użyciu i odżywcze, a ciało dobrze odbierane. Wskazane jest przygotowanie puree z zup warzywnych, bulionu z kurczaka - mogą być stosowane z nasączonymi białymi grzankami.
- Mięso i ryby mogą być używane w formie sufletów, klopsików, zapiekanek - w każdym razie danie powinno być wykonane z mięsa mielonego. Nie preferuj tłustych ryb i mięsa, ponieważ tylko zwiększają one obciążenie wątroby.
Kashi z kaszy gryczanej, ryżu, semoliny i płatków owsianych musi być gotowana w dużych ilościach - w rezultacie muszą być lepkie. Będzie to właściwe gotować puree owsianki, szybkie owsianka wyboru będzie doskonałym wyborem..
- Chleb i makaron nie są zabronione, ale wczoraj należy podać chór z dusznicą bolesną, świeże wypieki powinny być porzucone, a makaron powinien być kupiony mniejszy i nie doprawiony gorącymi sosami.
- Mleko i produkty mleczne. Doskonałe dla pacjentów z dławicą piersiową z ryazhenka, kwaśną śmietaną, tartym serem, kefirem - są łatwe do przełknięcia, mają wystarczającą wartość energetyczną i nie powodują problemów w przewodzie pokarmowym.
- Od potraw z jaj do bólu gardła pasuje gotowane jajka na miękko i omlety. Co więcej, te ostatnie muszą być gotowane nie na patelni z masłem, ale w piekarniku.
- Warzywa muszą być obecne w menu pacjenta z bólem gardła, ale zdecydowanie nie zaleca się stosowania ich na surowo - ich sztywna struktura działa denerwująco na zapalone migdałki.
- Słodkie owoce można jeść świeże, ale tylko rozgniatane na tarce lub ubijane w blenderze i bez skórki. Wskazane jest pieczenie ich w piekarniku - kwasy "odparowują" i nie będzie żadnego negatywnego wpływu na ból gardła. Jeśli pacjent z dławicą woli pić świeżo przygotowany sok owocowy, wówczas należy go rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 1. Możesz i powinieneś spożywać napoje owocowe, kompoty, musy, galaretki i galaretki z kwaśnych i słodkich owoców.
Jeśli dana osoba często cierpi na dusznicę bolesną, z czasem rozwija swój własny system żywieniowy - niektórzy na przykład wolą używać słone buliony (sól może zmniejszyć ból w gardle) lub lody (zimne "zamraża" zapalne obszary). Ale lekarze nie zalecają eksperymentowania w ten sposób - może to prowadzić do zwiększonego zatrucia, powodować nasilenie procesu zapalnego..
Co jest wykluczone z pokarmu dla dławicy piersiowej
Nie powinieneś jeść pokarmów i potraw, gdyż trawienie i przyswojenie ciała będzie musiało wydawać zbyt dużo energii. Ponadto, jeśli masz ból gardła, powinieneś wyeliminować fast food, który zwiększy obciążenie przewodu pokarmowego.. Co należy wyłączyć z diety dla dławicy piersiowej:
- dowolne smażone potrawy - mięso, ryby, warzywa, jajecznica;
- konserwy, marynaty i ogólnie wszelka żywność z octem;
- majonez, ketchup, adżika i ostre sosy;
- grzyby i naczynia z nich - są one zbyt ciężkie jedzenie, niepożądane jest, aby załadować żołądek i wątrobę;
- mocna herbata, naturalna kawa, napoje gazowane;
- pełne mleko w dużych ilościach, ciężka śmietana;
- ser pikantny i tłusty;
- wieprzowina, jagnięcina;
- ciasta, ciastka i wszelkie wyroby cukiernicze o dużej zawartości tłuszczu (na przykład ze śmietaną maślaną);
- rzodkiew, czosnek i cebula;
- twarde (grube) ciasteczka, nasiona, chipsy i krakersy;
- owoce cytrusowe, wiśnia, śliwka;
- kasza jęczmienna i jęczmienna;
- świeżo upieczony chleb.
Gorące pokarmy i napoje są wykluczone z jedzenia - nie tylko powodują intensywne bolesne odczucia w gardle, ale także powodują traumę w stanach zapalnych tkanek migdałków, co powoduje penetrację patogennych bakterii do ich głębokich warstw.
Lekarze twierdzą, że przestrzeganie zaleceń dotyczących korekty diety zapewnia szybki powrót do zdrowia. Jest jednak ostrzeżenie od ekspertów: nie należy przerywać diety natychmiast po ustąpieniu dolegliwości - 3-4 dni, nawet po całkowitym wyzdrowieniu, należy zadbać o własne ciało, dać mu czas na pełne wyleczenie.
Tsygankova Yana Alexandrovna, komentator medyczny, terapeuta o najwyższej kategorii kwalifikacji