Odżywianie po oczyszczeniu wątroby

Świeże soki

Następnego dnia po oczyszczeniu wątroby dobrze byłoby zacząć od świeżo przygotowanego soku z marchwi lub buraków - soku jabłkowego. Najlepiej nadają się jabłka o kwaśnym smaku, a wraz z sokiem z buraków otrzymuje się bardzo przyjemną mieszankę do smaku. Te soki mogą mieć działanie przeczyszczające, a to pomoże usunąć kamienie pozostawione w wątrobie i jelitach..

Koneserzy twierdzą, że w soku z buraków substancje mineralne występują w związkach zasadowych, a to jest jego wyjątkowość. Badania soków z buraków, marchwi i kapusty wykazały, że żółć odróżnia się od soku z buraków.

Starożytni uzdrowiciele wiedzieli o tych właściwościach żółciowych buraków cukrowych. Nawet Avicenna zauważył, że blokada w wątrobie i śledzionie otworzy buraki. Rosyjscy naukowcy odkryli betainę w burakach, której nie ma w innych warzywach. Betaina jest rzadkim pierwiastkiem o właściwościach chemicznych przypominających cholinę i lecytynę, a to są najlepsze regulatory metabolizmu. Pomagają one w prawidłowym trawieniu białek, poprawiają funkcję wątroby. Nawet w burakach zawierają saponiny, wiążą cholesterol w jelitach w słabo strawnym kompleksie. Zasadniczo saponiny są stosowane jako podstawa leków na stwardnienie rozsiane. Burak zawiera również witaminę U, promuje szybkie gojenie się wrzodów, ponownie działa przeciwzapalnie, normalizuje metabolizm cholesterolu, a także metioninę, o właściwościach antyalergicznych. Magnez, zawarty w burakach, reguluje napięcie naczyniowe, nie pozwala na tworzenie się skrzepów krwi w naczyniach krwionośnych.

Uzdrawiające właściwości tych soków przyczynią się do szybkiego wygojenia wątroby, głównie dla osób starszych, ponieważ zawierają substancje lotne, które mają szkodliwy wpływ na drobnoustroje. Fitoncydy, które są zawarte w dużych ilościach w cebuli, czosnku i marchwi, oczyszczają jamę jamy ustnej, żołądek, jelita z drobnoustrojów. Ponadto marchew nie ma specyficznego zapachu, jak cebula czy czosnek.


Sałatki z zieleniną

Po wypiciu soku dobrze byłoby zjeść sałatkę ze świeżych ziół, lekko zakwaszoną lub soloną, jest lepsza niż wszystko, co naturalne: sok z cytryny, żurawina, kapusta morska. W ten sposób można zjeść lunch i kolację. Następnego dnia żywność może się różnicować.

Nadszedł czas, aby przejść do właściwego odżywiania, aby wątroba się wzmocniła..

W tym celu musisz wiedzieć, które pokarmy są najbardziej szkodliwe dla naszej wątroby i usunąć je z menu. Do tych produktów należą: smażone mięso i ryby, bogate w mięso i ryby buliony, żywność w puszkach, wędzone produkty spożywcze, tłuste przekąski (szczególnie zimne) oraz żywność, która była wystawiona na działanie wysokich temperatur. Biała mąka, babeczki i inne produkty bogate w skrobię, zatruwają wątrobę toksynami i utrudniają. Słabe rośliny strączkowe i grzyby są źle tolerowane w chorobach wątroby. Wyklucz ocet, pieprz, musztardę, marynaty, rzepy, rzodkiewki, rzodkiewki, cebulę, czosnek, szczaw, szpinak, mocną kawę i kakao, alkohol. Dania o ostrym smaku, niesamowicie negatywny wpływ na poprawę wątroby.

Nawet w zamierzchłych czasach uzdrowiciele zauważyli, że różne smaki na swój sposób pobudzają różne energie w naszym ciele. Korzystając z tej wiedzy, możesz stymulować funkcje narządów. Na przykład, kwaśny smak aktywuje funkcję wątroby i pęcherzyka żółciowego, który jest lekko osolony w mniejszym stopniu, ale pobudza, a cierpkie i ostre ucisku.

Jak ustalili nowocześni naukowcy, produkty o ostrym i cierpkim smaku szkodzą nie tylko wątrobie, ale także śluzówce żołądka i dwunastnicy. Biorąc pod uwagę to wszystko, osoby, które chcą poprawić funkcjonowanie wątroby, powinny zawierać w menu produkty z naturalnym kwaśnym lub słonym smakiem i wykluczać produkty o cierpkim smaku..


Witaminy

Jeśli przesadziłeś z pobudzeniem wątroby, poczuj to przez wynikowy kwaśny smak na języku. W tym przypadku konieczne jest ograniczenie spożycia produktów o kwaśnym i słonym smaku oraz z pikantnym i pikantnym wzrostem. Bardzo ważne jest, aby osiągnąć równowagę, tak aby nie było żadnych odczuć smakowych w przerwach między posiłkami. Dla tych, którzy cierpią na choroby wątroby, witaminy A, C, B, K są niezbędne do wzmocnienia wątroby, zwłaszcza grupy B. Witamina B6 zwiększa działanie antytoksyczne wątroby, B3 (PP) odgrywa ważną rolę w metabolizmie energetycznym komórek, nie pozwala im umrzeć. B1 (kwas foliowy) i B12 biorą udział w metabolizmie białek, enzymów i reakcji oksydacyjnych, promują syntezę białek i są uważane za czynniki wzrostu. Witamina K bierze udział w procesie krzepnięcia krwi, zwiększa potencjał energetyczny komórki wątrobowej. Wraz z jego niedoborem dochodzi do naruszeń wydzielania żółci i wchłaniania tłuszczu w jelicie. Kwas askorbinowy (witamina C) w dawce 1 grama dziennie poprawia czynność wątroby, zwiększa działanie antytoksyczne i usprawnia procesy regeneracyjne.

Z powodu chorób wątroby i dróg żółciowych minerały są słabo wchłaniane, ale ich wydalanie wzrasta. I jest ich dużo w sokach z jabłek, marchwi i buraków, w bardzo wygodnej formie do asymilacji. Te same substancje występują w innych owocach i warzywach..


Dodatkowe wskazówki

Bardzo ważne jest również wyeliminowanie spożycia soli po oczyszczeniu wątroby. Taka dieta zmniejsza powstawanie i eliminację enzymów w przewodzie pokarmowym z wątroby i dróg żółciowych, co nie przeszkadza chorym narządom..

W tym celu należy wziąć pod uwagę stan jelit, konieczne jest pozbycie się zaparć. W przeciwnym razie procesy gnilne w jelitach tylko się nasilą, toksyczne substancje przenikają do krwioobiegu i zostaną wprowadzone do wątroby przez żyłę wrotną, przez co tylko pogorszą jej stan. Leczenie wątroby będzie długie.

Jeśli weźmiemy to wszystko pod uwagę, możemy wywnioskować, że należy preferować świeże warzywa i owoce. Najbardziej podniecają wydzielanie żółci buraki, marchew, cukinia, pomidory, kalafior, winogrona, arbuz, truskawki, jabłka, suszone śliwki.

Wspiera szybkie gojenie się wątroby, kiełkuje pszenicę, dzięki niej można przygotować taką mieszankę. 100 gramów kiełkujących ziaren pszenicy, rozdrobnionych w maszynce do mięsa, dodać 100 gramów mielonych buraków, marchwi, suszonych moreli i 50 gramów żurawiny (można zastąpić sok z cytryny) odrobiną miodu. Smak mieszanki powinien być przyjemnie lekko kwaśny. Możesz go wziąć, wymieniając owsiankę, chociaż możesz naprzemiennie: raz - owsianka, a druga - mieszanka. Aby przygotować tę mieszankę, najważniejszą rzeczą jest zajęcie dokładnie 100 gramów kiełkującej pszenicy, pozostałe składniki można spróbować. Masło, masło lub warzywo można dodawać tylko do gotowych dań, ale nie podczas ich przygotowywania.