Do tej pory dieta Ksenia Selezneva jest uznawana za jedną z najlepszych metod pozbycia się nadwagi. Ksenia jest dietetykiem i kandydatem nauk medycznych. Wielokrotnie brała udział w różnych międzynarodowych kongresach dotyczących odżywiania, przez kilka lat pracowała w moskiewskiej klinice, zajmując stanowisko dietetyka i gastroenterologa..
Teraz Ksenia jest czołowym nutriologiem w Atlas Medical Center, które znajduje się również w stolicy Rosji. Biorąc udział w programie "Wedding Size", Ksenia zaprezentowała swój autorski system odchudzania..
Treść artykułu:
- Istota i zasady diety Ksenia Selezneva
- Zasady menu
- Dozwolone i zakazane produkty
- Przepisy na dietę Ksenia Selezneva
- Plusy i minusy diety Ksenia Selezneva
- Błędy tracą na wadze i komentarze Ksenia Selezneva
- Recenzje i wyniki są cieńsze
- Recenzje lekarzy i specjalistów
Istota i zasady diety Ksenia Selezneva
Dieta dietetyczna Ksenia Selezneva można nazwać zrównoważoną i kompletną. Dzięki dobrze zaprojektowanemu menu, dana osoba straci na wadze bez narażania zdrowia. Podczas diety organizm otrzymuje i tłuszcze oraz białka i węglowodany, co jest bardzo ważne dla utrzymania normalnego funkcjonowania..
Seleznev sugeruje swoim zwolennikom przestrzeganie zasady ułamkowego karmienia, gdy przerwa między podejściami do stołu nie powinna przekraczać 3 godzin. Najlepiej jest trzymać się następującego harmonogramu posiłków: śniadania, przekąski, lunch, przekąski, kolacje i lekkie przekąski.
Możesz ugotować potrawy w jakikolwiek sposób, ale należy preferować gotowanie lub gotowanie na parze. Spowoduje to zmniejszenie liczby posiłków kalorycznych. W takim przypadku Xenia nie zabrania duszenia lub smażenia produktów z grilla. Chociaż Selezneva jest przekonany, że nawet smażenie potraw jest dopuszczalną metodą obróbki cieplnej, ale zbyt często nie ma takiego jedzenia. Podczas smażenia należy porzucić stosowanie dużych ilości tłuszczu. Nazajutrz po zjedzeniu produktów, które zostały upieczone, musisz zwiększyć aktywność fizyczną. Pozwoli to organizmowi nie odkładać zapasów tłuszczu..
Podczas diety należy pić wystarczającą ilość wody, ponieważ organizm ludzki zawiera 70% płynu. Pozwala na normalizację procesów metabolicznych, wydalanie produktów rozkładu ich życiowej aktywności, zwiększenie napięcia skóry, regulację temperatury ciała..
Na każdy kilogram ciała powinno być około 40 ml wody. Napój powinien być 30 minut przed posiłkiem lub godzinę po posiłku. W przeciwnym razie woda będzie miała negatywny wpływ na proces trawienia pokarmu, spowalniając go. Pamiętaj, aby wypić szklankę wody natychmiast po wstaniu z łóżka.
Jeśli osoba zjadła zupę lub piła sok, te płyny nie powinny być uważane za napój i wliczane do całkowitej dziennej ilości wody. Do płynów "do picia" należą woda bez gazu, zielona herbata, wywar z ziół i dzikiej róży, rokitnik zwyczajny i imbir.
Przyjmowanie kompleksów witaminowo-mineralnych jest konieczne przez cały rok. Ten pogląd podziela prawie wszyscy dietetycy. Nawet najbardziej zbilansowana dieta nie jest w stanie dostarczyć organizmowi 100% składników odżywczych. Kompleks należy dobierać indywidualnie, biorąc pod uwagę porę roku, wiek osoby i jego stan zdrowia. To pytanie najlepiej jest skontaktować się ze specjalistą..
Pamiętaj, aby przesunąć jak najwięcej. Pomoże to utrzymać odpowiedni ton ciała i spalić odpowiednią ilość energii. Jednocześnie nie ma potrzeby angażowania się w sporty w szczytowym momencie swoich możliwości. Możesz po prostu wziąć długie spacery, trenować w domu, wziąć udział w zajęciach aerobiku, pływać.
Sen powinien być kompletny. Dorosły powinien spać co najmniej 7 godzin dziennie. Idź spać nie później niż o 23:00 i wstań nie wcześniej niż o 5:00. Naukowcy z Instytutu Ottawa i Uniwersytetu Quebec Laval odkryli, że jeśli dana osoba nie dużo spać, zje więcej. Faktem jest, że w jego organizmie zaczyna się synteza hormonu odpowiedzialnego za zwiększenie apetytu. Jeśli dana osoba odpoczywa przez wystarczającą ilość czasu, hormony biorące udział w procesach odmładzania ciała i spalania tłuszczu będą wytwarzane w miarę potrzeby..
Dieta nie jest trudną walką z samym sobą, nie wymaga poświęcenia, nie stanowi systemu surowych ograniczeń. Jeśli odpowiednio dostosujesz się do procesu odchudzania, wygodne życie nie zostanie w cieniu niczego.
Należy rozumieć, że natychmiast schudnąć. Ważne jest ustalenie realistycznych celów i dążenie do ich systematycznego osiągania. Upewnij się, że jesteś chwalony, a następnie przejdź do następnego zadania. Zdrowe odżywianie to styl życia, a nie krótkoterminowe hobby. Pozwala ci pozostać młodym, pięknym i pełnym siły człowiekiem..
Zasady menu
Śniadanie powinno być podstawą na cały dzień, więc rano trzeba jeść zboża, jajka na twardo, można gotować serniki. Również podczas śniadania piją herbatę lub kawę bez cukru..
Następny posiłek ma zaspokoić głód i czekać na obiad. Dlatego na przekąskę można użyć owoców lub jagód. Możesz jeść niesolone orzechy lub twarożek.
W porze obiadowej jedzą zupę warzywną, ryby, mięso lub kurczaka. Możesz dodać danie mięsne z sałatką ze świeżych warzyw i wypić dowolny napój, ale bez dodawania cukru.
Aby poczekać na kolację i nie cierpieć z powodu głodu, można wypić sfermentowany napój mleczny lub zjeść porcję twarogu. Orzechy to świetna przekąska.
2-3 godziny przed snem musisz zjeść obiad. W tym czasie jeść gotowane warzywa, pieczone ryby lub mięso, pić niesłodzoną herbatę.
Jeśli chcesz zjeść ponownie przed pójściem spać, możesz zaspokoić swój głód wywar z bioder lub szklankę napoju z kwaśnego mleka..
Dozwolone i zakazane produkty
Ksenia Selezneva pozwala na włączenie następujących produktów do menu:
Mięso o niskiej zawartości tłuszczu: kurczak, królik, wołowina, mięso z indyka.
Ryby i owoce morza.
Groats.
Makaron, który jest wykonany z pszenicy durum.
Warzywa i owoce.
Aby schudnąć tak intensywnie, jak to tylko możliwe, należy zwrócić uwagę na takie produkty jak:
Owoce morza i ryby. Są źródłem wartościowych pierwiastków śladowych i doskonale zaspokajają głód..
Olej z nasion konopi. Działa jako źródło korzystnych kwasów tłuszczowych, przeciwutleniaczy i fosfolipidów. Zawiera również siedem minerałów i około dziesięciu witamin..
Awokado pozwala na nasycenie ciała cennymi aminokwasami, które sprawiają, że skóra jest bardziej elastyczna, co jest ważne podczas procesu odchudzania.
Brokuły to jeden z najbardziej użytecznych produktów pochodzenia roślinnego. Ma niewiele kalorii, ale wiele witamin..
Przeliterowany. Ta odmiana pszenicy zawiera mnóstwo witamin i minerałów, tłuszcze, białka i węglowodany..
Żurawiny są cenną jagodą, która jest źródłem glikozydów antocyjaninowych. Są odpowiedzialni za proces dzielenia tłuszczu.
Produkty, które Ksenia Selezneva zaleca, aby usunąć z diety lub ostro ograniczyć ich spożycie:
Sól Zatrzymuje płyn w ciele, a wraz z nim pozostają szkodliwe substancje. Dlatego należy zrezygnować z sera twardych odmian, produktów marynowanych, wędzonych mięs, sosów przemysłowych, kiełbasek..
Cukier. Zawiera wiele kalorii, ale zalety tego produktu są zerowe. Najlepiej zastąpić cukier stewią lub miodem. Konieczne jest odmawianie soków owocowych z produkcji fabrycznej, to samo dotyczy sody.
Tłuszcze zwierzęce. Te produkty w organizmie są przekształcane w tkankę tłuszczową znacznie szybciej niż tłuszcze pochodzenia roślinnego..
Sosy serowe i sosy śmietanowe, które zawierają dużą liczbę kilokalorii.
Fast food, który słusznie nazywa się śmieciami.
Przepisy na dietę Ksenia Selezneva
Omlet na parze
Aby zrobić omlet, będziesz potrzebował następujących pokarmów:
2 jajka.
50 ml mleka.
7 g masła.
Trochę soli.
Beat jajka z solą i mlekiem, wlać do wysmarowanej formy. Przygotuj omlet dla pary. Przed podaniem posyp omlet ze stopionym masłem.
Pościel owsianka z orzechami i suszonymi owocami
Do gotowania owsianki potrzebne są następujące produkty:
Pół szklanki mleka.
Dwie łyżki mąki.
Łyżka posiekane suszone owoce.
Łyżeczka orzechów sosny.
Pół łyżeczki cukru.
Trochę soli.
Wlać mąkę do wrzącego mleka, dokładnie wymieszać, gotować przez 2 minuty. Następnie dodaj cukier, sól, orzechy do owsianki. Przed podaniem posyp je suszonymi owocami w rozdrobnionej formie..
Zupa jarzynowa
Do zupy potrzebne są następujące produkty:
50 g ziemniaków i cukinii.
20 g pomidorów.
15 g marchwi.
10 g cebuli.
Na 5 g zielonej pietruszki i korzeni pietruszki.
5 ml oleju roślinnego.
Warzywa (pietruszka, cebula i marchew) są drobno pokrojone i lekko smażone w oleju roślinnym. Ziemniaki, pomidory i cukinia w plasterkach w kostkach gotowane są w bulionie warzywnym. Czas gotowania - 10 minut. Następnie są smażone, solone i gotowane, aż będą gotowe. Przed podaniem posyp zupę ziołami..
Gotowany dorsz z zieleniną
Do gotowania ryb potrzebne są następujące produkty:
0,2 kg dorsza.
10 g pietruszki i kopru.
Trochę soli.
Dorsz rozprowadzić w zimnej wodzie, po ugotowaniu, dodać sól i pietruszkę. Gotuj do pełnej gotowości.
Zielona Sałatka z Calamari.
Aby zrobić sałatkę, potrzebujesz następujących produktów:
500 g squid.
0,2 kg zielonej cebuli.
2 łyżki śmietany.
Łyżka pietruszki i kopru w poszatkowanej formie.
2 pieprzu.
2 liście laurowe.
2 goździki.
Trochę soli.
Kałamarnice gotuje się we wrzącej wodzie z dodatkiem pieprzu, goździków i liścia laurowego. Gdy ostygną, są pocięte na pierścienie i zmieszane z posiekaną zieloną cebulką, doprawione kwaśną śmietaną, posypane koperkiem i pietruszką.
Królik w doniczce
Aby przygotować danie, będziesz potrzebować następujących produktów:
0,1 kg mięsa króliczego.
0,2 kg słodkiej papryki.
Czosnek goździkowy.
Liść laurowy.
Kminek.
Jeden pomidor.
2 łodygi selera.
0,1 kg pieczenia.
Papryka chili.
Mięso kroi się na plastry, paski pocięte na słodką paprykę, a pozostałe warzywa i grzyby są losowo krojone. Umieść wszystkie składniki w garnku, wymieszaj z kminkiem i liśćmi laurowymi, dodaj trochę wody. Gotuj potrawę do pełnej gotowości..
Plusy i minusy diety Ksenia Selezneva
Dzięki diecie Ksenia Selezneva możesz stracić 1-2 kg nadwagi na tydzień.
Zalety jej techniki to:
Brak przeciwwskazań.
Bezwzględne bezpieczeństwo.
Stabilny wynik.
Zróżnicowane menu.
Dieta nie jest głodna, nie powoduje załamania.
Podczas diety metabolizm jest normalizowany, organizm oczyszczany jest ze szkodliwych substancji, co pozwala pozbyć się nawet chorób przewlekłych..
Błędy tracą na wadze i komentarze Ksenia Selezneva
Błędy, które sprawiają, że ludzie starają się schudnąć:
Decydując się na schudnięcie, wiele osób nie tylko ogranicza ilość spożywanych pokarmów, ale ogranicza się do jakości ich diety. Prowadzi to do zwiększonego głodu, zwiększonej drażliwości. Osoba nie jest w stanie myśleć o niczym innym poza jedzeniem. Dlatego się psuje. Aby tego uniknąć, musisz całkowicie zrezygnować z diety. Oznacza to, że myślą o niej nie jako systemie ograniczeń, ale jako sposób na życie..
Większość osób odchudzających ogranicza się do jedzenia po godzinie 18.00. W tym samym czasie kładą się spać głęboko po północy. Taką zasadę można zastosować tylko do osób, które kładą się spać o godzinie 22:00. W przeciwnym razie ryzyko niepowodzenia jest bardzo wysokie. I często w nocy ludzie jedzą dokładnie szkodliwe produkty. Musisz jeść 4 godziny przed snem. Pierwszeństwo powinny mieć ryby, warzywa, kefir o niskiej zawartości tłuszczu.
Wiele odchudzających się nie chce ziemniaków, makaronu, chleba. Jednakże, jeśli osoba nadal je fast food, kiełbasa i majonez, wynik będzie zero. Musisz zrozumieć, że chleb, makaron i ziemniaki - to nie jest największe "zło" dla osoby odchudzającej. Można je jeść, ale w małych ilościach i przed obiadem. Dobrze, jeśli chleb jest suszony i wykonany z mąki pełnoziarnistej. Makaron powinien być wybrany z pszenicy durum. Ziemniaków nie można jeść podczas kolacji.
Odmowa słodyczy to stres dla organizmu. Dlatego można je trochę zjeść: łyżka miodu, 20 g marmolady lub czekolady nie zaszkodzi. Najważniejsze jest zjeść je do 14:00. W tym przypadku słodycze muszą cieszyć się, a nie zaspokoić głodu..
Wielu odchudzających się ludzi zaczyna iść do skrajności: piją witaminy, odmawiają jedzenia, ale nie osiągają rezultatów. Należy rozumieć, że możliwości współczesnej medycyny są ogromne. Na przykład wiele informacji o stanie organizmu jest w stanie wykonać test genetyczny. Lekarze, po rozszyfrowaniu go, wykonają indywidualną kartę, która będzie odzwierciedlać informacje o stanie zdrowia, a także o osobliwościach procesów metabolicznych danego organizmu. Wtedy osoba na pewno wie, które witaminy ma niedobór, jakie ćwiczenia fizyczne mu odpowiadają, a także wiele innych ważnych rzeczy, które pozwolą ci schudnąć prawidłowo i sprawnie..
Recenzje i wyniki są cieńsze
Catherine: "Od 3 miesięcy śledzę dietę Xeni, pomogła mi pozbyć się 15 kg tłuszczu, zacząłem wyglądać wspaniale, moja aktywność fizyczna wzrosła, czuję się zdrowy i młody Teraz znoszę miesiączkę znacznie łatwiej niż przedtem, a ciśnienie ustało by zwiększyć, słodkie jedzenie jest całkiem sporo, dieta przychodzi mi bardzo łatwo ".
Svetlana: "Dowiedziałem się o diecie z programu" Wedding Size "E.Malysheva, byłem pod wrażeniem wyników tam zaprezentowanych, postanowiłem bardziej szczegółowo zapoznać się z dietą Selezneva, ale nie zrozumiałem jej esencji: prawidłowe odżywianie jest jej główną zasadą, ale muszę też stracić najpierw musisz schudnąć, ale zawsze będę miał czas na przestrzeganie zasad prawidłowego żywienia, nie ma menu, możesz jeść prawie wszystkie produkty, myślę, że rezultatów nie osiągniesz ".
Elena: "Jest to profesjonalny system odchudzania, który nie szkodzi zdrowiu, jest wygodny i lekki, nie ma surowych zakazów, jestem całkowicie zadowolony z tej diety, więc postanowiłem przerwać jej wybór".
Recenzje lekarzy i specjalistów
Evgenia Mikhailovna Kuzina, nutritiologist: "Dieta Selezneva może być nazywana idealną dietą, która jest zbilansowana, zawiera wszystkie składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, waga idzie, ale nie wraca, wynik jest stabilny, jest to świetny sposób, aby schudnąć i nie zaszkodzić zdrowiu. to się zawiesi. Doskonale, że dana osoba ma możliwość samodzielnego tworzenia menu ".