Dieta na zapalenie stawów jest bardzo ważna, ale właściwe odżywianie, które zostanie omówione w tym artykule, może cię bardzo zaskoczyć. Wystarczy, że zrezygnujesz z Nocnego Cienia, a twoje wspólne problemy zostaną rozwiązane.
Treść artykułu:
- Czego nie jeść?
- Co jeść?
- Menu na tydzień
- Norman Childers Diet
Czego nie jeść z zapaleniem stawów?
Stosowanie się do określonej diety i brak zakazanych pokarmów w diecie może znacznie złagodzić objawy choroby: zmniejszyć stan zapalny i ból, zmniejszyć obrzęk, pozbyć się zwiększonej masy ciała.
Zapalenie stawów nie powinno być spożywane:
Mocna herbata i kawa. Odmowa ich przyjęcia powinna wynikać z faktu, że nadmiar kofeiny w organizmie prowadzi do wymywania wapnia z kości. Prowokuje rozwój artretyzmu i pogarsza jego przebieg..
-
Dania mięsne. Faktem jest, że kwas arachidonowy jest zawarty w kompozycji produktów zwierzęcych. Raz w ludzkim ciele rozpada się na eicosanoidy. To właśnie te biologicznie aktywne substancje powodują zapalenie stawów, co prowadzi do zapalenia stawów.
Alkohol Spożywanie napojów alkoholowych prowadzi do tego, że w ludzkiej krwi pojawiają się takie substancje czynne jak adrenalina i dopamina. Pogłębiają przebieg choroby, zwiększając stan zapalny w tkankach stawu. Poziom potasu we krwi zmniejsza się, co prowadzi do powstania obrzęku. Płyn w worku okołostawowym zaczyna docierać, ciśnienie wewnątrz niego wzrasta. Jeśli nastąpi zatrucie alkoholowe, tkanka chrzęstna stawu będzie słabła. Niebezpieczne jest również spożywanie napojów alkoholowych wraz z lekami, np. Środkami przeciwbólowymi..
Czekolada Produkty te zawierają stężony cukier, który przyczynia się do gromadzenia nadmiaru masy. Wpłynie to niekorzystnie na stan stawów, przyczyniając się do ich deformacji..
Sól Te białe kryształy prowadzą do osadzania się soli w stawach, zmniejszają masę kostną, zwiększają obrzęk, rozwijają stan zapalny i zwiększają ból..
Frytki, frytki, krakersy, margaryna, ciasta. Wszystkie te produkty zawierają tłuszcze trans, które doprowadzą do zwiększenia masy ciała, przyczynią się do upośledzenia krążenia krwi, co oznacza, że chore stawy będą otrzymywać mniej składników odżywczych, co pogorszy przebieg zapalenia stawów.
Żółtko jaja, masło, wątroba dorsza, pomidory z bakłażana, kwaśna śmietana itp. Przyczynią się do tego, że istnieje ryzyko rozwoju dny moczanowej, a tym samym ataku dnawego zapalenia stawów.
Ogólnie rzecz biorąc, istnieje niewiele środków spożywczych, które są zakazane w ludziach z zapaleniem stawów. Wszystkie są wymienialne, a osoba nie odczuwa silnego dyskomfortu, odchodząc od diety. Co więcej, powinno być ściśle przestrzegane tylko w tych dniach, kiedy choroba jest w ostrej fazie. W okresach remisji dieta nie jest tak surowa..
Co jeść w przypadku zapalenia stawów?
Istnieją całe grupy produktów, które muszą być spożywane przez pacjentów z zapaleniem stawów..
Ale z nich można wyizolować osiem najbardziej użytecznych, zawierają one maksymalną ilość użytecznych substancji, które przyczynią się do tego, że stan zapalny stawu powróci do normy:
-
Łosoś Ta ryba jest mistrzem w zawartości kwasów omega - 3. Są one niezbędne do stawów w celu złagodzenia stanu zapalnego w nich. Najbardziej użyteczna jest ryba złowiona w morzach, ta, która wyrosła na wolności. W rybach sztucznie hodowanych zawartość kwasów omega-3 jest znacznie mniejsza. Łosoś zawiera także witaminę D3, a dla kości jest po prostu niezbędny..
Migdał, który zawiera duże ilości witaminy E. Jego regularne spożywanie w organizmie przyczynia się do wzmocnienia zewnętrznej błony torebek stawowych. To ochroni staw przed zniszczeniem przez wolne rodniki. Jeśli osoba z zapaleniem stawów jest uczulona na ten orzech, to zawsze można zastąpić ją nasionami słonecznika lub orzeszkami ziemnymi. Ważna jest w nich witamina, ale w nieco mniejszych dawkach..
Papaya Jego zaletą jest to, że zawiera tylko ogromną ilość witaminy C. Według najnowszych badań wpływa ona zarówno na występowanie, jak i na tempo rozwoju zapalenia stawów. Na próżno wierzyć, że ta witamina jest bogata w pomarańcze i cytryny, w papai jest dwa razy większa. Ponadto ten egzotyczny owoc zawiera beta-karoten, który jest dobry dla zdrowych stawów..
Jabłka, które przyczyniają się do produkcji kolagenu. To właśnie stanowi podstawę tkanki chrzęstnej stawu, która jest niszczona przez artretyzm. Aby zrekompensować jej utratę, konieczne jest zjedzenie co najmniej jednego z dostępnych prawie dla każdego owocu. Naturalnie nie ma kolagenu w jabłkach, ale zawierają one kwercetynę, która aktywnie uczestniczy w jej tworzeniu. Aby jednak korzystny składnik wchodził do organizmu w pełni, nie należy obrać jabłka i obierać termicznie..
Czarna fasola jest lepsza od innych odmian, jeśli chodzi o stawy. Czarna fasola zawiera więcej przeciwutleniaczy, zwłaszcza antocyjanów, które zwalczają wolne rodniki, które hamują produkcję cyklooksygenazy (cox-2) - enzymu odpowiedzialnego za stan zapalny. Czarna fasola jest wypełniona manganem, niezbędnym minerałem dla zdrowych stawów..
-
Liść kapusty Ten produkt jest bogaty w wapń, który jest niezbędny dla kości. Większość ludzi uważa, że aby uzyskać wymaganą dawkę tego pierwiastka śladowego, trzeba pić mleko. W rzeczywistości jest całkiem możliwe zastąpienie go kapustą, która będzie priorytetem dla pacjentów z zapaleniem stawów. W końcu zawiera również miedź (która jest niezbędna do tworzenia kolagenu), a także mangan (który przyczynia się do produkcji enzymów do odbudowy tkanki chrzęstnej). Jedz kapustę, nawet w dużych ilościach, nie można się martwić o odkładanie szkodliwego cholesterolu lub przyrost masy ciała.
Brokuły są bliskimi krewnymi jarmużu. Szczególnie są przydatne dla osób starszych. Poziom sulforafanu (składnika odpowiedzialnego za zwalczanie rodników niszczących chrząstkę i tkankę kostną) we krwi jest niski. Oprócz jedzenia brokułów, osoba odżywia organizm wapniem, witaminami A i C.
Imbir zmniejszy obrzęk i ból. Hamuje wytwarzanie enzymów COX-2, które powodują zapalenie stawów. Efekt imbiru jest zbliżony do działania NLPZ. Oczywiście nie jest tak silny, ale nie daje efektów ubocznych..
Przez spożywanie tych pokarmów możesz pomóc ciału radzić sobie z zapaleniem stawów..
Ale są ogólne zalecenia, które są następujące:
Na stole muszą znajdować się warzywa i owoce. Ale konieczne jest wykluczenie pomidorów i zielonej cebuli.
Należy spożywać kefir, ryazhenku, twarożek - wszystkie produkty mleczne, ale nie mleko.
Owoce, ale tylko po konsultacji z lekarzem. Wynika to z faktu, że kwas zawarty w niektórych z nich może negatywnie wpływać na stan żołądka podczas przyjmowania NLPZ..
Z mięsa należy spożywać tylko to, co nie zawiera dużych ilości tłuszczu. Na przykład królik, kurczak (tylko gotowany kurczak, z wyjątkiem bulionu, co 2-3 dni).
Na stole osoby z artretyzmem musi być ryba.
Menu na tydzień z zapaleniem stawów
Oczywiście może być trudne dla osoby, aby stworzyć pełnowartościową dietę do leczenia zapalenia stawów. W związku z tym możesz postępować zgodnie z już przygotowanymi zaleceniami. W zależności od stanu pacjenta zaproponowany schemat można uzupełnić lub zdywersyfikować. Ale zawsze należy pamiętać o tych produktach, których konsumpcja jest przeciwwskazana.
Przykładowe menu stosowane do zapalenia stawów przez 7 dni składa się z:
1. dzień
Śniadanie powinno zaczynać się od owoców - jabłko jest zielone, a drugie dojrzałe. Konieczne jest picie zielonej herbaty, ale herbata nie powinna być mocna. Najlepiej użyć tego, który ponownie parzy..
Drugie śniadanie składa się z bulionu warzywnego.
Na lunch zjedzona jest sałatka z ogórka, selera i marchwi, doprawiona sokiem z cytryny. Na gorącą potrzebę gotowania zupy jarzynowej z ziemniakami, marchewką i jęczmieniem. Na drugim - duszona fasola z łososiem. Śliwki mogą być używane jako deser..
Kolacja składa się z sałatki z gotowanymi tartymi burakami i pasternakiem. Ryż duszony z cukinią służy jako danie główne. Jako deser możesz zjeść pieczone jabłko. Jeśli chodzi o przekąskę przed snem, możesz wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru.
Drugi dzień
Pęczek winogron i jedno awokado, herbata ziołowa bez cukru to śniadanie.
Jako przekąskę można użyć białko jaja kurzego w postaci gotowanej.
Obiad składa się z zupy jarzynowej (cebula, ziemniaki, seler, marchew, proso), piersi z kurczaka i kotlety sałatkowe (tartej rzodkwi i marchewki, doprawione niewielką ilością jakiegokolwiek oleju roślinnego). Jako deser - jagody lub jedna brzoskwinia.
Na kolację można podać sałatkę z surowej i startej marchwi, buraków i ogórków oraz zapiekanki z twarożku. Przed snem - szklanka ryazhenka.
3 dzień
Na śniadanie - kasza gryczana ze śliwkami, zielona herbata.
Jako przekąska przed obiadem - surowe lub upieczone jabłko.
Na obiad - sałatka z posiekanej zielonej kapusty, doprawiona sokiem z cytryny, kulki rybne z puree ziemniaczanym, zupa jarzynowa (ziemniaki, marchew, brokuły), kompot z suszonych owoców.
Na obiad - parzona pierś z kurczaka i kalafior. Pora snu - twarożek z jagodami.
4 dzień
Papaja lub melona (do 300 gramów) je się na śniadanie. Musisz pić sok z żurawiny.
Jako przekąskę przed obiadem powinieneś zjeść zapiekankę z serem..
Na lunch - sałatka z ogórka, sałaty liściastej i selera naciowego, doprawiona sokiem z cytryny, zupa rybna (łosoś, ziemniaki, marchew, cebula, proso), duszona zielona fasolka.
Na kolację sałatka ze świeżej kapusty i marchewki ze słodką papryką, pieczonymi ziemniakami, kotletami z ryby gotowanymi na parze. Jako deser - rodzynki. Przed pójściem do łóżka - kieliszek kefiru.
5 dzień
Sałatka z ogórków i rzodkiewek, doprawiona oliwą z oliwek, niesłodzoną zieloną herbatą i omletem, gotowana na parze bez żółtek jaj powinna być zjedzona na śniadanie.
Przygotuj świeżą szarlotkę przed lunchem..
Przy głównym posiłku jest zupa z buraków (zupa z buraków z marchwi i ziemniaków) puree na wodzie, gulasz z królika z cukinią (królika można zastąpić pierś z kurczaka), niesłodzony kompot.
Na obiad, na parze ryby (różowy łosoś) z zieloną fasolką. Sok owocowy Na deser - sorbet z niewielką ilością jagód. Pora snu - szklanka jogurtu.
6 dzień
Sałatka z kiszonej kapusty (jeśli jest zbyt słona, należy ją wcześniej namoczyć), kasza gryczana. Jako napój - zielona herbata.
Przekąska przed obiadem - świeże jagody.
Na obiad zupa jarzynowa (ziemniaki, marchew, zielony groszek), sałatka (z zielonej kapusty, migdałów i ogórka z dressingiem oleju roślinnego), gotowany ryż z kurczakiem (tylko gotowany kurczak, z wyjątkiem bulionu, co 2-3 dni), kompot.
Na obiad, pudding z twarożkiem, owsianka na wodzie z jagodami, herbata. Pora snu - kefir.
7 dzień
Zapiekanka curd, gotowane jajko bez żółtka, kawa cykoria w małych ilościach na śniadanie.
Przed obiadem można zjeść sałatkę z marchewki z niewielką ilością śmietany i soku z moreli.
Obiad powinien składać się z bezmięsnej kiszonej kapusty, gotowanej piersi z kurczaka z pieczonymi ziemniakami i suszonymi śliwkami oraz kompotu z suszonych moreli.
Na obiad - garnek z marchwi, kasza gryczana z olejem roślinnym. Pora snu - szklanka jogurtu.
W tym samym czasie dzienne spożycie chleba powinno być ograniczone do 150 gramów lub mniej, a cukier do 30 gramów. Jeśli nie możesz zastosować specjalistycznej diety na zapalenie stawów, możesz spróbować zrobić to samemu.
Konieczne jest przestrzeganie następujących zasad:
Owoce i warzywa powinny być włączone do codziennej diety co najmniej dwa razy dziennie. Pamiętaj, aby jeść jedno jabłko ze skórką.
Obowiązkowa owsianka zbożowa: rano lub wieczorem.
Zawartość cukru, soli i tłuszczu powinna być zminimalizowana..
Konieczne jest delikatne przygotowywanie potraw, bez poddawania ich obróbce.
Pojedynczy napój fermentowanego mleka jest wymagany na dzień..
Norman Childers Dieta: dieta bez psiankowatych
Co to jest piżmo?
Solanaceae są przedstawicielami rodziny Solanaceae, która obejmuje ponad 90 rodzajów i 2000 gatunków. Nie możesz zgadywać, ale tytoń również jest tego rodzaju. W rzeczywistości palili przez dłuższy czas, przez wieki i nikt wcześniej nie myślał o niebezpieczeństwach związanych z paleniem. Ponadto rodzina ta obejmuje następujące uprawy i produkty: pomidory, ziemniaki, bakłażany i wszystkie rodzaje pieprzu, ale nie pieprz czarny - pochodzi z zupełnie innego gatunku. Jeśli pamiętasz słynne meksykańskie pomidory, są one bardzo powszechne w Ameryce Środkowej i Południowej.
Jest bardzo interesująca opowieść o tym, jak i dlaczego ta rodzina została nazwana w ten sposób. Poszedł ze starożytnego Rzymu. W starożytnym Rzymie trucizny powstały z rodziny bulionów podczas wojny lub podczas przewrotów pałacowych. A jeśli spojrzysz na dokładne tłumaczenie z angielskiego, to dosłownie tłumaczy się jako "nocne cienie". Tak więc Rzymianie stworzyli z nich truciznę - a człowiek zaczął zapadać w ciemność i umierać przez długi czas i boleśnie.
Oto kilka przykładów. Wiele trujących roślin, takich jak belladonna z czarnymi jagodami petunii, uzależniający tytoń, soczyste warzywa, leki, takie jak sclononina, która jest częścią tabletek, z tego, że nie śpisz w nocy, pamiętaj, że nadal nie dają dzieciom.
Jakie problemy pojawiają się w związku z psiankowatymi?
Dawno temu ludzie zrozumieli, dlaczego ich zwierzęta i psy umierają. Dawno już poszły historie, że nie trzeba jeść pomidorów i ziemniaków, a starzy ludzie nadal wierzą, że nie można ich jeść. Jeśli nadal pamiętasz rolników, wtedy wiele pokoleń wysłało swoje dzieci, by wyrwały te rośliny jak chwasty. A pomidory miały kiedyś taką nazwę jak "jabłka rakowe". A jeśli spojrzysz na tytoń, wszystko tutaj jest zupełnie jasne. Niedawno dowiedzieliśmy się o szkodach, a ostatnio zaczęliśmy go blokować.
To, co Norman Childers oferuje ludziom
Ludzie zaczynają myśleć tylko o jednym: jak niebezpieczne są tego rodzaju rośliny. Prawie wszyscy ludzie jedzą teraz takie potrawy, jak ziemniaki, pomidory i bakłażany. A ziemniak zdobył już tytuł ziemskiego chleba w Rosji. Papryka, bakłażany - jemy to wszystko każdego dnia i nie narzekamy.
Jeśli weźmiesz społeczność naukową, badania rozpoczęły się dopiero w latach 50. XX wieku, gdy tylko pojawiły się poniższe. Kiedy lekarz przychodzi i mówi, że okrężnica mogła się zapalić, ponieważ ta osoba zjadła czerwony pieprz. Szkoda, że operacji nie można było uniknąć, ale później, gdy osoba przestała używać tych produktów w codziennej racji, jego zdrowie znacznie się poprawiło..
Minęło dość czasu, ale eksperyment nie został zapomniany. Dał zbyt dobre wyniki i postanowiono kontynuować eksperyment z taką dietą na zapalenie stawów i inne choroby stawów, ale na innych. W końcu każdy chce wyleczyć lub poprawić swoje zdrowie. Nie tak dawno temu dano reklamę i upłynęło sporo czasu - pojawiło się sporo recenzji, po których autorzy reklamy przesłali dość szczegółowe opisy diety wszystkim, którzy pisali recenzje, a potem nadszedł czas oczekiwania na wyniki. I nie czekali. Eksperyment zakończył się powodzeniem z 72%, czyli siedemdziesiąt dwa procent osób na sto odzyskanych i zaczęło czuć się znacznie lepiej. Zgadzam się, to jest dobry wynik. Wtedy moi koledzy i ja napisaliśmy o tym książkę..
Wszystko skończyło się bardzo dobrze, otworzyliśmy nawet centrum pomocy, które pomaga prawidłowo jeść. Praktycznie pozbyliśmy się takiej choroby jak zapalenie stawów. Teraz publikujemy książki i wysyłamy wiele listów z dokładnymi instrukcjami. Mamy tylko cztery tysiące trzystu abonentów, do których wysyłamy listy co miesiąc..
Co robić z ludźmi, którzy tylko odrzucają bulion?
Porzucenie psiankowatych jest trudne. Ale właśnie ten krok ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego odżywiania w zapaleniu stawów, zapaleniu kości i stawów, zwyrodnieniu stawów itp. Aby to zrobić, musisz dużo zrobić, naprawdę potrzebujesz. Musi istnieć wystarczająca motywacja. Na przykład chęć powrotu do zdrowia po tym, że nie boli, jest dość trudna do zrozumienia, ale jest bardzo potrzebna. Jeśli spojrzysz na zwykłą osobę, spożywa ona psiankę. Ale sprawy są znacznie gorsze, gdy widzimy osobę palącą. Pęcherze mogą powodować uzależnienie, a teraz powinniśmy bać się tego bardziej niż kiedykolwiek. Im więcej je zjesz, tym gorzej. Spójrzmy ponownie na palacza. Im więcej pali, tym bardziej jego płuca zamieniają się w czarną dziurę, która wkrótce pochłonie całe ciało..
Spójrz na znajomych dziadków lub po prostu ludzi, którzy źle się czują. Co jedzą? Tak, zgadliście, jedzą psiankowate. W naszym stuleciu - wieku, który po prostu wypełnił psiankowatość, w stuleciu, w którym bez nich będziemy głodni. Zobacz, dlaczego dzieci mają ból głowy, dlaczego dzieci po prostu chorują, ponieważ mają młode ciało, ale dlaczego znają pigułki od dzieciństwa? Chodzi o jedzenie: ziemniaki, pizzę i wiele innych. Po prostu boisz się swoich dzieci..
Trudne bardzo wiele badań. Kiedy jesz te potrawy, nie od razu mówią o sobie. Wszystko gromadzi się przez lata, dziesiątki lat. I nie jest jasne, kiedy i kiedy nadejdzie dzień. Jeśli palacz ma raka, możemy powiedzieć, że inna osoba może również chorować na raka..
Wszystko to od dawna sprawdzone statystyki. Ale co z osobą, która je pomidory? Nic w ogóle. Tak, z czasem nie będzie to dla niego ważne, ale inna osoba, która również zjadła pomidory, też może czuć się dobrze. Wszystkie rośliny tego typu zawierają elementy bardzo podobne do pierwiastków w lekach. Z tego możemy wywnioskować, że wszystkie z nich mogą powodować uzależnienie w człowieku i może on w ogóle nie rozumieć. Wystarczy wspomnieć przykład papierosa..
Wszystko, co można powiedzieć z wielką precyzją i pewnością, to to, że psinka powoduje chorobę i odrzucenie ich pomoże ci stać się zdrowym. Wniosku tego nie robimy, jest to dokonywane za pomocą statystyk opartych na czterdziestu pięciu latach doświadczenia i materiałów..