Agrest - kultura krzewów jagodowych z tej samej rodziny. Tradycja uprawy tej jagody w Rosji ma więcej niż jeden wiek. W starożytnej Rosji agrest był znany jako "bersen". Stąd bierze swoją nazwę Nabrzeże Bersenevskaya wzdłuż rzeki Moskwy. Zgodnie z jedną z toponimicznych wersji plantacje agrestu znajdowały się niedaleko tego miejsca. Szeroki rozkład agrestu w Rosji doprowadził do tego, że poza naszym krajem zaczęli nazywać go "Rosyjska śliwka wiśniowa".
Agrest - kultura ogrodowa, z powodzeniem uprawiana we wszystkich regionach Rosji. Roślina charakteryzuje się silnym wzrostem, jej owocem jest pestkowiec o doskonałym smaku. Stabilne występy krzewów owocujących od trzeciego roku życia. Pierwsze zbiory nie ujawniają wszystkich możliwości tej odmiany, z biegiem lat liczba jagód rośnie i może być imponująca.
Treść artykułu:
- Korzyści z agrestu
- Sadzenie sadzonek agrestu
- Uprawa agrestu
- Rozmnażanie agrestu poziomymi warstwami
- Propagacja agrestu przez pionowe warstwy
- Rozmnażanie agrestu przez sadzonki
- Jak prawidłowo ciąć agrest?
- Sadzenie agrestu na kratownicy
- Jak przyciąć standardowy agrest?
- Zbiór
Korzyści z agrestu
Jagody agrestu są uznawane za uzdrawiające, stanowią część wielu produktów i potraw polecanych do żywienia. Przepisy z owocami agrestu pojawiają się zarówno w medycynie ludowej, jak i współczesnej..
Przydatne właściwości i stosowanie agrestu:
Zapobieganie przewlekłym zaparciom;
Leczenie niedokrwistości i krwawienia z nosa;
Leczenie chorób błony śluzowej jamy ustnej;
Normalizacja ciśnienia krwi;
Zapobieganie nowotworom;
Leczenie chorób układu moczowego.
Skład miąższu owoców agrestu:
Cukier (glukoza, sacharoza) - 13%;
Pektyna - co najmniej 1%;
Kwas jabłkowy i cytrynowy - do 1,5%;
Witamina C - do 60 mg;
Witaminy P, B, A;
Pierwiastki śladowe i sole potasu, miedzi, żelaza, wapnia, sodu, magnezu, fosforu.
Roślinność tej rośliny zaczyna się od początku stałej temperatury + 3 + 4 ° C. Wraz z szybkim wzrostem pędów pojawia się krzew kwitnący. W sprzyjających warunkach pogodowych i dobrej pielęgnacji krzew rośnie duża masa wegetatywna. W porze suchej wzrost pędów ustaje wcześniej, nawet przy intensywnym podlewaniu..
Agrest jest wystarczająco wysoki na zimę, z odpowiednią zawartością, nie cierpi z powodu zamarzania do -25-30. Dalszy spadek temperatury prowadzi do zamrożenia pędów. Osłabione lub młode rośliny nie wytrzymują krótkotrwałych przymrozków poniżej -10-12 ° C. Stabilność systemu korzeniowego agrestu należy do najwyższych wśród krzewów jagodowych..
W porównaniu z porzeczkami, jest bardziej odporny na suszę, ale część nadziemna jest mniej tolerancyjna na trudne zimy niż pędy porzeczki. Agrest potrzebuje umiarkowanie wilgotnej gleby strukturalnej, zachowuje wysoką płodność na wszystkich rodzajach gleby. Nie toleruje podmokłych gleb o wysokim poziomie wód gruntowych. Krzew wymaga dobrego oświetlenia. Gdy nadmierna wilgoć jest dotknięta chorobą grzybową, taką jak amerykański mączniak prawdziwy (spherotek). Pożądane jest, aby uprawa tej kultury przyporządkowała oddzielny obszar na działce.
Sadzenie sadzonek agrestu
Główne wymagania dotyczące miejsca do sadzenia tej rośliny jagodowej - płaska platforma lub niewielkie zbocze, chronione przed dominującymi wiatrami. Na wysokim terenie sadzonki często nieco zamrażają, ponieważ trudno jest uratować śnieg przed krzewami. Niskie obszary są zwykle zbyt mokre, agrest będzie stale narażony na choroby grzybowe..
Podpis na zdjęcie: Najlepszym czasem do posadzenia agrestu jest jesień, na środkowym pasie jest koniec września, październik
Przygotowanie gleby odbywa się przed sadzeniem..
Jest starannie wykopany na głębokość co najmniej 30 cm, stosuje się nawozy:
300 g złożonego nawozu dla każdego krzaka;
Do 10 kg kompostu lub humusu na stanowisko do sadzenia.
Dwuletnie drzewka muszą mieć zaawansowany system korzeniowy. Posadzono je zgodnie ze schematem 1,5 x 1,5 m. Podczas sadzenia należy uważać, aby szyjka korzeniowa sadzonki była nie mniej niż 5-6 cm głęboko w glebie. -6 pąki, lekko spud.
Ziemia pod sadzonką powinna być zawsze luźna i wolna od chwastów. Pierwsze rozluźnienie przeprowadza się wczesną wiosną po stopieniu śniegu..
Luźna głębokość:
Pod krzakami - 6-8 cm;
Między rzędami - 10-12 cm.
Sadzenie krzewów wymaga regularnego nawożenia. Jeśli pestka do sadzenia była dobrze wypełniona nawozami potasowo-fosforanowymi, nie jest konieczne wykonywanie ich w ciągu pierwszych 3 lat.
Nawóz z agrestu:
Nawozy azotowe dla młodych sadzonek - 10 g mocznika na m2;
Nawozy azotowe dla krzewów owocowych - 30-40 g mocznika na m2;
Organiczne - 10 kg rocznie na każdy krzak;
Pełnowartościowy nawóz - jesienią raz na 2-3 lata, 150 g na krzak.
Uprawa agrestu
W ciągu pierwszych 2-3 lat gleba między rzędami w obszarze zajmowanym przez młode jagody służy do uprawy warzyw. Są pod opieką, a wraz z końcem sezonu wegetacyjnego gleba jest kopana. Przejścia na owocnikującej plantacji agrestu są wolne od chwastów i innych roślin, odkopując glebę wiosną i jesienią. Jednocześnie stosowane są nawozy mineralne..
Agrest toleruje niewielki brak podlewania, ale w okresach suchych potrzebuje nawadniania. Wilgotność gleby nie powinna spaść poniżej 70-75%.
Tryb pojenia agrestu:
Pierwsze podlewanie - po kwitnieniu, podczas wzrostu jagód (pierwsza dekada maja).
Drugie podlewanie - podczas wylewania jagód (1-2 dekady czerwca).
Trzeci i kolejne - w razie potrzeby, o natężeniu przepływu 40-50 litrów na roślinę.
Nawadnianie doładowujące wodę - od końca września do początku października.
Równocześnie z jesiennym nawadnianiem wodą uzupełniają nawóz mineralny (do 150 g na krzak) i materię organiczną (5-6 kg). Agrest podlewał wzdłuż rowków. Ich optymalna głębokość wynosi 10-15 cm, powinny znajdować się w odległości 50 cm od tulei.
Rozmnażanie agrestu poziomymi warstwami
Jeśli chcesz, możesz samodzielnie zaopatrzyć swój ogród w wystarczającą ilość materiału do sadzenia agrestu, ponieważ jest on łatwo zakorzeniony.
Rodzaje układów:
Pionowo,
Poziomo,
W kształcie łuku.
W celu reprodukcji warstwami poziomymi, rowki są przygotowywane wcześniej w rzucie krzewu. Układają one silne gałęzie roczne, pochylają się do ziemi, mocują je za pomocą drutów. Wkrótce wyrastają z ziemi zielone pędy. Rzucają się, osiągając długość 10 cm, utrzymując wilgotność gleby. Jesienią młode rośliny są oddzielane od ługu macierzystego i sadzone w stałym miejscu. Ta metoda jest uważana za najprostszą, najczęściej wśród ogrodników.
Propagacja agrestu przez pionowe warstwy
Powielanie odbywa się w ten sam sposób, co poprzednia metoda, z tą tylko różnicą, że ucieczka z ziemi jest ustalona tutaj raz, niedaleko od góry. Sam szczyt jest zakopany w ziemi, pozostawiając ją pod ziemią. Sadzonki z tą metodą hodowli są wysokiej jakości i mocne, ale trochę rosną.
Metoda rozmnażania za pomocą pionowych warstw wymaga silnego przycinania ługu macierzystego. W buszu pozostawiają krótkie konopie z 5 pąkami. Od pąków znajdujących się pod warstwą gleby, pędy rosną. Wybijają mokrą i luźną ziemię, oddzieloną od rośliny matki jesienią. Potężne sadzonki są sadzone w ogrodzie, reszta jest wysyłana do rosnącej szkoły.
Rozmnażanie agrestu przez sadzonki
Cenne odmiany tej rośliny z niezdolnością do użycia innych metod są propagowane przez podzielenie buszu, który musi być wykopany z gleby i podzielony na kilka części, utrzymując w każdym młodym pędach i korzeniach. Delenki zanurzono w zacierze z gliny, w którym wstępnie rozpuszczony promotor wzrostu lub sproszkowany popiół. Następnie rośliny sadzi się w stałym miejscu, oblewa obficie, poluzowuje glebę i rąbka.
Do prowadzenia zielonego szczepienia wymagana jest miniaturowa szklarnia z regularnym podlewaniem i instalacją do zamgławiania. Optymalna temperatura powietrza do propagacji przez cięcie wynosi + 25 + 30 ° C, temperatura gleby wynosi + 18 + 23 ° C, a wilgotność wynosi 100%..
Najlepszym czasem do szczepienia jest początek lipca, kiedy tkanki cięcia zaczynają się od drzew. Zielone pędy są pocięte na sadzonki o długości do 10-12 cm, a końcówka pozostaje nienaruszona. Miejsce cięcia zwilżyć wodą, a następnie zanurzyć w stymulator tworzenia korzeni, takich jak "Kornevin", a następnie w glebie, pogłębiając 2-3 cm.Po 2 tygodniach, na końcach sadzonek pojawiają się prymitywne korzenie. Na zimę sadzonki pozostają w tym samym miejscu, przykrywają je i glebę głęboką warstwą ściółki i rosną przez kolejny rok..
Innym wariantem szczepienia jest użycie materiału do sadzenia z "piętą", która jest częścią ucieczki z zeszłego roku. Takie sadzonki są zbierane, gdy długość zielonych pędów osiąga 10 cm, jest traktowana stymulatorem formowania korzeni i zakopana 1,5-2 cm w glebie. Zarówno zielone sadzonki, jak i "obcięte" sadzonki są hodowane w sztucznie stworzonym mikroklimacie, w warunkach wysokiej temperatury i drobnego pyłu wodnego w celu wczesnego ukorzeniania.
Do sadzenia w gruncie bez schronienia przy użyciu połączonych sadzonek. Są zbierane na przełomie maja i czerwca. Połączona łodyga to podstawowa gałąź z pędami bieżącego roku o długości co najmniej 5 cm. Jest pocięty na kawałki zawierające zieloną pęd i ucieczkę z ubiegłego roku. Materiał do sadzenia sadzi się w przygotowanej glebie na głębokość 3-4 cm, codziennie poluzowuje i podlewa.
Jak prawidłowo ciąć agrest?
Bez regularnego przycinania, wszystkich zasad, niemożliwe jest kontrolowanie i utrzymywanie na odpowiednim poziomie plonu agrestu. Optymalny czas na przycinanie to jesień lub wiosna (przed pęknięciem pączka). W drugim lub trzecim roku życia rośliny przeprowadzają cięcia sanitarne, usuwając słabe, skręcone pędy. W sumie 7-8 pędów powinny pozostać w buszu, silne i równomiernie rozmieszczone..
W ten sposób krzewy są przycinane przez 7-8 lat. Następnie regularnie usuwane są stare pędy starsze niż 7-8 lat, a także gałęzie dotknięte chorobami i przekrzywionymi okazami. Aby aktywować owocowanie skrócić gałęzie starsze niż 4-5 lat. Ta technika pomaga im rozwijać pędy boczne. Idealnie, w krzaku agrestu powinno być 2-3 pędy w wieku od jednego do 8 lat.
Stymulacja owocowania odbywa się poprzez ściskanie końców silnych pędów. Optymalny czas tej operacji na południu to koniec czerwca - początek lipca. Ta metoda pomaga zwiększyć liczbę pąków owoców, zwłaszcza jeśli szczypanie jest połączone z przerzedzaniem buszu..
Podczas przycinania usuwaj gałęzie, które leżą na ziemi, przenosząc je na gałęzie boczne. Krzew staje się bardziej przepuszczalny dla wietrzenia, nasłonecznienia, nie jest uszkadzany przez choroby grzybowe..
Krzew agrestowy z powodzeniem rośnie i owocuje w jednym miejscu od 15 do 25 lat. Jeśli nie możesz zaktualizować lądowania, możesz spróbować odmłodzić krzew. Aby to zrobić, usuń stare pędy u nasady, na poziomie gruntu. W ciągu następnych 8-10 lat usuwa się tylko cienkie, osłabione gałęzie, pozostawiając jedynie 15-25 pędów na krzaku..
Sadzenie agrestu na kratownicy
Do uprawy agrestu na kratownicy należy zbierać wysokie odmiany, które nie dają dużej liczby małych pędów rozgałęzionych lub zerowych. Wskazane jest, aby miały duże, jaskrawo zabarwione jagody..
Najpierw musisz zbudować kratę, która obsługuje rury z tworzywa sztucznego lub żelaza, żelbetowe lub drewniane słupy o długości co najmniej 2 metrów. Są one wstępnie zabezpieczone przed korozją, wpuszczone w grunt, jeśli to konieczne, zabetonowane. W długich rzędach zainstaluj dodatkowe podpory. Cała konstrukcja jest napięta 3 rzędami ocynkowanych drutów, odległość między rzędami wynosi około 50 cm..
Wzdłuż kratki posadzono sadzonki agrestu w odległości co najmniej 1 m od siebie. Każda sadzonka musi mieć 4 odgałęzienia rozciągające się od korzenia. Są one przywiązane do dolnej części drutu, mają kształt wachlarza. Następnie gałęzie sadzonek są skierowane do góry. Ponieważ ekstremalne pędy mogą pozostawać w tyle za wzrostem z powodu dużego odchylenia od środka buszu, są one cięte mocniej. Znaczne przycinanie stymuluje wysokie kiełkowanie i czujność nerek.
Z dalszą dbałością o agrest wyciąć na gałęziach pierścienia starsze niż 6 lat, zastępując je młode pędy boczne tej gałęzi. Kiedy brakuje pędów, zastępowane są one zerowymi gałęziami kopii zapasowej..
Jak przyciąć standardowy agrest?
Niektórzy ogrodnicy, eksperymentując, próbowali uprawiać agrest w formie kultury shtambovoy. Próby te były jednak nieskuteczne od dłuższego czasu, ponieważ silne przycinanie prowadziło do zgrubienia pędów i spadku wydajności. Wyjściem było szczepienie agrestu na złotej porzeczce.
Czas trwania operacji jest początkiem przepływu soku, który spada na środkowym pasie pierwszej dekady kwietnia. Metoda inokulacji - w szczelinie. Łodygi agrestu przygotowuje się z wyprzedzeniem, przechowując je w chłodnym miejscu, aby nie sprowokować napływu soków. Porzeczka porzeczki zostaje podzielona i umieszcza się w niej nacięcie. Jeśli zapasy są grubsze niż przeszczep, łodyga przesuwa się na jedną stronę, łącząc warstwę kambium w przeszczepie i kolbie. Szczepionki owinięte folią PVC, cięte na rączce posmarowanej smołą.
Pojawiające się pędy z pąków agrestu są wysyłane tam, gdzie są potrzebne do utworzenia pnia. Wszystkie inne pędy u podstawy wycięte na pierścieniu.
Podczas przycinania rośliny macierzystej, centralna gałąź jest skracana, reszta jest przycinana zgodnie z nią, nadając roślinie pożądany kształt. Na każdej gałęzi zostaw 4 gałęzie do wysokości 20 cm, stare lub zamrożone gałęzie zostają zastąpione nowymi. Dalsza pielęgnacja to odmłodzenie, przerzedzenie buszu, oczyszczanie sanitarne i stymulacja rozgałęziania..
Zbiór
Jak tylko jagody staną się charakterystyczne dla koloru odmiany i nieco zmiękną, rozpocznij ich kolekcję. Opóźnienie w zbiorach prowadzi do przejęcia owoców i śmierci rośliny. Zbiór owoców odbywa się jednocześnie, sortując je w dojrzałe i niedojrzałe osobniki. Kompot, galaretka, soki z miąższem są wytwarzane z dojrzałych jagód, wykorzystywane do deseru i przygotowywane jest wino. Niedojrzałe jagody są używane do dżemów i przetworów. Według radiologów niedojrzałe jagody przyczyniają się do wydalania radionuklidów.
Aby łatwo przełamać kłujące jagody agrestu, użyj różnych urządzeń.
Dowiedz się więcej: Odmiany Gooseberry