Minerały to związki organiczne, które są niezbędne dla zdrowego funkcjonowania organizmu człowieka. Jednym z najważniejszych minerałów jest fluor. Wiadomo, że ludzkie ciało zawiera około trzech gramów tego mikrokomórki.
Wartość biologiczna fluoru
Fluor zapewnia pełne tworzenie i wzmacnianie tkanki kostnej, a także szkliwa zębów. Rzeczywiście, w organizmie fluor jest skoncentrowany przede wszystkim w kościach i zębach. Ponadto fluor bierze udział w wielu reakcjach biochemicznych, a nawet w procesie tworzenia krwi.
Dzienne zapotrzebowanie na minerał wynosi około 3,0-4,2 mg. Głównym źródłem pierwiastków śladowych, co dziwne, jest woda pitna. Pierwiastek śladowy występuje również w żywności, takiej jak ryby, wątroba, wołowina, jagnięcina, ryż, jaja, produkty mleczne, jabłka. Jednak w przypadku żywności osoba otrzymuje jedynie niewielką część fluoru..
Około 70-85% dziennej normy fluoru osoba otrzymuje z wodą. Dlatego trudno jest przecenić wartość higieniczną tego pierwiastka śladowego w wodzie.. Uważa się, że jest to optymalne stężenie wskaźnika fluoru 1,0-1,5 mg / dm3. Długotrwałe stosowanie wody o niewystarczającej lub odwrotnie zawartości fluoru prowadzi do pewnych zaburzeń i chorób..
Redukcja fluoru w wodzie
Woda w naturalnych źródłach wody zawiera fluor w różnych ilościach. W niektórych regionach mikroelement jest zawarty w wodzie w znacznie większej ilości, w innych - w mniejszej. Długotrwałe stosowanie wody o wysokiej lub odwrotnie niskiej zawartości tego mikrokomórki nieuchronnie wpływa na zdrowie..
Zatem użycie wody o zawartości fluoru na poziomie poniżej 0,5 mg / dm3 prowadzi do rozerwania utworzonych hydroksyapatytów, z których powstaje szkliwo zębów. Taka metamorfoza prowadzi do zmniejszenia siły szkliwa, przez co staje się niestabilna wobec działania kwasu mlekowego, który powstaje w jamie ustnej z węglowodanów. Rozpoczyna się niszczenie szkliwa i zębiny, co objawia się próchnicą..
Przy niewystarczającym przyjmowaniu fluoru cierpi kość. Gęstość kości stopniowo zmniejsza się, ich kruchość wzrasta, co jest obarczone złamaniami. Z powodu zaburzeń metabolizmu kości rozwija się osteoporoza..
Zwiększenie fluoru w wodzie
Gdy stężenie fluorków w wodzie pitnej jest większe niż 1,5 mg / dm3 mówić o jego zwiększonej zawartości. Długotrwałe stosowanie takiej wody prowadzi do zniszczenia szkliwa zębów i powstania fluorozy. Choroba objawia się pojawieniem się kredowych smug, plam, erozji na szkliwie, zniszczeniem korony zęba.
Fluoroza jest chorobą endemiczną występującą w niektórych regionach geograficznych charakteryzujących się wysokim poziomem fluorków w wodzie.. Istnieje oczywisty związek między zawartością fluoru w wodzie a stopniem uszkodzenia ludzkich chorób zależnych od fluoru. Tak więc, gdy stężenie fluoru w wodzie wynosi 1,1-1,5 mg / dm3 oznaki fluoryzacji obserwuje się u około 20% populacji. Gdy zawartość fluoru w wodzie wynosi 1,5-2 mg / dm3 Łagodne formy fluorozy są już zarejestrowane u 40% populacji. Wysokie stężenie fluorków (2-6 mg / dm3) powoduje rozwój fluorozy u ponad 40% ludzi, a stężenie pierwiastka śladowego powyżej 6 mg / dm3 - 80-100% populacji, z przewagą ciężkich postaci choroby.
W przypadku długotrwałego stosowania wody o bardzo wysokiej zawartości fluorków, może to wpłynąć nawet na tkankę kostną z rozwojem fluorozy szkieletowej.. Choroba ta objawia się przez osteosklerozę (zagęszczanie struktur kostnych), kostnienie więzadeł i chrząstki. Fluor w dużych ilościach wpływa na układ nerwowy człowieka, a także serce, nerki i wątrobę..
Metody korygowania poziomu fluorków w wodzie
Na obszarach o zawartości fluoru w wodzie poniżej dopuszczalnego limitu wykonuje się fluorowanie wody wodociągowej, czyli nasycanie związkami fluoru. Metoda nie wpływa na właściwości organoleptyczne wody, smak i zapach nie są zniekształcone.. Do fluoryzacji wody użyj specjalnych instalacji fluorowych do scentralizowanego zaopatrzenia w wodę..
Celem tego wydarzenia jest zmniejszenie występowania próchnicy wśród populacji poprzez regulację stężenia fluoru w wodzie wodociągowej. Aby zapobiec rozwojowi próchnicy na zaludnionych obszarach o niskiej zawartości mikroelementów, lokalni mieszkańcy zalecają również dentystom stosowanie past do zębów z fluorem..
Jakie środki są wykonywane w sytuacji przekroczenia dopuszczalnego stężenia fluoru w wodzie? Być może najprostszą, ale nieskuteczną metodą jest mieszanie wody pitnej z poszczególnych źródeł o różnych stężeniach pierwiastka śladowego..
Aby bardziej skutecznie zredukować zawartość fluoru w wodzie, stosuje się metody defluoracji.. Usługi komunalne instalują instalacje deftoratoryjne w systemie scentralizowanego systemu zaopatrzenia w wodę. Istnieją metody filtracji i odczynnikowe defluorowania. Metody odczynników oparte są na wiązaniu i sorpcji fluoru przez wodorotlenki glinu i magnezu. W wyniku reakcji tworzą się i wytrącają płatki substancji, które należy usunąć przez filtrację. Metoda filtrowania polega na przepuszczaniu wody przez różne filtry (węgiel, wymiana jonowa).
Istnieją również urządzenia filtrujące do użytku domowego, które mogą być instalowane w konkretnym mieszkaniu. Najskuteczniejsze są filtry z membranami osmotycznymi.. Takie filtry instaluje się pod zlewem i podłącza bezpośrednio do rury wodnej. Oczyszczona woda przez filtry wchodzi do zbiornika pod zlewem, a stamtąd przechodzi do osobno zainstalowanego kranu w zlewie. Takie systemy uzdatniania wody znacząco poprawiają jakość wody pitnej..
Valery Grigorov, recenzent medyczny