Przemysł spożywczy, jak zresztą każdy inny we współczesnym świecie, nie stoi w miejscu. A dziś mamy imponującą różnorodność wszelkiego rodzaju produktów spożywczych. Ale, jak pokazuje czas, nadal jest to dalekie od wszystkiego: jesteśmy zadowoleni i będziemy kontynuować rewolucję w żywności przez przedstawicieli tej branży, "wyczarowując" wprowadzenie nowego do żywności. Często żywność, do której jesteśmy przyzwyczajeni, jest zmodyfikowana lub pojawiają się niezwykłe produkty. Estet-portal.com opowie o nowych produktach w żywności, które pojawiły się niedawno lub wkrótce będą dostępne na półkach sklepowych.
Nowe jedzenie: niezwykłe w zwykłym i nie tylko
Niebieska truskawka i biały arbuz
W Internecie można zobaczyć zdjęcia truskawek na niebiesko. Wielu oczywiście wierzy, że to fałszywy obraz. Jednak taka jagoda faktycznie istnieje, tylko jej niezwykły kolor jest "zaletą" GMO. Tak więc gen został zapożyczony z arktycznych ryb, dzięki czemu niebieska truskawka była odporna na mróz. Te jagody doskonale zachowują swój kształt nawet po zamrożeniu. Jednak informacje o tym, jak bezpieczne truskawki tego koloru są bezpieczne, nie są jeszcze dostępne..
Jeśli chodzi o białe arbuzy, istniały one w przeszłości i były dość popularne jako orzeźwiający deser aż do XIX wieku..
Później prawie zniknęły, ponieważ przemysł spożywczy "zamienił" się w czerwone gatunki tej jagody. Jednak biały arbuz można znaleźć w sprzedaży dzisiaj. To, co odróżnia go od czerwonego, jest następujące: jest znacznie słodsze i, oczywiście, zaskakuje to, jak niezwykłe to wygląda..
Niebieskie piwo i czarna woda
Browar, który produkuje niebieskie piwo według niesamowitej receptury opartej na najczystszej wodzie lodowatej, znajduje się w Japonii. Oprócz tego (w rzeczywistości niewiele jest w używanych produktach) wody, niebieski napój chmielowy jest uzupełniany przez lokalne kwiaty i niebieskie algi. Ci, którzy już wypili to nietrywialne piwo twierdzą, że ma bardzo orzeźwiający, przyjemny i lekki smak..
Czarna woda nie tylko wygląda niecodziennie: zgodnie z zapewnieniami producenta ma ona korzystny wpływ na ogólny stan organizmu i sen..
Produkt jest również wykonany z najczystszej (w tym przypadku wiosny) wody, która jest uzupełniona kwasem fulwowym (który z kolei jest naturalnym źródłem korzystnych substancji). Powstaje niezwykły "kolor" takiej wody. reakcja zachodząca podczas interakcji kwasu fulwowego i wody.
Radioaktywne pączki i różowa czekolada
Australijska firma zaangażowała się w produkcję świecących w ciemności - tzw. Pączki "radioaktywne". Autorstwo nietypowego pomysłu należy do Christophera Te'a, w szczególności przedstawił on lukrowanie, które w rzeczywistości wygląda nieco radioaktywnie. Ale w końcu produkt ma doskonały smak. W przepisie, dość popularnym w Azji owocami cytrusowymi, a także witaminą B, wskazane są składniki takich pączków..
Kolejny nowy deser - różowa czekolada, nawet jeśli wygląda nienaturalnie, jest nadal naturalny: w jej składzie nie ma absolutnie żadnych barwników, a także jagody są wykluczone. Nowy przysmak wytwarzany jest ze specjalnego rodzaju ziarna kakaowego, odkrytego 30 lat temu, jednak niezwykła czekolada jest produkowana dopiero niedawno. Słodkość rzeczywiście wygląda całkiem atrakcyjnie..
Kawa: przezroczysta i grzybowa
Przezroczysty napój daje wyraźny smak zwykłej kawy i zawiera niezbędną dawkę kofeiny. Jednak przypadkowo rozlewając taką kawę na ubrania, nie znajdziesz na niej brązowych plam. Unikalna technologia opracowana na Słowacji, pośród zalet napoju, zauważyła również zastosowanie w produkcji wody oczyszczonej i arabiki wysokiej jakości.
I aby utrzymać nasz układ odpornościowy w idealnej kolejności i aby zwiększyć poziom przeciwutleniaczy w organizmie, nazywany grzybową kawą, jak w rzeczy samej, herbata, czekolada, różne odwary z dodatkiem grzybów. Jako dodatki do takich produktów i napojów producenci obiecują stosowanie wyjątkowo zdrowych grzybów, na przykład chaga.
Oczywiście nowe produkty są bardzo intrygujące i sprawiają, że chcesz je szybciej wypróbować. Jednocześnie konsumenci oczekują pełnych, dostępnych i wiarygodnych informacji na temat pojawiającej się nowej żywności, w tym jej metod produkcji i składu..