Po Maslenicy wielu chrześcijan będzie musiało zapomnieć o pysznych naleśnikach przez 48 dni. Tyle trwa czas Wielkiego Postu. Nazywa się to najdłuższym, ścisłym i złożonym. W końcu zapewnia odrzucenie ulubionego mięsa, mleka, jajek i innych produktów zwierzęcych. Zapomnieć o paleniu, piciu alkoholu i cielesnych przyjemnościach. Ale takie rozładowanie przyniesie korzyści. W końcu jest to wyjątkowa okazja, aby oczyścić ciało i duszę. Jak zrobić to dobrze i jaki rodzaj jedzenia powinien znaleźć się w Wielkim Poście .
Co jest istotą Wielkiego Postu
Wielki post - to nie jest dieta, która ma na celu zmniejszenie masy ciała. Jego głównym celem jest przygotowanie fizyczne i duchowe na Wielkanoc. Ten czterdziestodniowy okres jest przypomnieniem, że Chrystus spędził 40 dni i nocy na pustyni bez jedzenia i picia, aby pokazać swoim uczniom, jak pokonać pokusę. Obserwując post, chrześcijanin również cierpi i cierpi, nie zapominając o Świętym Zbawicielu..
Wielki Post rozpoczyna się siedem tygodni przed Świętym Paschą i dzieli się na cztery główne części:
1. Czterdziesty - trwa 40 dni.
2. Sobota Łazariewa - szósta sobota postu.
3. Wjazd Pana do Jerozolimy - szósta niedziela Wielkiego Postu.
4. Tydzień pasji - ostatni wielkopostny tydzień.
W Wielkim Poście trzeba się modlić, spowiadać i przyjmować komunię. Również ten okres przewiduje odmowę palenia, wulgaryzmy, cielesne przyjemności i żywność pochodzenia zwierzęcego..
Najważniejsze cechy fast food
Posiłki w okresie Wielkiego Postu znacznie różnią się od posiłków w pozostałe dni, szczególnie pożywienie i surowe zasady. W tym okresie zabronione jest używanie:
• mięso;
• mleko i produkty mleczne;
• pieczenie;
• czekolada;
• fast food;
• duchy.
W dni postu dozwolona jest tylko żywność pochodzenia roślinnego:
• warzywa i owoce;
• suszone owoce;
• chleb pełnoziarnisty;
• kasza zbożowa na wodzie bez oleju;
• fasola i fasola;
• grzyby;
• orzechy i nasiona;
• miód, chałwa;
• galaretki, herbaty, kompoty.
Post jest konieczny zgodnie ze specjalnym kalendarzem. Tak, Wielki Post zaczyna się w Czysty Poniedziałek. W tym dniu powinieneś odmówić jedzenia. Można pić tylko wodę. W pozostałe dni pierwszego tygodnia tygodnia, z wyjątkiem sobót i niedziel, należy przestrzegać diety suchej, czyli jeść wyłącznie surowe warzywa i owoce, kapustę kiszoną, orzechy, nasiona i inne produkty, które nie są przetwarzane termicznie. W drodze wyjątku można użyć chudego chleba bez dodatku cukru i oleju roślinnego. Od wody pitnej jest dozwolone, kisiel i kompot. W przyszłości niedożywienie ma miejsce w każdy poniedziałek, środę i piątek Wielkiego Postu..
Suche jedzenie to prawdziwy test dla człowieka. Dlatego na zalecenie Kościoła należy poprosić o błogosławieństwo, aby utrzymać taką dietę..
Już od drugiego tygodnia Wielkiego Postu jedzenie staje się bardziej zróżnicowane. We wtorki i czwartki można podawać gorące posiłki w diecie, ale bez warzyw i masła. Barszcz, zupy jarzynowe, zboża, tłuczone ziemniaki, makaron, warzywa gotowane na parze.
A w weekendy można jeść potrawy gotowane w oleju roślinnym: kotlety z marchewki, smażone ziemniaki, różne sałatki. Nie zabronione i kieliszek wina, który wzmocni siłę.
W czasie wakacji menu nieco się zmienia. Tak więc, w sobotę Łazarza, możesz dodać kawior rybny do zwykłych potraw wielkopostnych, a podczas takiego święta, jak Zwiastowanie Najświętszej Matki Boga i Wejście Pana do Jerozolimy, możesz jeść ryby.
A co do ostatniego tygodnia Wielkiego Postu, jest to szczególnie surowe. W poniedziałek, wtorek i środę należy przestrzegać niedożywienia, w Wielki Czwartek wolno jeść tylko gorącą żywność z masłem. W Wielki Piątek nie wolno niczego jeść, dopóki całun nie zostanie wniesiony z ołtarza na środek świątyni. Następnie można zjeść obiad tylko z chlebem i wodą. W Wielką Sobotę zaleca się powstrzymanie się od jedzenia..
Co Wielki Post daje człowiekowi
Specjalne odżywianie w Wielkim Poście jest ogromną korzyścią dla organizmu. W końcu pozbycie się niezdrowych tłustych potraw i jedzenie w twojej diecie, które jest pełne witamin, minerałów i błonnika, zostaje oczyszczone z śmieci w postaci toksyn, cholesterolu i marnotrawstwa białka zwierzęcego. Ponadto wartościowe składniki znajdujące się w warzywach, owocach, orzechach i zbożach mają pozytywny wpływ na pracę wszystkich narządów i układów. W ten sposób przeciwutleniacze normalizują układ sercowo-naczyniowy i układ mięśniowo-szkieletowy, witamina C wzmacnia układ odpornościowy, a żelazo, magnez, srebro i inne minerały przywracają i regenerują tkanki ciała, a także poprawiają kondycję skóry, paznokci i włosów.
Oprócz fizycznego oczyszczenia, chrześcijanin otrzymuje duchowe oczyszczenie. Pozbywa się pokusy i złych nawyków..
Odżywianie w Great Post: zalecenia dietetycy
Pomimo tego, że szczupłe jedzenie przynosi ogromne korzyści dla organizmu, nadal zapewnia poważne ograniczenia w produktach i pewne zmiany w stylu życia. Ale nadal można przeżyć ten okres tak komfortowo, jak to tylko możliwe, jeśli zastąpisz zwykłe dania mięsne pokarmami, które zawierają dużo białka: orzechy, rośliny strączkowe, grzyby, soję, awokado, grykę i inne zboża. A brakujące witaminy i pierwiastki śladowe można uzyskać z warzyw, owoców i soków.
A w Wielkim Poście nie jest konieczne ograniczanie się do monotonnych potraw. Możesz jeść zróżnicowane. Tak więc, jako pierwsze dania pasują do zup warzywnych i zbożowych, zupa z buraków, marynowana. Idealne opcje dań głównych będą służyć do różnych zbóż, potraw z ziemniaków, chudego kapusty, a także sałatek warzywnych. Na deser, ssać, jagody i owoce.
Trzymanie się Wielkiego Postu jest osobistą sprawą dla wszystkich. Należy jednak pamiętać, że post jest zabroniony dla małych dzieci, osób starszych, kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób chorych na cukrzycę, chorób żołądkowo-jelitowych i dny, a także osób ciężko pracujących i podróżujących.
Jeśli nie masz poważnych przeciwwskazań, możesz przystąpić do przestrzegania postu. Po prostu nie przejadaj się. Umiarkowane spożycie chudego pokarmu i płynów oczyści i uzdrowi twoje ciało, i nie będzie miejsca na złe nawyki w twoim życiu..
Zobacz także: Przyszłe technologie żywnościowe: co musimy jeść