Często po dobrym posiłku lub przekąsce jedzenie zakupione w sklepie zaczyna się źle czuć, żołądek boli, zamiera, podnosi się temperatura ciała i może zacząć się wymiotować. Takie pierwsze objawy mogą wskazywać na zatrucie pokarmowe, które jest ostre i bolesne. Zatrucie pokarmowe u dorosłych rozpoczyna się po użyciu zepsutego pokarmu, żywności, która składa się z patogennych bakterii lub toksycznych substancji. Zatrucie może wystąpić w łagodnej postaci i nie wymaga specjalnych manipulacji medycznych w celu wyeliminowania objawów. Wystarczy w domu podjąć niezbędne środki, aby po odurzeniu doprowadzić organizm do normalności.
Rodzaje zatruć pokarmowych u dorosłych i przyczyny
Zatrucie może wystąpić pod wpływem infekcji pokarmowych i być toksyczne.
Zatrucie infekcjami przenoszonymi przez żywność następuje przy pomocy nieświeżego, zepsutego jedzenia zawierającego bakterie chorobotwórcze. Lub w przypadku nieprzestrzegania obowiązkowych norm higienicznych - brudne ręce, niemyte produkty..
Toksyczny charakter zatrucia jest możliwy po spożyciu toksyn w organizmie wraz z pożywieniem: chemikalia, grzyby. Takie zatrucie stanowi bezpośrednie zagrożenie dla ludzkiego życia, więc jeśli pierwsze objawy są bardzo trudne, należy wezwać karetkę pogotowia..
Przyczyny zatrucia mogą być:
- niemyte produkty lub umyte w brudnej wodzie;
- brudne ręce lub naczynia używane do gotowania;
- stosowanie substancji toksycznych z żywnością;
- produkty i naczynia, które były przechowywane dłużej niż ich czas lub w temperaturze pokojowej przez ponad dwie godziny;
- wykorzystanie już zanieczyszczonych produktów zakupionych w sposób niezgodny z normami sanitarnymi;
- stosowanie leków nie służy do tego celu ani przy zwiększaniu dawki;
- źle pieczone mięso lub ryby mogą powodować poważne zatrucia.
Objawowe objawy zatrucia pokarmowego
Każda osoba ma własną infekcję, więc zatrucie pokarmowe u dorosłych może mieć następujące objawy:
- wymioty (powtarzane lub pojedyncze);
- utrzymujące się nudności;
- złe samopoczucie, ogólne osłabienie;
- nienaturalna cera;
- biegunka;
- gorączka;
- bóle głowy, zawroty głowy;
- dreszcze.
Jeśli zatrucie jest spowodowane złymi jakościowo lub przeterminowanymi produktami, okres inkubacji będzie bardzo szybki iw ciągu 2-3 godzin pierwsze objawy złego stanu zdrowia będą odczuwalne przez osobę.
Jak leczyć zatrucie pokarmowe u dorosłych: przewodnik krok po kroku
Krok numer 1. - Przepłucz żołądek
Jak tylko dojdzie do zrozumienia, że zatrucie pokarmowe zaczyna się u dorosłych, należy natychmiast opróżnić żołądek z resztek jedzenia. Jak to zrobić: wypić roztwór nadmanganianu potasu (nadmanganianu potasu) lub sody (1 łyżka wody sodowej na 1,5 litra wody). Stopniowo pić roztwór i wywoływać odruch wymiotny, naciskając na rdzeń języka palcami. Powtarzaj tę procedurę, aż żołądek będzie całkowicie czysty..
Krok numer 2. - Terapia Sorbentem
Za pomocą sorbentów substancje toksyczne, które nagromadziły się w procesie zatrucia pokarmowego, są szybko usuwane z organizmu. Jako sorbenty mogą być: węgiel aktywny, węgiel biały lub inne leki (Enterosgel, smecta). Węgiel aktywny jest pobierany na jednej tabletce na 10 kg wagi. Najlepiej stosować w postaci rozpuszczalnej. Aby to zrobić, rozpuść tabletki w wodzie i wypij..
Krok numer 3. - Wykorzystanie cieczy w dużych ilościach
Podczas zatrucia pokarmowego biegunka i stałe wymioty odwadniają organizm. Aby przywrócić naturalną równowagę płynu, pij dużo wody. Może to być przegotowana woda, osolona woda (1 łyżeczka na 1 litr wody) lub trochę słodkiej herbaty. Nie można pić soku, aby nie podrażnić żołądka. W celu szybkiego odzyskania korzystnej mikroflory w jelicie bardzo ważne jest zrównoważenie wody i soli..
Krok numer 4. - Aktywny powrót do zdrowia
Po zastosowaniu najbardziej niezbędnych leków w celu usunięcia pierwszych niezbędnych objawów, można użyć innych leków w celu przywrócenia przewodu pokarmowego. Kilka zasad:
- dopiero po wymiotach i biegunce można poruszać się, aby wzmocnić żołądek);
- temperatura powyżej 37,5 stopni powinna zostać obniżona;
- nie bierz środków przeciwbólowych, aby zrozumieć pełny obraz kliniczny;
- antybiotyki są przepisywane w przypadku ciężkiego zatrucia, jeżeli ulga nie nastąpi po 6-10 godzinach od rozpoczęcia leczenia.
Krok numer 5. - Dieta i reżim
Zatrucie pokarmowe u dorosłych można szybko i skutecznie wyleczyć, jeśli będziesz trzymać się łóżka, nie będziesz jadł jedzenia pierwszego dnia, a następnie przestrzegasz ścisłej diety. Drugiego lub trzeciego dnia można pić galaretkę z bułką tartą, można też pozwolić na wodę z tłuczonymi ziemniakami lub płynną owsianką. Idealnie, z każdą godziną przychodzi ulga, a ciało zaczyna się wzmacniać. Jeśli objawy nadal są wyraźnie widoczne i nie poprawiają się, oznacza to, że pilnie potrzebujesz pójść do szpitala lub zadzwonić do lekarza w domu..
Środki zapobiegawcze
Zatrucie pokarmowe może nadejść w najbardziej nieodpowiednim momencie, dlatego powinieneś przestrzegać środków ostrożności:
- przed jedzeniem umyć ręce wodą z mydłem;
- przestrzegać norm sanitarnych i higienicznych w kuchni;
- postępuj zgodnie z technikami gotowania;
- właściwie przechowuj żywność, monitoruj jej przydatność do spożycia;
- staraj się nie kupować produktów o wątpliwym wyglądzie i wątpliwych miejscach.