Cholecystokinina (SCC) to hormon neuropeptydowy wytwarzany przez błonę śluzową jelita, mianowicie dwunastnicę i proksymalną część jelita czczego. Nie jest to tak dobrze znane w kręgach odchudzających jak hormony grelina i leptyna, które są odpowiedzialne za uczucie głodu i sytości, ale odgrywają równie ważną rolę w procesie odchudzania. Możesz dowiedzieć się, jaką rolę odgrywa cholecystokinina w zachowaniach żywieniowych ludzi i innych funkcjach organizmu z artykułu, który przygotowałeś dla siebie. Powiemy Ci również, jak zoptymalizować produkcję tego hormonu..
Cholecystokinin: jaka rola w procesie utraty wagi tłuszczu gra
Wytwarzanie cholecystokininy w jelicie jest stymulowane przez tłuszcze. Ten peptyd neuroprzekaźnika można znaleźć w układzie trawiennym i ludzkim mózgu. Jest odpowiedzialny za:
• redukcja kwasu solnego;
• stymulacja trzustki;
• stymulacja enzymów trawiennych;
• pobudzenie wydzielania żółci;
• stymulacja kurczliwości pęcherzyka żółciowego;
• rozluźnienie zwieracza dróg żółciowych;
• stymulacja nerwu błędnego.
Brak tej substancji w ciele jest obarczony:
• zaburzenia w pęcherzyku żółciowym;
• naruszenie przepływu żółci do dwunastnicy;
• ogólne naruszenie przewodu pokarmowego.
Ponadto ten hormon bierze udział w utrzymaniu spokoju, regulacji snu, tłumieniu strachu i bólu, a także stresu psychicznego.
Cholecystokinina odgrywa nie mniejszą rolę w odczuwaniu sytości niż leptyna.
Początkowo eksperci uważali, że CCM jest zaangażowany w regulację perystaltyki trzustki i jelit. Wkrótce jednak ustalono eksperymentalnie, że hormon wytwarzany w jelicie jest jednym z głównych informatorów mózgu, że żywność została wystarczająco uzyskana i posiłek można ukończyć. Ta sama funkcja jest wykonywana przez peptydy YY, które:
• wpływać na nerw błędny;
• wpływają na podwzgórze.
Aktywacja syntezy tego hormonu następuje po spożyciu tłuszczów i niektórych aminokwasów w jelicie cienkim. Wydzielony CCM wiąże się z receptorami nerwu błędnego i przekazuje informacje o tłumieniu głodu.
Cholecystokinina i psychika: dlaczego nie powinieneś nadużywać tłuszczu
Nadmiar normalnego poziomu cholecystokininy w organizmie jest związany z zaburzeniem nazywanym bezpańską paniką. Pokazały to eksperymenty z udziałem ochotników już w 1989 roku. Kobiety są głównie młode w bezprzyczynowej paniki, a najczęstszą przyczyną tego zaburzenia jest wada genetyczna, w wyniku której dana osoba jest bardziej wrażliwa na skutki CCM.
Z tego powodu nie zaleca się nadużywania tłustych potraw. Eksperymenty przeprowadzone na gryzoniach pokazały, że długa przewaga tłuszczowych pokarmów w diecie sprawia, że eksperymentalne zwierzęta są bardziej niespokojne i tchórzliwe. Jest to spowodowane wzrostem czynnika transkrypcyjnego CREB, który aktywuje geny regulujące syntezę dopaminy (odpowiedzialnej za uczucie przyjemności) i kortykosteronu (zawarte w liczbie hormonów stresu).
Tak więc istnieje błędne koło: im grubsze jedzenie, tym ostrzejszy stres; im bardziej ostry stres, tym więcej tłustych pokarmów potrzebujesz do uwolnienia dopaminy.
Jeśli spróbujesz przerwać ten krąg i ostro odrzucić tłuszcz, staje się trudniej radzić sobie ze stresem z powodu braku dopaminy. Być może ten błędny cykl jest jedną z przyczyn problemów z utratą wagi..
Rola cholecystokininy w tworzeniu i pozbyciu się zależności
Właściwości cholecystokininowe leków przeciwdepresyjnych są nieodłączne. Wahania poziomu tego hormonu wpływają na zachowanie i nastrój osoby. Ponieważ cholecystokinina jest zdolna do tłumienia nadmiernej emisji dopaminy, bierze udział w mechanizmach nagrody, które są jednym ze składników tworzenia zależności.
Wraz ze spadkiem poziomu cholecystokininy osoba jest bardziej podatna na uzależnienia od substancji uzależniających (alkohol, narkotyki).
Cholecystokinina jest w stanie normalizować procesy neurochemiczne w mózgu i zmniejszać ciężkość i czas trwania odstawienia po odrzuceniu substancji uzależniającej. Dlatego jest stosowany w leczeniu uzależnienia od narkotyków..
Jak zoptymalizować produkcję cholecystokininy przez odżywianie
Odkryliśmy więc, że normalny poziom cholecystokininy to zdrowe uczucie sytości, snu, tłumienia powstawania zależności, normalnych zachowań żywieniowych i zdrowego umysłu. Jak zapobiegać odchyleniom poziomu cholecystokininy od normy?
Pamiętaj: wystarczająca ilość tłuszczu to uczucie pełności, dobrego samopoczucia i odporności na stres. Nadmiar tłuszczu (zwłaszcza HDL) - skłonność do uzależnienia, niezdolność do radzenia sobie ze stresem i pogorszenie nastroju.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
1. Wybierz kwasy tłuszczowe Omega-3, staraj się nie opierać na omega-6 (czytaj więcej w naszym artykule).
2. Absolutnie żaden tłuszcz nie może: tylko niewielka ilość zdrowych tłuszczów wystarcza, aby uczucie sytości przyspieszyło, ale całkowite odrzucenie tłustych pokarmów zapobiegnie tylko utracie wagi (naukowcy z Harvardu doszli do tego wniosku w wyniku badań przeprowadzonych z udziałem ochotników).
3. Zobacz swój nastrój: Krótkoterminowe odrzucanie tłuszczów przyniesie korzyści osobom podatnym na stany lękowe i paniczne, których potencjalną przyczyną może być nadmiar normalnego poziomu cholecystokininy w organizmie.
4. Produkty zawierające długołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które stymulują produkcję CCM: olej kokosowy, tłuszcze zwierzęce, oliwa z oliwek.
5. Nie zapomnij o zieleniach i warzywach: Zieloni i warzywa bogate w błonnik od dawna znane są ze swojej zdolności do tłumienia apetytu. Kapusta i szpinak tilakoindas doskonale tłumią głód i pomagają przedłużyć uczucie sytości..
Mam nadzieję, że dostarczone informacje pomogą ci zachować zdrową i zrównoważoną dietę. Nie zapominaj, że najdokładniej określić potrzeby twojego ciała dla niektórych składników odżywczych i opracować skuteczny plan odchudzania pomoże wykwalifikowanemu dietetykowi!