Pacjenci z nowotworem żołądka powinni mieć własne pożywienie. Wiele wcześniej ulubionych potraw będzie musiało być całkowicie porzuconych, i na odwrót - niektóre "nietypowe" dania w menu..
Treść artykułu:
- Co jest zalecane dla pacjentów z rakiem żołądka
- Dopuszcza się stosowanie takich naczyń:
- Przeciwwskazania do raka żołądka
Ogólne zasady żywienia pacjentów
Kiedy dana osoba chce uniknąć nawrotu patologii nowotworowej po operacji, przebiegu chemioterapii, w celu zmniejszenia objawów choroby narządowej, należy poważnie rozważyć swoją dietę.
Co robić? Głównym warunkiem jest to, że żywność na raka żołądka nie powinna zawierać substancji rakotwórczych. Musisz przestrzegać takich zasad:
Zmniejsz ilość spożywanych porcji. W takim przypadku możesz jeść do 10 razy dziennie;
Monitoruj temperaturę żywności. Nie można jeść bardzo gorących lub zimnych potraw. Żywność o temperaturze zbliżonej do normalnej, człowiek jest dobrze trawiony;
Jedzenie powinno być dobrze żute, bez dużych kawałków. Zmniejsza to obciążenie żołądka i przyczynia się do właściwej absorpcji składników odżywczych;
Produkty parowe lub gotować. Smażone jedzenie powoduje podrażnienie błony śluzowej żołądka;
Używaj tylko świeżo przygotowanych posiłków;
Konieczne jest porzucenie ostrych przypraw i przypraw, chociaż warto jeść czosnek podczas jedzenia po resekcji żołądka na raka.
Zwiększ objętość wyłącznie "lekkich" pokarmów pochodzenia roślinnego. Warzywa i owoce, świeże lub gotowane, zawierają błonnik, który wspomaga prawidłowe uwalnianie narządów. Enzymy i witaminy zawarte w pokarmach roślinnych ograniczają rozprzestrzenianie się złośliwych komórek.
Żywność po usunięciu żołądka z powodu raka powinna być z minimalną ilością soli, a skład tłuszczu nie powinien przekraczać 30%, a główna część tłuszczu powinna pochodzić z pokarmów roślinnych;
Szczególnie trudno jest zorganizować żywienie w przypadku raka żołądka o 4 stopnie z przerzutami. W takich przypadkach pacjenci często odmawiają jedzenia..
Co jest zalecane dla pacjentów z rakiem żołądka
Osoba z rozpoznaniem nowotworu złośliwego powinna być świadoma tego, co może zjeść i czego nie powinien. Taka wiedza pomoże stworzyć kompletne menu, które zaspokoi potrzeby smakowe pacjenta i jednocześnie posłuży jako środek do rekonwalescencji.
Dopuszcza się stosowanie takich naczyń:
Zupy warzywne i mleczne, których składniki muszą być wcierane;
Surowe i gotowane jajka na miękko;
Niskotłuszczowe odmiany mięsa i ryb;
Niskotłuszczowy twarożek;
Dobrze ugotowana owsianka;
Chleb z wysokogatunkowej mąki, najlepiej nie świeżej;
Kissels z owoców i jagód;
Masło;
Tłuszcze roślinne.
W celu wyzdrowienia po operacji żołądka lub przebiegu chemioterapii lub radioterapii pacjenci muszą spożywać jak najwięcej dojrzałych warzyw, owoców i jagód. Zaleca się preferowanie owoców o czerwonej i żółtej skórze, ponieważ zawierają one karotenoidy, które mają działanie przeciwnowotworowe w ludzkim ciele. Hamują działanie komórek rakowych substancji - antocyjanów, które są bogate w buraki, czerwoną kapustę i bakłażany.
W menu diety po usunięciu żołądka z powodu raka muszą być cytryny, pomarańcze, mandarynki. A na wiosnę urozmaicić menu wczesnymi warzywami - rzodkiewkami, ogórkami, pietruszką, zieloną cebulą.
Musisz wiedzieć, że nawet podczas obróbki cieplnej warzyw - marchwi, buraków, papryki, cebuli, zawierają one wszystkie składniki odżywcze.
Przeciwwskazania do raka żołądka
Na każdym etapie złośliwego nowotworu klatki piersiowej produkty z barwnikami, smakami i konserwantami są niepożądane..
Czynniki rakotwórcze pozostają w naczyniach tłustych i rozgotowanych, a szorstka, słona i gorąca żywność podrażnia błonę śluzową żołądka..
Kawa, mocna herbata, napoje gazowane, alkohol powinny być całkowicie wyłączone z menu pacjenta z rakiem żołądka.
Nawrotowi choroby na wiele sposobów można zapobiec poprzez odpowiednie, zrównoważone odżywianie..