Są pokarmy, które dodają nam lat. Jedząc je, wyglądamy na starsze. Jeśli nie chcesz więcej zmarszczek, wysuszyć ciało i uszkodzić DNA, nie jedz regularnie i w dużych ilościach. Czego się obawiać i dlaczego?
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: evgenyataman.
Słodycze: niszcz włókna kolagenowe
Regularne spożywanie prostych cukrów może wyzwalać proces fizjologiczny, jednym z czynników starzenia jest glikacja. Kiedy jemy więcej cukru niż nasze komórki mogą przetwarzać, nadmiar glukozy jest przyczepiony do włókien kolagenowych, które są elastyczne z natury, co czyni je trudniejszymi. W rezultacie skóra traci elastyczność i gładkość..
Kanadyjscy naukowcy twierdzą, że oddając się miłości do słodyczy, możesz przyspieszyć starzenie nawet o 50%.
Holenderscy naukowcy przeprowadzili ciekawy eksperyment: postanowili sprawdzić, czy wysoki poziom cukru rzeczywiście wpływa na to, co uważamy za starsze niż nasz wiek. W tym celu poprosili 60 respondentów o ocenę wieku 539 osób na zdjęciach. Ludzie na zdjęciach różnili się poziomem glukozy po posiłku. Okazało się, że osoby o wyższej zawartości krwi były w większości przypadków przypisywane wiekowi starszemu niż rzeczywisty.
Nie wyobrażasz sobie życia bez słodyczy, ale nie chcesz zbyt szybko się zestarzeć? Należy rozważyć alternatywne źródła, na przykład: stewię lub ksylitol..
Kobiety żyjące po 50 latach.
Rozgotowane mięso i ryby: uszkadza DNA
Mięso z chrupiącą, ciemną - prawie czarną skórką wydaje ci się niesamowicie apetyczne? Jeśli znasz jego skład chemiczny, zmień zdanie.
Ta metoda gotowania mięsa i ryb prowadzi do powstawania szkodliwych substancji - wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Występują podczas spalania materii organicznej i mogą uszkodzić DNA, wnoszą negatywny wkład w rozwój nowotworów..Ale jest dobra wiadomość: według WHO zdrowe ciało jest w stanie wyeliminować do 99% ryzyka związanego z użyciem WWA. Poprzez drogi oddechowe lub napoje tylko jeden procent tych szkodliwych substancji dostaje się do organizmu, a wszystko inne pochodzi z pożywienia. Dlatego żywność musi być "poprawna".
Istnieje kilka dość prostych sposobów zabezpieczenia się przed narażeniem na węglowodany poliaromatyczne z pożywienia..
- Wybierz inną metodę gotowania: zamiast smażenia na otwartym ogniu lub na grillu w piekarniku, gotuj lub gotuj produkty.
- Przed obróbką cieplną marynować mięso. Badania pokazują, że utrzymując przyszłe szaszłyki i inne pokarmy dla zwierząt w oliwie z oliwek, piwie, sosie teriyaki lub winie, chronimy je przed szkodliwymi związkami lub znacząco zmniejszamy ich wpływ..
- Usuń skorupę paloną w nadmiarze i zjedz bez niej kawałki lub usuń mięso z ognia, aż jego powierzchnia stanie się niebezpiecznie ciemna. Dla gotowości nie można się martwić: tak szybko, jak w centrum miazgi temperatura osiąga 70 stopni, wystarczy tylko około dwóch minut, aby produkt osiągnął optymalny stan.
Alkohol: zapobiega usuwaniu toksyn, zmywa witaminy
Zdrowa wątroba jest zdrową skórą. Jeśli pierwszy działa dobrze, toksyny, które mogą wpływać na drugi, bez większych trudności, są usuwane z organizmu. Problemy zaczynają się, gdy balast, zamiast opuszczać ciało, gromadzi się w wątrobie.
Wyniki niemal natychmiast można zobaczyć w lustrze. Pojawiają się wysypki trądzikowe lub nieestetyczne plamy pigmentowe. Chcesz wyglądać młodo? Zajmij się wątrobą i obserwuj ilość pijanego alkoholu.
Alkohol jest wrogiem skóry z innego powodu: wysusza organizm, odwadniając go. Długotrwałe odwodnienie sprawia, że zmarszczki stają się bardziej widoczne, nawet jeśli kondycja skóry jako całości jest dość dobra..
Ponadto alkohol zmywa z organizmu witaminy z grupy B, witaminę A i wapń. Dlatego ludzie, którzy dopuszczają się przemocy, wyglądają na 5-10 lat starsze niż ich wiek..
Ostrzeżenie: alkohol we wspólnym duecie papierosów działa z siłą! Eksperci szacują, że nadużywanie alkoholu, palenie papierosów i lekceważenie ćwiczeń to pewny sposób, aby dodać 12 lat do siebie..Pakowane produkty mięsne: przeciążone środkami konserwującymi
Szynki i kiełbaski - pyszne, cienkie plasterki, pięknie zapakowane i kiwające, aby umieścić je w koszyku. Ale w jaki sposób te przysmaki wpływają na piękno?
Niestety, w takich zakupionych przysmakach można ukryć obfitość fosforanów, rakotwórczych konserwantów i wzmacniaczy smaku.. Są one oznaczone na etykiecie, ale ich średnia nazwa prawie nie przemawia do przeciętnego konsumenta. Dla niektórych kupujących może to być objawienie, że mięso często zawiera tylko około 50% w kiełbasie lub szynki, a reszta to skrobia, woda i chemikalia, które zatrzymują ją w produkcie..
Najbardziej szkodliwe składniki w produktach.
Chcesz wędzoną szynkę? W większości przypadków będziesz miał do czynienia z produktami traktowanymi sztucznym dymem, co daje atrakcyjny kolor i charakterystyczny smak i aromat. W międzyczasie siarczany i inne środki konserwujące spowodują zapalenie skóry lub przyspieszą proces starzenia..
Ponadto ta kategoria potraw ma zazwyczaj wysoką zawartość soli. Prowadzi to do obrzęku, który nie wróży dobrze zdrowia ani wyglądu..
Jak się zabezpieczyć, jeśli nie chcesz odmówić przysmaków z mięsa? Przede wszystkim uważnie przeczytaj etykiety. Przeanalizuj, ile mięsa znajduje się w produkcie i jakie substancje kompensuje jego niedobór..
Kawa: naturalny środek moczopędny
Kofeina, jak każdy inny środek moczopędny, usuwa płyn. Jeśli jego niedobór nie zostanie uzupełniony z zewnątrz, ciało jest odwodnione. Skóra cierpi na tę jedną z pierwszych.
Działanie odwadniające kofeiny daje się odczuć, gdy osoba spożywa 200 miligramów odżywczej substancji. Odpowiada to pięciu filiżankom czarnej herbaty lub dwóm lub trzem - kawie.
Co, jeśli pijesz więcej? Dla każdej filiżanki napoju powyżej normy dobrze byłoby wypić dwie szklanki wody. Picie czystej wody jest na ogół warte tego jak często, ponieważ oczyszcza organizm z niepotrzebnych produktów przemiany materii i poprawia metabolizm. A dla miłośników kawy równoległe nawodnienie organizmu jest po prostu obowiązkowe, jeśli nie chcą wyglądać na starsze od swoich rówieśników..
O oczywistych i niezbyt dużych obiektach i starzejących się produktach zobacz film.
Znajomość biochemicznych mechanizmów starzenia występujących w organizmie pomaga zrozumieć, dlaczego niektóre produkty chronią naszą młodość i piękno, podczas gdy inne przyspieszają bezwzględny bieg czasu i zbliżają starość..
Niebezpieczne produkty dla skóry.