Sok ogórkowy nie jest najpopularniejszym składnikiem soku. A szkoda, bo dobroczynnych właściwości tego napoju nie należy lekceważyć. Można go dodawać do różnych potraw warzywnych w celu poprawy smaku i wartości odżywczych. Dowiedz się dokładnie, jakie korzyści czekają na Ciebie w przypadku regularnego korzystania z soku z ogórka.
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Derkien.
Przydatne właściwości
Doskonały naturalny zasób witaminy A. Ten przeciwutleniacz poprawia wzrok, zdrowie kości szkieletu, dróg oddechowych, pęcherza, przewodu pokarmowego i narządów rozrodczych, bierze udział w podziale komórkowym.
Witamina pochodzenia roślinnego nazywa się prowitaminą A karotenoidem, podczas gdy źródła pokarmu dla zwierząt dostarczają organizmowi wysokiej jakości witaminę A..
Nierozcieńczony napój z surowego ogórka, obrany lub nie, zawiera 86-109 jednostek witaminy A..
Fani tego napoju mogą również pochwalić się silnymi, mocnymi, zdrowymi kośćmi i zębami. A wszystko dzięki wapńowi. Pomaga w funkcjonalnym zdrowiu naczyń krwionośnych i mięśni, stymuluje układ hormonalny do odtworzenia ważnych hormonów.
Według danych USDA 1 szklanka surowego soku z ogórka zawiera 17 mg wapnia, podczas gdy samo warzywo wraz ze skórą wynosi 48 mg..
Kolejnym faktem korzyści płynących z soku z ogórka jest obecność sodu, który w małych dawkach pomaga normalizować ciśnienie krwi i aktywną objętość krwi. Nerwowa i muskularna tkanka naszego organizmu również potrzebuje sodu do prawidłowej pracy. Z drugiej strony nadmiar tego mikroelementu jest częstą przyczyną gromadzenia się płynów w organizmie i wysokiego ciśnienia krwi..
1 szklanka świeżego soku z ogórka zawiera 2 mg sodu, natomiast w młodym nieobranym ogórku zawiera do 6 mg.
Uzależnienie od soku z ogórka - bardzo dobry nawyk. Oprócz tych korzyści, które obiecuje dla zdrowia, warto zauważyć jeszcze jedną rzecz. Jest to wzrost regularnego spożycia błonnika pokarmowego..
Specjaliści z American Center for Disease Control and Prevention zalecają sok ogórkowy jako niezrównane i naturalne źródło błonnika. Pomaga w trawieniu, kontroli wagi, zapobieganiu zaparciom, hemoroidom i chorobom dwunastnicy, normalizacji poziomu cukru we krwi i cholesterolu.Przepisy na leczenie
- W ostrym stadium choroby wrzodowej i zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości, przydatny będzie świeży sok z ogórka o ½ kubku do 2 razy dziennie, około jednej godziny przed posiłkiem..
- W przypadku chorób wątroby, w tym żółtaczki, sok z ogórka jest pijany zgodnie z podobnym schematem..
- Zwiększona nerwowość, chroniczne zmęczenie, silny stres fizyczny i psychiczny, sok z ogórka jest również bardzo użyteczny..
- Podczas kaszlu i kataru górnych dróg oddechowych przygotowuje się następującą mieszaninę: 1 szklankę soku i 3 łyżeczki. kochanie Weź to narzędzie w 2 łyżki. l 2-3 razy dziennie 15-20 minut przed posiłkami.
- W chorobach serca stosuj mieszaninę ogórka i soku z sałaty. Każdy ze składników jest wstępnie rozdrobniony, sok wyciśnięty przez gazę i wymieszany.
Korzyści i szkoda sok z squasha.