Można się zastanawiać, ile użytecznych właściwości zawiera najwięcej na pierwszy rzut oka prostych produktów, takich jak jaja przepiórcze..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Vitylia7.
Pojawiają się w menu diet wielu nowoczesnych klinik, pomimo ich skromnych rozmiarów (około 10-12 gw jednym kawałku).Praktyka starożytnej medycyny chińskiej od wielu stuleci wykorzystywała jaja przepiórcze w leczeniu chorób skóry, astmy, kaszlu i problemów z zatokami.
Wartość odżywcza
Przydatne jaja przepiórcze są 3-4 razy bardziej pożywne niż kurczaki i zawierają:
- 13% białka vs. 11%;
- 3 razy więcej witaminy B1 (140% dziennej dawki);
- podwoić ilość witaminy B2 i witaminy A;
- 5 razy więcej minerałów, takich jak żelazo i potas;
- wystarczająca ilość wapnia i fosforu.
Jaki jest pożytek
Korzyści dietetyczne
To świetny produkt dla tych, którzy chcą schudnąć, a także dla tych, którzy chcą poprawić swoje zdrowie. Nawet jeśli szukasz nowych produktów dietetycznych do swojego menu, pomyśl o jajkach przepiórczych..
Zawierają one dużo "dobrego" cholesterolu, a nie pojedynczy gram "złego", który jest uważany za głównego sprawcę ataków serca. Te właściwości sprawiają, że jaja przepiórcze są doskonałym pokarmem dla seniorów i rdzeni..
Jednak kobiety w każdym wieku nie powinny zapominać o tym cennym produkcie, ponieważ dzięki temu włosy stają się mocniejsze i lśniące, wygładzają skórę, wygładzają ją, poprawiają koloryt. Firmy kosmetyczne już przyjęły dobroczynne właściwości jaj przepiórczych i zaczęły dodawać je do swoich kremów, szamponów, balsamów do włosów.
Życie bez alergików
Zasadnicze korzystne właściwości jaj przepiórczych obejmują hipoalergiczność. Produkt ten nie powoduje skazy i innych reakcji alergicznych charakterystycznych dla jaj kurzych..
W jajach przepiórczych obecne jest białko owomukoidu, które jest silnym antyalergenem. Nie jest zbiegiem okoliczności, że jest to część wielu preparatów histaminowych, które w praktyce okazały się skuteczne w zwalczaniu alergii, kataru siennego i zapalenia zatok..
Dla korzyści układu nerwowego
Kolejna grupa korzystnych właściwości jaj przepiórczych jest związana z utrzymaniem zdrowia układu nerwowego. Ten produkt pochodzenia zwierzęcego rozszerza funkcjonalną charakterystykę mózgu, stabilizuje układ nerwowy, poprawia pamięć.
Zdenerwowany przewód pokarmowy
Jaja przepiórcze są dobrze znane w kręgach medycznych jako produkt leczniczy dla pacjentów cierpiących na różne choroby układu żołądkowo-jelitowego (wrzód żołądka, wrzód dwunastnicy charakterystyczny dla wieku dojrzewania, zapalenie żołądka). Popraw jakość życia wrzodów i cierpiących z powodu kamieni w pęcherzyku żółciowym, nerce lub wątrobie.Innymi słowy, jaja przepiórcze przyczyniają się do rozpuszczania kamieni, a także mogą być przepisywane jako żywność dietetyczna dla pacjentów pooperacyjnych w celu szybkiej rekonwalescencji..
Jaja przepiaskowe przyspieszają metabolizm i mogą promować zdrową utratę wagi..
Dodatkowe korzyści
Wśród dodatkowych użytecznych właściwości jaj przepiórczych można wyróżnić kilka innych, szczególnie te wybitne:
- Zwiększ produkcję hemoglobiny i jej stężenie we krwi, zwalczaj anemię, usuwaj metale ciężkie z krwi.
- Dobry do żywienia klinicznego pacjentów z cukrzycą, dystonią naczyniową i gruźlicą, przyspiesza proces gojenia.
- Zapobiegają wzrostowi i rozprzestrzenianiu się złośliwych komórek w całym organizmie, mają silne właściwości przeciwnowotworowe;
- Wzmacnia mięsień sercowy, pomaga odzyskać siły po zawale serca.
- Zwiększa odporność (dzieci jedzą dwa jaja przepiórcze dziennie, lepiej chronią przed infekcjami, rosną silne i zdrowe), spowalniają starzenie, zwiększają długowieczność.
- Ze względu na zawartość fosforu, białka i witamin, pozytywnie wpływają na zdrowie prostaty, poprawiają potencję, działają jak inne naturalne afrodyzjaki.
Jaja przepiórcze nie znajdują przydatnych właściwości, które czynią je idealnym produktem dla osób w każdym wieku..
Jak pomocne jaja perliczek.