Trawa cytrynowa, chellebrodnik, trawa cytrynowa, cymbopogon to nazwa niesamowitej rośliny cytrynowej uprawianej w klimatach tropikalnych i subtropikalnych. Ma ponad 50 gatunków i występuje w Afryce, Azji, Ameryce, Chinach. Specyfiką rośliny jest przyjemny cytrynowy zapach, wymagany przez kucharzy i perfumiarzy. Przydatne właściwości ziół zostały wysoko ocenione przez lekarzy i kosmetologów..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: rutchapong.
Informacje botaniczne
Popularne są dwa rodzaje roślin. Ich nazwy wskazują na geograficzne miejsce uprawy. Homeland West Indian Lemongrass - Malaysia. Jest stosowany głównie w kuchni i medycynie. East Indian chellebrodnik (aka Kokhi trawa cytrynowa) rośnie w Tajlandii, Sri Lance i Kambodży. Używany w produkcji kosmetyków i perfum.Trawa cytrynowa jest potężną byliną, osiągającą wysokość do 1,5 metra. Wyprostowane cylindryczne sztywne pędy pokryte są naprzemiennie ułożonymi liśćmi o jasnozielonym kolorze. Trawa cytrynowa rośnie bardzo szybko. Aby zapewnić jej zapotrzebowanie na wodę i minerały, włóknisty, mocny korzeń, podobnie jak pompa, pompuje składniki odżywcze z ziemi, pozbawiając gleby w krótkim czasie. Trawa z rodziny zbóż produkuje kwiatostany w postaci kłosków.
Osobliwością rośliny jest cytrynowy zapach, który jest karbowany z żebrowanymi liśćmi. Tam, gdzie rośnie trawa, powietrze wypełnia aura cytryny, która odstrasza szkodliwe owady, w tym niebezpieczną muchę tse-tse. Aby wykluczyć spotkanie z niezabezpieczonym owadem, ludzie sadzą trawę cytrynową na plantacjach..
Skład i wartość odżywcza
Trawa cytrynowa uzyskała specjalne właściwości dzięki unikalnemu składowi zielonych części - łodygi i liści. Główna część (do 80%) przypada na podstawowe substancje. Geraniol i centralny - źródła niezwykle przyjemnego cytrusowego zapachu o wyraźnym działaniu leczniczym.
Oprócz olejków eterycznych roślina zawiera witaminy z grupy B i kwas askorbinowy, pierwiastki śladowe (żelazo, cynk, wapń, fosfor, sole sodowe i potasowe, selen), kwasy nikotynowe i kwasy tłuszczowe, naturalne przeciwutleniacze i antyseptyki.
Właściwości lecznicze
Bogaty w witaminy, mikroelementy i olejki eteryczne, trawy cytrynowe ma wyjątkowe korzystne właściwości znane w medycynie i farmacji w Indiach, Chinach, Azji i Afryce. Właściwości lecznicze objawiają się:
- przeciwutleniacz;
- bakteriobójcze;
- grzybobójczy;
- owadobójcze;
- cierpki;
- regenerujący;
- środki przeciwbólowe;
- tonik;
- środki uspokajające;
- efekty odświeżające.
Przydatne składniki roślin działają tak, jak podczas przyjmowania herbat leczniczych w środku, oraz gdy miejscowe działanie olejków eterycznych na dotkniętą skórę i błony śluzowe.
Aplikacje medyczne
Herbata cytrynowa
Ogólny efekt tonizujący na ciało ma trawę cytrynową w kompozycji herbaty. Pij w zimnej lub gorącej formie doskonale odświeża, odżywia organizm kompleksem witamin i mikroelementów, zwiększa odporność na choroby zakaźne, usuwa toksyny. Przyjemny cytrusowy aromat ma korzystny wpływ na układ nerwowy, eliminując emocjonalne przeciążenie.
Uzdrawiające właściwości trawy cytrynowej przejawiają się w pobudzaniu krążenia krwi i przepływu limfy, zwiększając wytrzymałość podczas wysiłku fizycznego, optymalizując procesy metaboliczne w organizmie i zwiększając laktację. Znaczące korzystne działania: eliminacja dysfunkcji jelit, wzdęcia, zmiany zapalne w błonie śluzowej żołądka i jelit.
Przygotowanie herbaty: łyżka przeznaczona jest na szklankę przegotowanej wody. Po 3 minutach wlewu napój leczniczy jest gotowy do użycia..
Właściwości lecznicze olejku eterycznego
Olejek eteryczny, surowiec, do którego należy trawa trawiasta, jest stosowany zewnętrznie w leczeniu chorób skóry. Wyraźne gojenie, działanie przeciwzapalne i wpływ na szeroką gamę patogenów umożliwiły szerokie wykorzystanie korzystnych cech roślin w praktyce dermatologicznej..
Trawa cytrynowa jest naturalnym źródłem podstawowych substancji znanych jako zioło, które może leczyć choroby skóry i paznokci o charakterze grzybowym i mikrobiologicznym. Działanie przeciwbakteryjne przejawia się w działaniu leczniczym na zmiany w skórze krostkowej: czyraki, trądzik (trądzik), wyprysk mikrobowy. Właściwości rośliny różnią się wysoką jakością leczenia. Trawa szybko odbudowuje zmieniony nabłonek.
Olej z trawy cytrynowej do inhalacji i leczenia błony śluzowej ust łagodzi objawy przeziębienia, choroby układu oddechowego (zapalenie krtani, zapalenie migdałków, zapalenie oskrzeli) oraz objawy zmian opryszczkowych, grzybiczych i mikrobiologicznych jamy ustnej.
W przypadku inhalacji do szklanki ciepłej wody nie dodaje się więcej niż 2 krople olejku eterycznego. Czas trwania zabiegu: od 4 do 6 minut.
Właściwości lecznicze mają aromatyczne kąpiele, aromatyzację powietrza i masaż leczniczy olejem z trawy cytrynowej. Procedury te pomagają zwalczyć patogeny, normalizować procesy metaboliczne i tworzyć pozytywne nastawienie z optymistycznym zapachem cytrusowym..
Kosmetyki i perfumy
Lemongrass znalazła zastosowanie w kosmetologii, jako środek skutecznej pielęgnacji skóry tłustej..
Przydatna jakość eksponuje szampon z olejkami eterycznymi. Eliminuje łupież, normalizuje funkcję gruczołów łojowych, wzmacnia mieszki włosowe i odbudowuje strukturę włosów.
W perfumy wymagał olejku, dając perfumy, wody toaletowej i innych środków rafinowany zapach.
Użyj podczas gotowania
Narodowa kuchnia Azji i Karaibów od dawna używa trawy cytrynowej o bogatym aromacie cytrusowym i cytrynowo-imbirowym. Gotowanie tradycyjnej tajskiej zupy Tom Yam nie jest bez niej. Potrawy z ptaków, mięsa, warzyw i ryb nabierają szczególnego smaku i cech użytkowych przy dodawaniu pędów i pokruszonych suszonych liści sorgo cytrynowego.
Pachnące przyprawy cytrynowe występują w różnych sosach i marynatach, pożądane w makaronach do gotowania..
Herbata, gorąca lub zimna, ma korzystny wpływ na organizm, tonizuje i dobrze gasi pragnienie..
Klasyczna przyprawa "Lemongrass" jest niezbędna przy przygotowywaniu ciast, ciast, ciast i pysznych deserów na bazie orzechów, mleka i pulpy kokosowej.
Dzięki trawy cytrynowej, wyrafinowane aromaty i właściwości orzeźwiające nabywają napoje chłodzące i likiery..
Przeciwwskazania
Zioło może być miejscowym działaniem drażniącym na skórę i błony śluzowe u osób z indywidualną nietolerancją olejków eterycznych i innych składników, które składają się na roślinę.
Dla bezwzględnych przeciwwskazań do stosowania trawy cytrynowej do celów leczniczych należą:
- dzieci do 7 lat;
- ciąża i karmienie piersią;
- wrzód trawienny żołądka na tle zwiększonej kwasowości.
W recepcji herbat leczniczych wewnątrz wyznacza dwutygodniowe kursy. Po 7-dniowej przerwie leczenie jest kontynuowane. Herbata, która zawiera trawę cytrynową, jest spożywana w ilości nie większej niż 2 filiżanki rano.
Jakość użytego surowca to zmielona część rośliny - liście są suszone i miażdżone. Aby uzyskać aromatyczny olej z trawy cytrynowej, stosuje się metodę destylacji parowej lekko wysuszonych liści..
O korzyściach i szkodliwości imbiru.