Jednym z najważniejszych punktów leczenia każdej choroby jest prawidłowe odżywianie. Oprócz standardowej terapii lekowej, lekarze, zwracając uwagę na swoich pacjentów, zdecydowanie zaleca zmianę nawykowego składu odżywiania i opracowanie nowego programu, który zawiera specjalny skład produktów i standardów spożycia żywności. Dieta, wybrana specjalnie dla każdego przypadku klinicznego, pomaga szybko poradzić sobie z chorobą, ułatwiając pracę organizmu jako całości i dostarczając narządy i tkanki niezbędne witaminy i minerały.
Ponadto przestrzeganie diety pomaga przywrócić procesy metaboliczne, regulować wchłanianie składników odżywczych i eliminację szkodliwych substancji, przyspiesza procesy regeneracji..
Zawiera dietę z kłębuszkowym zapaleniem nerek
Dużym problemem kłębuszkowego zapalenia nerek jest to, że nie tylko nie objawia się we wczesnych stadiach rozwoju, może przez wiele lat powoli pogarszać stan organizmu, nie powodując podejrzeń u nosiciela patologii lub u lekarzy za pomocą standardowych testów..
Wykrywanie kłębuszkowego zapalenia nerek za pomocą narzędzi diagnostycznych jest możliwe tylko wtedy, gdy patologia znajdzie się na raczej niebezpiecznym etapie. Znaczne przechłodzenie, nieprzestrzeganie zasad i zasad higieny osobistej może wywołać chorobę, czasami staje się konsekwencją wcześniejszych chorób wirusowych lub bakteryjnych..
Aby uzyskać prawidłową dietę, lekarz musi wziąć pod uwagę nie tylko specyfikę przebiegu choroby u konkretnego pacjenta, ale także obliczyć szybkość przyjmowania płynów. Powinno to być takie, że nie ma dodatkowego obciążenia dla chorych nerek.. Powinny pozostawać we względnym spokoju, nie przestając wykonywać podstawowych funkcji fizjologicznych..
Podczas leczenia kłębuszkowego zapalenia nerek należy wykluczyć z codziennego menu produkty, które negatywnie wpływają na tkanki i narządy, wymagają od organizmu trawienia i wydalania, wspomagania retencji płynów i upośledzenia zdolności organów do wchłaniania składników odżywczych z pożywienia..
Dieta numer 7 w patologiach nerek
Najczęściej dieta ta stosowana jest w remisji, gdy choroba nie manifestuje się tak żywo..
Podstawową zasadą jest ograniczenie spożycia białka, soli i innych substancji, które mogą zwiększać obciążenie nerek.. Będziesz także musiał wyeliminować obciążenie układu sercowo-naczyniowego i nerwowego. Jest to główna różnica między dietą numer 7 a innymi. - Zabrania się spożywania mięsa, nawet bulionów mięsnych. Produkty mleczne dowolnego rodzaju, a także wszystkie rodzaje owoców, warzyw i ziół, zawierające nawet minimalne ilości olejków eterycznych, są zabronione..
Według ilości energii, ilość kilokalorii zużytych na dzień nie powinna być większa niż 2750-3150. Obliczając inne składniki dziennie, ciało może otrzymać:
- 80 g białka;
- 90 g tłuszczu;
- 400-500 g węglowodanów;
- chlorek sodu nie więcej niż 7 g.
Produkty zawarte w menu głównym są używane wyłącznie w bardzo zgniecionej, dobrze ugotowanej formie. Jedzenie jest przyjmowane co najmniej 5-6 razy dziennie, w małych porcjach.
Dieta w ostrym kłębuszkowym zapaleniu nerek
Ciężka niewydolność nerek podczas ostrego zapalenia kłębuszków nerkowych może być znacznie zmniejszona w przypadkach, w których wymagana dieta. Prawidłowe menu w tym okresie zapewnia rozładowanie metabolizmu białka, wspomaga zwiększony wypływ płynu moczowego, a także przyspiesza krążenie krwi i inne metaboliczne procesy metaboliczne. To zmniejsza ciśnienie krwi..
Wartość energetyczną dziennego menu zmniejsza się do 2200 kilokalorii, zmniejszając ilość produktów zawierających tłuszcze i węglowodany. Dieta pacjenta musi zawierać wysoki procent witamin i minerałów, ale należy pamiętać, że spożywanie pokarmów drażniących nerki jest surowo zabronione. Konieczne będzie ograniczenie pacjenta w stosowaniu płynu. Skład substancji:
- białka - 20 g;
- tłuszcze - 80 g;
- węglowodany - 350 g;
- sól - nie więcej niż 2 g.
Dieta jest obliczana na około 7 dni. Jedzenie smażonych potraw jest surowo zabronione. Tylko gotowane i gotowane na parze.
Pokarm dla przewlekłego kłębuszkowego zapalenia nerek
Czasami zapalenie kłębuszków nerkowych wchodzi w fazę przewlekłą, charakteryzującą się naprzemiennymi etapami zaostrzenia i remisji. Objawy występują bardzo rzadko..
W warunkach szpitalnych osobom poddawanym leczeniu zaleca się stosowanie diety 7b, która jest przemianą standardowego odżywiania w przypadku patologii nerek i dni postu..
Taka dieta jest bardziej oszczędna, dni postu mogą być słodkie, a nawet kompotowe. Jednak, aby najszybciej odzyskać i zmniejszyć nacisk na narządy, najlepiej jest pościć dni postu ryżu..
Wędzone, solone i przyprawione potrawy są surowo zabronione podczas leczenia. Dopuszczalne użycie świeżych owoców i warzyw. Zamiast wody lepiej jest pić bulion z dogrose, który znany jest z wysokiej zawartości witaminy C. Ilość pobranego płynu powinna być taka, aby dawać około 500 ml więcej moczu dziennie. Pomocne mogą też być zupy warzywne..
Po wypisaniu ze szpitala pacjent nieco zmienia dietę. Wartość energetyczna dziennego menu wynosi teraz 320 kilokalorii..
Skład substancji:
- białka - 50 g;
- tłuszcze - 90 g;
- węglowodany - 450 g;
- chlorek sodu - do 8 g.
Posiłki również pozostają ułamkowe, co najmniej 5-6 razy dziennie..
Stosowanie bulionów mięsnych i rybnych jest ograniczone, ponieważ mogą one powodować dodatkowe obciążenie kłębuszków nerkowych i wywoływać podrażnienie..
Co możesz jeść z kłębuszkowym zapaleniem nerek?
Indywidualną kompozycję menu wybiera wyłącznie lekarz specjalista. W zależności od stadium choroby, czynników ryzyka, charakterystyki przebiegu choroby i osobistych preferencji pacjenta, do menu można dodać następujące produkty:
- bez soli chleb i produkty mączne z niewielką ilością drożdży;
- szpitalne herbatniki;
- świeże naleśniki i naleśniki;
- buliony warzywne i zupy;
- niskotłuszczowe mięso parzone i drób;
- ryby gotowane o niskiej zawartości tłuszczu;
- produkty mleczne, ale w bardzo małych ilościach;
- jakiekolwiek zboża;
- ziemniaki;
- suszone owoce;
- Konfitury i dżemy o niskiej zawartości cukru;
- herbaty ziołowe.
Napełnianie naczyń dowolnymi przyprawami jest zabronione, ale podczas ulepszania można dodać świeże zioła, uważnie obserwując, jak poczuje się pacjent po zjedzeniu takich pokarmów.
Każdy z dozwolonych elementów menu jest dodawany stopniowo, jeden po drugim. W przypadku zauważenia pogorszenia, produkt dodany wcześniej jest natychmiast usuwany z żywności..
Czego nie jeść?
Na każdym etapie jest to surowo zabronione:
- jakiekolwiek ciasto zawierające sól;
- zupy mleczne;
- Zupy mięsne i rybne;
- smalec;
- produkty smażone, wędzone, suszone i suszone;
- fast food;
- rośliny strączkowe wszelkiego rodzaju;
- cebula, czosnek;
- rzodkiew, rzodkiew, rzepa;
- czekolada;
- kawa;
- słodka soda.
Spożywanie tych pokarmów może spowodować poważne pogorszenie, zaostrzenie choroby i dodatkowy stres na ciele z powodu podrażnienia innych narządów i tkanek. Podczas leczenia lepiej być cierpliwym i nie jeść ich wcale..
Konev Alexander, terapeuta