Ser tofu podczas ciąży korzyści i szkody podczas porodu

Tofu, czyli ser sojowy / twaróg, jest bardzo popularnym produktem w krajach Azji Południowo-Wschodniej. Jest powszechnie znany jako cenny pokarm białkowy, ale czy można bezpiecznie jeść tofu w czasie ciąży? Jakie są zalety jego użytkowania i możliwe ryzyko??

Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: jirkaejc.

Korzyści

  1. Wapń, który jest dość dużo w tofu, jest użyteczny dla kobiet w ciąży i rozwijającego się płodu, ponieważ pomaga w budowaniu silnych kości i zębów.
  2. Tofu jest często nazywane "ubogim białkiem". W rzeczywistości zawiera wiele białek roślinnych, które wraz z cynkiem sojowym są niezbędne do rozwoju tkanek płodowych. Cynk reguluje produkcję enzymów i hormonów (takich jak insulina) u kobiet w ciąży.
  3. Produkt ten jest dobrym naturalnym źródłem żelaza, które zapobiega przybieraniu na wadze po urodzeniu i przedwczesnym porodzie u kobiet w ciąży..
  4. Przeciwutleniające właściwości izoflawonoidów i witaminy E, które są częścią tofu, zapewniają zdrową ciążę, chronią matkę i dziecko przed infekcjami i innymi problemami związanymi ze szkodliwym działaniem wolnych rodników.
  5. Według najnowszych badań, izoflawonoidy mają również pozytywny wpływ na gęstość struktur kostnych, co jest bardzo ważne dla ochrony kręgosłupa kobiet ciężarnych przed przeciążeniem..
  6. Ten produkt sojowy zmniejsza poziom cholesterolu i utrzymuje zdrową równowagę lipidów we krwi podczas ciąży..

Konsumpcja tofu w czasie ciąży dostarcza organizmowi przyszłej matki energii, białek, tłuszczów, węglowodanów, cukrów i włókien. To jest zdrowy produkt dietetyczny. Ma jednak efekty uboczne.

Skutki uboczne

Produkty sojowe, a zwłaszcza tofu, zawierają inhibitory trypsyny, które zakłócają trawienie pokarmów białkowych i mogą powodować bardzo niebezpieczne zaburzenia trzustki podczas ciąży.

Nadmierny entuzjazm dla tofu wprowadzi do organizmu wysokie dawki aluminium, które jest toksyczne dla układu nerwowego i nerek kobiet w ciąży..

Kobiety cierpiące na alergie na soję powinny całkowicie wyeliminować tofu z diety. Najczęstsze objawy reakcji alergicznych: trudności w oddychaniu i wysypka.

W rzadkich przypadkach produkt, o którym mowa, może powodować zaburzenia trawienia, nudności, wymioty, zaparcia lub biegunkę. Ponadto jest w stanie wywołać ból menstruacyjny, co oznacza, że ​​on i kobiety w ciąży muszą jeść z dużą ostrożnością.

Czy tofu jest możliwe podczas ciąży? W małych ilościach i przy braku oczywistych skutków ubocznych - jest to możliwe. Tylko w tym przypadku produkt sojowy przyniesie więcej korzyści niż szkód. Aby jednak uniknąć niepożądanych powikłań, należy skonsultować się z lekarzem przed użyciem..