Dieta kefirowa jest bardzo surowa, ale bardzo popularna w naszych czasach. Ponieważ ten system utraty wagi nie jest zrównoważony dla niezbędnych składników odżywczych, nie obejmuje wszystkich ludzkich potrzeb witamin i minerałów i jest niepożądany przez długi czas, lepiej skonsultować się najpierw z lekarzem.
Dieta kefirowa przez 7 dni to skuteczny sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów za pomocą smacznego i zdrowego napoju z kwaśnego mleka. Przez 6 dni można pić nie tylko kefir, ale można również urozmaicić menu innymi produktami o niskiej zawartości kalorii..
Kefir jest pożytecznym napojem, ale dieta oparta na nim jest uważana za bardzo trudną i musisz zdecydować się na to z dużą ostrożnością..
Treść artykułu:
- Przez 7 dni minus 10 kilogramów na diecie kefirowej - czy to możliwe?
- Historia kefiru w Rosji
- Jak wybrać "właściwy" kefir?
- Opcje diety kefirowej przez 7 dni
- Jak ukończyć dietę kefirową?
- Korzyści z diety kefiru
- Wady diety kefirowej
- Jakich wyników można się spodziewać po diecie kefirowej??
Przez 7 dni minus 10 kilogramów na diecie kefirowej - czy to możliwe?
Dieta kefirowa, pozwalająca na utratę 10 kilogramów przez 7 dni - to prawdziwy test dla organizmu. Będąc pod wpływem stresu, zaczyna spalać rezerwy tłuszczu, dzięki czemu człowiek traci na wadze. Kefir może skutecznie schudnąć ze względu na fakt, że jego skład zawiera dużo białka, ale prawie nie ma węglowodanów. A kilogramy idą bardzo szybko.
Osoba odchudzająca powinna wziąć pod uwagę, że do diety należy używać tylko odtłuszczonego napoju mlecznego. Po tym, jak ciało zacznie otrzymywać mniej energii z zewnątrz, zacznie pobierać tłuszcz..
Aby uzyskać wynik minus 10 kilogramów w ciągu 7 dni, możesz zastosować różne opcje diety kefirowej. Jeśli dana osoba ma siłę woli, to przez 7 dni może pić tylko kefir, wodę i herbatki ziołowe. Nie ma żadnych ograniczeń co do ilości spożywanych napojów. Natychmiast powinieneś dostroić się do faktu, że bardzo trudno będzie utrzymać taki schemat odchudzania. Ponadto ciało może reagować na tak radykalną zmianę w menu w bardzo nieprzewidywalny sposób, więc musisz uważnie monitorować swoje zdrowie..
Druga opcja diety kefirowej jest odpowiednia dla osób, które nie są w stanie tak drastycznie ograniczyć swojej diety. W tym przypadku dopuszcza się włączenie do menu skimmed kefiru i innych 1-2 produktów o niskiej zawartości kalorii. Na przykład możesz użyć piersi kurczaka, indyka, warzyw, jabłek, grejpfrutów, twarogu. Łączna waga produktów, które dana osoba postanowiła skomponować codzienne menu, nie powinna przekraczać 0,6 kg. W rezultacie pewnego dnia będziesz musiał wypić 1-2 litry kefiru i zjeść 0,6 kg mięsa, warzyw, twarogu lub owoców, dzieląc tę objętość pokarmu na równe porcje..
Dozwolone i zakazane produkty
Oprócz faktu, że dana osoba pije kefir, dozwolone jest uzupełnienie własnego menu o następujące produkty:
Pierś z kurczaka, chuda wołowina lub cielęcina. Widoczny tłuszcz w produktach mięsnych nie powinien.
Biała ryba.
Owoce zawierające niewielką ilość cukru: mandarynki, jabłka, gruszki, kiwi.
Suszone owoce: suszone morele i suszone śliwki.
Otręby owsiane.
Twaróg, którego zawartość tłuszczu nie przekracza 2%, jogurty (nie powinny zawierać żadnych dodatków).
Owsianka, gryka. Ugotowana owsianka powinna być bez mleka, tylko woda.
Brokuły, biała kapusta, ogórki, pomidory, zielona fasola i inne warzywa.
Herbatka ziołowa, woda mineralna bez gazu.
Istnieją produkty, które są zabronione podczas diety kefirowej:
Wszelkie tłuste mięso, półprodukty i gotowe dania mięsne.
Tłuste ryby - wykończone i zakonserwowane w oleju.
Od owoców pod absolutnym zakazem wchodzą winogrona wszelkich odmian, a także banany.
Chleb i wszelkie inne produkty mączne.
Cukier i wszystkie produkty, które zawiera.
Kawa i czarna herbata.
Dieta i napoje
Korzystanie z wystarczającej ilości płynu podczas siedmiodniowej diety kefirowej jest warunkiem koniecznym, aby każda osoba, która chce schudnąć, musiała go przestrzegać. Tylko w tym przypadku będzie w stanie osiągnąć wyniki. W dniu, w którym musisz pić co najmniej 2 litry czystej wody. Ten wolumen jest minimalną wymaganą stawką. Nie dotyczy to samego kefiru, a także ziołowych herbat. Woda nie może pić gazu.
Jedz jedzenie w tym samym czasie..
Przykładowy harmonogram wygląda następująco:
Pierwszy posiłek zaczyna się o 7:30 - 8:00..
Przed obiadem można jeść, ale powinno się to odbyć nie wcześniej niż 10: 30-11: 00.
Główny posiłek odbywa się w godzinach 13: 30-14: 00.
Przed kolacją można zjeść ponownie, około 16: 30-17: 00.
Ostatni posiłek powinien odbyć się nie później niż o ósmej wieczorem..
A najbardziej optymalną kolacją jest kieliszek kefiru, który jest pijany 2 godziny przed nocnym odpoczynkiem..
Przeciwwskazania do diety kefiru
Nie wszystkim wolno trzymać się diety kefiru..
Ta metoda odchudzania ma pewne przeciwwskazania, w tym:
Okres rodzenia i laktacji.
Choroby onkologiczne.
Choroby serca.
Choroby układu trawiennego: zapalenie trzustki, wrzód żołądka i dwunastnicy, zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.
Obecność indywidualnej nietolerancji jakichkolwiek produktów zawartych w menu.
Historia kefiru w Rosji
Dieta kefirowa pozostaje jedną z najpopularniejszych diet naszych czasów. Co więcej, kobiety zaczęły tracić na wadze przy pomocy kefiru niemal od czasu, gdy ten nabiał napływał do Rosji. Stało się to nie tak dawno temu, jakieś sto lat temu. Co więcej, historia pojawienia się kefiru w naszym kraju zasługuje na fakt, że film kryminalny został nakręcony na nim, naturalnie, ze szczęśliwym zakończeniem.
Jeszcze przed Wielką Rewolucją Październikową ludzie wiedzieli o korzystnych właściwościach napoju, ale w Rosji nie wiedzieli, jak to zrobić. Kefir został kupiony od mieszkańców Elbrus. Pasterze z Bałkanii i Karaczajów znali tajemnicę robienia kefiru, ale świętym trzymali go z dala od wścibskich oczu i uszu..
W celu zbadania korzystnych właściwości kefiru, Irina Sakhova, młoda absolwentka szkoły Novoi, została wysłana do Karachay. To zadanie powierzono jej przez Wszechrosyjskie Stowarzyszenie Lekarzy. Oczywiście, nie udało jej się od razu uzyskać pożądanego przepisu na sfermentowany napój mleczny, a ona nie siedziała na diecie kefirowej, ale jej urok wystarczał dla miejscowego księcia Bekmurza Baichorova.
Miłość była tak silna, że książę postanowił ukraść Irinę i łatwo zrealizował swój plan. Koledzy Iriny złapali się na czas i napisali oświadczenie na policję. Strażnicy porządku zareagowali natychmiast, znajdując porywaczy i nieudaną pannę młodą. Ponieważ Baichorow pochodził ze szlacheckiej starszej rodziny, zdecydował się na wiele rzeczy, jeśli tylko sprawa nie trafiła do sądu.
Irina zgodziła się nie nagłaśniać sytuacji, ale w zamian zażądała 10 funtów grzybów kefirowych, które wkrótce otrzymała. W ten sposób kefir został sprowadzony do Rosji, gdzie po raz pierwszy został przyjęty przez pacjentów w Szpitalu Botkin, a następnie przez mieszkańców Moskwy, a po całym kraju..
Nawiasem mówiąc, sam książę Baichorow zajął godne miejsce w przemyśle spożywczym. Zasłynął z tego, że jest jednym z największych dostawców jagnięciny z Karaczay do Moskwy i Paryża. A zakupy od niego dokonywane były przez najwybitniejsze restauracje obu stolic. Jednak dieta kefirowa ta historia już nie ma.
Jak wybrać "właściwy" kefir?
Oczywiście, każda kobieta, zanim zacznie trzymać się diety kefiru, jest zainteresowana tym, który produkt przyniesie maksymalne korzyści. W Rosji napój ten jest regulowany przez GOST R 52093-2003, zgodnie z którym 100 g kefiru musi zawierać co najmniej 2,8 g białka. Zawartość tłuszczu w produkcie może być w zakresie 0,5-8,9%.
Podczas określonej daty wygaśnięcia liczba dobrych bakterii powinna wynosić co najmniej 10 do 7 stopni CFU, a drożdże nie powinny być mniejsze niż 10 do 4 stopni..
Zrzucanie dodatkowych kilogramów i uzdrawianie organizmu wynika z faktu, że napój zawiera żywe mikroorganizmy. Na "właściwym" zakwasie do produkcji kefiru zawiera około 20 grzybów i bakterii, wśród których powinny znajdować się paciorkowce mlekowe, drożdże i mikroorganizmy z kwasu octowego.
Jeśli opakowanie napoju ma napis BIO, może zawierać preparaty do bezpośredniego podawania, w tym bifidobakterie i kije acidofilne. Naukowcy uważają, że takie bakterie są szczególnie oporne, nie są podatne na zniszczenie i są zdolne do poprawy jakości mikroflory jelitowej człowieka.
Należy pamiętać, że na półkach sklepów można spotkać "nierzeczywisty" kefir. Dlatego musisz ostrożnie wybrać produkt. Dlatego należy zwrócić uwagę na trwałość napoju. Im większa, tym wyższa zawartość dodatków w napoju, które nie pozwalają namnażać się bakterii. Powodują one, że mikroorganizmy wpadają w anabiozę, aż do chwili, gdy kefir wejdzie w kontakt z tlenem. Dlatego kefir o przedłużonym okresie przydatności do spożycia bardzo szybko się pogarsza. Czasami napoje te znikają w ciągu 1 dnia, nawet jeśli są przechowywane w lodówce..
Aby zachować dietę kefirową, należy wybrać napój, którego zawartość tłuszczu wynosi 0-1%. Jego korzystne właściwości nie są gorsze niż napój o zawartości 2,5% tłuszczu, ale zawartość kalorii jest niższa, a konsystencja nie jest tak gęsta. W 100 ml kefiru 1% tłuszczu zawiera około 40 kcal.
Opcje diety kefirowej przez 7 dni
Możesz znaleźć wiele opcji na siedmiodniową dietę kefirową, ale każda z nich opiera się na wspólnych zasadach:
Czas trwania diety będzie wynosić dokładnie tydzień..
Podstawowym produktem jest kefir, a jego białka lub węglowodany są niskokaloryczne..
Musisz jeść ułamek, co najmniej 6 razy dziennie. Między posiłkami zawsze powinien być równy przedział czasu. Ostatnie podejście do stołu odbywa się nie później niż 2 godziny przed spaniem w nocy..
Niektóre diety sugerują ograniczenie używania płynu dziennie do 500 ml kefiru. Odbiór innych płynów jest zabroniony. Eksperci nie zalecają odchudzania w takim schemacie, ponieważ może to prowadzić do ciężkiego odwodnienia, które niekorzystnie wpływa na zdrowie..
Najlepsza dieta to taka, która nie ogranicza osoby w czystej wodzie i herbatach ziołowych, naturalnie należy je pić poza kefirem. W tym samym czasie powinieneś całkowicie zrezygnować z kawy, cukru, soli i czarnej herbaty..
Podstawowa dieta kefirowa przez 7 dni. Podstawowa dieta oparta na 1% kefiru przez 7 dni:
1 dzień 0,5 l kefiru + 400 g pieczonych ziemniaków ugotowanych bez soli.
2 dni. 0,5 l kefiru + 400 g niskotłuszczowego lub niskotłuszczowego twarogu.
3 dni. 0,5 litra kefiru + 400 g dowolnego owocu. Tylko banany i winogrona są zakazane..
4 dni. 0,5 l kefiru + gotowana pierś z kurczaka 400 g.
Dzień 5 przebiega zgodnie z 3-dniową dietą (kefir i owoce).
6 dni. Pozwolono pić tylko wodę niegazowaną w objętości 1,5 litra.
7 dni przechodzi zgodnie ze schematem 3 i 5 dni diety (kefir i owoce).
Dieta kefirowa przez 7 dni z białkiem. Trzymając się tej diety, musisz polegać na podstawowej diecie kefiru. Ale w tym samym czasie dwa dni (trzeci i piąty lub piąty i siódmy) będą musiały jeść nie owoce, ale chude mięso lub piersi kurczaka. Objętość mięsa wynosi 400 g.
Ciężka dieta kefirowa przez 7 dni. Schemat ten sugeruje redukcję mięsa i owoców z 400 g do 100 g. W tym samym czasie objętość pijanego kefiru powinna wzrosnąć z 0,5 l do 2 litrów na dzień..
Jabłko kefiru w diecie na 7 lub 9 dni. Ta dieta nie jest odpowiednia dla osób, które cierpią na zwiększoną kwasowość żołądka. Codziennie jest 6 podejść do stołu. Co więcej, za każdym razem musisz jeść 1 jabłko i wypić szklankę kefiru.
Opcjonalnie możesz pić tylko kefir w ilości 1,5 litra dziennie przez trzy dni. Następnie przez kolejne trzy dni osoba spożywa tylko jabłka w ilości 1,5 kg dziennie. Następnie przez kolejne 3 dni musisz ponownie wypić kefir. Objętości czystej wody bez gazu nie są ograniczone. Jabłka można upiec, wymieszać z kefirem, tartą itp..
Jeśli nie ma możliwości trzymania się tygodniowej diety kefirowej, możesz po prostu zorganizować dzień postu na tym napoju z kwaśnego mleka, rozcieńczając dietę jabłkami.
Dowiedz się więcej: korzyści zdrowotne wynikające z jabłek
Jak ukończyć dietę kefirową?
Ważne jest nie tylko ścisłe przestrzeganie diety kefirowej, ale także prawidłowe wychodzenie z niej. Przez cały tydzień organizm dostosowywał się do tego, że małe ilości pokarmu dostają się do żołądka. Jeśli ostro powrócisz do poprzedniego rozmiaru porcji, możesz wywołać rozwój różnych chorób przewodu pokarmowego. Dlatego po zakończeniu diety kefirowej konieczne jest, aby po pewnym czasie zrezygnować z używania tłustych, smażonych i pikantnych potraw. Nie opieraj się o chleb i inne produkty mączne. Spowoduje to przywrócenie normalnego metabolizmu i wzmocni działanie diety kefirowej..
Nie można zbyt często ćwiczyć diety kefirowej, ponieważ powoduje ona poważne obciążenie organizmu i może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Dlatego tygodniowej diety należy przestrzegać nie częściej niż raz na sześć miesięcy..
Korzyści z diety kefiru
Główne zalety diety kefirowej to:
Taki produkt jak kefir, oprócz faktu, że jest on użyteczny i zapewnia stałą utratę wagi, poprawia także mikroflorę jelitową i oczyszcza ją z toksyn..
Oprócz tego, kefir ma korzystny wpływ na układ krążenia i układ nerwowy organizmu..
Kefir jest bardzo tani, więc sporo pieniędzy na tygodniową dietę kefirową nie musi wydawać.
Waga idzie wystarczająco szybko.
Kefir ma przyjemny smak, co jest ważne, zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę, że jest to podstawowa żywność przez cały tydzień..
Dzięki tej diecie możesz wzbogacić organizm wapniem, poprawić jelito, stan włosów, paznokci i zębów.
Jeśli chcesz uzyskać piękną i szczupłą sylwetkę, oprócz utraty nadwagi, najbardziej odpowiada ci dieta kefirowa.
Wady diety kefirowej
Warto zauważyć, że dieta kefirowa ma również pewne wady, które należy rozważyć przed podjęciem decyzji o jej rozpoczęciu..
Wady diety kefirowej:
Dieta nie może być rozpoczęta, jeśli dana osoba cierpi na choroby narządów trawiennych, w tym wrzody żołądka i dwunastnicy, zapalenie żołądka, zapalenie jelita grubego, zapalenie trzustki itp. Zabrania się stosowania diety kefirowej dla osób o wysokiej kwasowości soku żołądkowego.
Dieta kefiru może powodować zaburzenia żołądkowe.
Podczas diety do organizmu nie dostaje się wystarczającej ilości witamin i składników odżywczych..
Jeśli za często stosujesz diety kefirowe, stan włosów, zębów i kości nie poprawi się, ale pogorszy..
Podczas diety może wystąpić zawroty głowy, osłabienie i zwiększone zmęczenie..
Jakich wyników można się spodziewać po diecie kefirowej??
Dieta kefirowa to skuteczny sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów. W krótkim czasie można schudnąć i usunąć kilka centymetrów w talii. Podobnie, trudno jest dokładnie określić, ile straci, przestrzegając diety kefirowej. W końcu ciało jest inne. Jednak średnia utrata masy ciała na dzień wynosi 1 kg tylko przy klasycznej diecie kefirowej..
Warto również zauważyć, że lekarze stosują ostrożnie dietę kefirową, ponieważ może ona wywołać zaostrzenie niektórych chorób. W związku z tym należy koniecznie skonsultować się z lekarzem przed podjęciem decyzji o tak ekstremalnie szybkiej metodzie odchudzania..
Nie byłoby zbyteczne zapoznawanie się z opiniami prawdziwych ludzi, którzy próbowali na diecie siedmiodniowej kefiru:
Ulyana. Ledwo zaczekałem, aż dieta się skończy. Bardzo chciałem jeść, ale kiedy nadszedł czas, okazało się, że straciłem prawie 5 kg. Ale ciężar wrócił w ciągu miesiąca. Sam jestem winny, nie wiedziałem, że muszę ograniczyć się w jedzeniu po opuszczeniu diety. Teraz chcę spróbować ponownie w zeszłym tygodniu, wynik był bardzo dobry.
Alira W tygodniu diety straciłem 7 kg, ale połączyłem go z bieganiem na bieżni. Dieta była dla mnie łatwa, ponieważ uwielbiam kefir. Teraz polecam wszystkim moim przyjaciołom, aby spróbowali.
Sophia. Postanowiłem szybko schudnąć przed zbliżającą się wyprawą nad morze. Zdałem sobie sprawę, że dieta kefirowa może pomóc. I naprawdę pomogła, chociaż nie uwierzyłam w sukces. To już koniec, siedziałem na kefiru i jabłkach przez 10 dni, a nie na tydzień. Ale każdego dnia zostawiono 1 kilogram. W rezultacie minus 10 kg i bez sportu. Ogólnie rzecz biorąc, poszedłem nad morze w świetnej formie! Patrząc na mnie, moja mama postanowiła również schudnąć na diecie kefirowej. Teraz jestem jej "osobistym dietetykiem". Oczekiwanie na wyniki.
Jeanne. Nigdy wcześniej nie byłem na diecie, myślałem, że to nie pomoże. Ale kefir pomaga, tak bardzo, że nie oczekujesz tego. Przez tydzień pozbyłem się 7 kg. Załóż dżinsy "kontrolne", które mają 15 lat (mam 30 lat).