Większość lekarzy nie zaleca przestrzegania przedłużających się diet jednoskładnikowych, ponieważ organizm otrzymuje mniej potrzebnych składników odżywczych. Jednakże, jeśli program odchudzania jest zbudowany prawidłowo, możesz nie tylko osiągnąć utratę wagi, ale także uporządkować własne zdrowie..
Dieta gryczana do utraty wagi przez 7 dni ma na celu zmniejszenie masy ciała, oczyszczenie organizmu i normalizację przemiany materii. Z jego pomocą można usunąć toksyny z jelit, poprawić ogólny stan zdrowia. Co więcej, takie wyniki można osiągnąć bez przyjmowania żadnych leków. Dlatego należy zdecydowanie zwrócić uwagę na dietę gryki, jako skuteczną i bezpieczną metodę odchudzania..
Treść artykułu:
- Jakie jest zastosowanie diety gryki?
- Przysmaki z gryki
- Minusy z diety gryki
- Zasady diety gryki
- Menu dietetyczne gryki
- Jak gotować grykę?
- Przepisy na utratę wagi gryki
- Przeciwwskazania
- Opinia lekarzy na temat diety gryki
- Odpowiedzi na pytania dotyczące diety gryki
Jakie jest zastosowanie diety gryki?
Gryka od dawna nazywana jest królową zbóż. Otrzymała taki tytuł honorowy z jakiegoś powodu. Gryka zawiera wiele witamin, mikro i makro elementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Gryka jest również źródłem białka, które jest w 100% strawione.
W gryce są takie minerały jak jod, żelazo, miedź, cynk, fosfor. W zadu znajdują się wszystkie witaminy z grupy B, witaminy E, witaminy PP. Ponadto kasza gryczana jest doskonałym źródłem grubego włókna i błonnika, przydatnych aminokwasów i węglowodanów. Gryka polecana jest wegetarianom jako alternatywa dla mięsa, ponieważ białko gryki jest bardzo podobne do białka mięsnego.
Na 100 g zbóż znajduje się 313 kcal, które z kolei składają się z:
62,1 g to węglowodany;
14 g oznacza wodę;
12,6 g to białka;
3,3 g to tłuszcze.
Chociaż zawartość kalorii w kaszy gryczanej jest dość wysoka, ten produkt pozwala schudnąć, przyspieszając metabolizm..
Przydatne właściwości tego zboża są następujące:
Gryka pozwala oczyścić ciało.
Szybko gasi głód i utrzymuje uczucie pełności przez długi czas..
Dzięki kaszy gryczanej można umieścić wagę w kolejności, na przykład, aby pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów uzyskanych podczas ciąży lub podczas długich wakacji.
Gryka jest produktem, który może być stosowany do zapobiegania nowotworom, ponieważ zawiera flawonoidy.
Regularne spożywanie gryki w żywności pomoże uniknąć pojawiania się skrzepów krwi i zmniejszy ryzyko rozwoju chorób serca i naczyń..
Gryka pomaga normalizować poziom cholesterolu we krwi.
Gryka to produkt, który może być stosowany przez osoby cierpiące na cukrzycę. Ze względu na to, że indeks glikemiczny zbóż jest niski, cukier we krwi wzrasta stopniowo, a nie spazmatycznie. Dlatego węglowodany z kaszy gryczanej są określane jako "wolne" i użyteczne..
Przysmaki z gryki
Dieta gryki ma oczywiste zalety:
Oczyszcza organizm z toksyn;
Wszystkie potrawy w menu są bardzo łatwe do przygotowania;
Waga idzie dość szybko;
Ciało otrzymuje wiele składników odżywczych;
Uczucie głodu nie będzie zawracać sobie głowy przez długi czas.
Podstawa diety gryki - parzona kasza gryczana kupa. Szklankę gryki wylewa się wrzącą wodą (400 ml), pojemnik ogrzewa się i pozostawia na noc. Rano owsianka będzie gotowa. Powinien być spożywany w kilku lewach, bez dodawania soli lub innych przypraw..
Minusy z diety gryki
Dieta gryki ma wiele wad, w tym następujące punkty:
Niewykorzystanie soli i cukru może negatywnie wpłynąć na ciśnienie krwi i pracę mózgu. Jeśli dana osoba czuje się zmęczona i słaba, rano można wypić szklankę wody z rozcieńczoną łyżką miodu.
Dwa tygodnie to maksymalny okres ciągłego przestrzegania diety gryki. Schemat diety można powtórzyć dopiero po 2 miesiącach..
Aby pozostać na diecie gryki, potrzebna jest siła woli, ponieważ dania nie są odróżniane przez różnorodność i bogaty smak..
Wydostanie się z diety powinno być poprawne. Konieczne jest jedzenie w małych porcjach, wybierając potrawy o niskiej zawartości kalorii. W przeciwnym razie utracone kilogramy powrócą bardzo szybko..
Zasady diety gryki
Gryka jest produktem, który pozwala zarówno schudnąć, jak i pozbyć się ciężaru w żołądku. Jeśli dodatkowo angażujesz się w kulturę fizyczną, mięśnie w talii szybko zacisnęły się, pozostawiając tłuszcz z boków. Przestrzegając wszystkich zaleceń, przez tydzień na diecie gryki można pozbyć się 5-6 kg.
Podczas diety bardzo dobrze jest iść na basen lub iść do sali fitness. Aby wspomóc organizm, można dodatkowo zażywać kompleksy witaminowe i mineralne..
Jak jeść na diecie gryki:
Kasze muszą być stosowane w czystej postaci. Nie może dodawać soli, masła, mleka, przypraw itp..
Kasza gryczana musi być gotowana na parze, nie gotowana. Efekt będzie lepszy.
Połączenie płatków zbożowych i kefiru nie pozwala już odczuwać głodu.
Aby równowaga wody i soli nie została zakłócona w organizmie, konieczne jest picie czystej wody bez użycia gazu, można uzupełnić zapasy cieczy ziołami i zieloną herbatą.
Musisz pić co najmniej 1,5 litra wody dziennie..
Oczekuje się, że pod koniec diety proces utraty wagi przyspieszy i zmniejszy się apetyt..
Przydatne wskazówki:
Jeśli wystąpi osłabienie lub pojawią się zawroty głowy, możesz dodać niewielką ilość soli do gryki. Pozwoli to trochę utrzymać płyn w ciele i pozbyć się dolegliwości..
Jeśli istnieje niedopuszczalne uczucie głodu, któremu towarzyszy pogorszenie stanu zdrowia, można nieco odejść od diety i dodać inne pokarmy. Zagrożenie zdrowia w żadnym wypadku nie powinno.
Nie należy zaczynać diety podczas menstruacji lub bezpośrednio przed nią..
Menu dietetyczne gryki
Menu diety gryki polega na wykorzystaniu różnych potraw na bazie tego zboża. Dlatego należy starać się go jak najbardziej urozmaicić. Zredukowana wersja planu posiłków na tydzień jest następująca:
Dzień 1:
Śniadanie: gotowana kasza gryczana, szklanka kefiru.
Obiad: kotlety z gryki, 2 szklanki kefiru.
Kolacja: zapiekanka gryczana, szklanka kefiru.
Dzień 2:
Śniadanie: ciastka z mąki gryczanej, herbata bez cukru.
Obiad: gotowane na parze naleśniki gryczane, 2 szklanki kefiru.
Kolacja: szklanka niskotłuszczowego kefiru i pomarańczy.
Dzień 3:
Śniadanie: 1 porcja kaszy gryczanej, szklanka wody mineralnej.
Obiad: 2 porcje kaszy gryczanej, szklanka kefiru.
Kolacja: 2 porcje płatków gryczanych, szklanka wody mineralnej.
Dzień 4:
Śniadanie: gotowane na parze naleśniki gryczane, chleb gryczany.
Obiad: porcja gotowanej na parze gryki i szklanka kefiru.
Kolacja: kasza gryczana i sałatka jarzynowa.
Dzień 5:
Śniadanie: gotowane jajko, parzona porcja płatków, 1/3 szklanki kefiru.
Obiad: chleb, herbata bez cukru, kasza gryczana ze świeżą kapustą.
Kolacja: porcja kaszy gryczanej, zielona sałata.
Dzień 6:
Śniadanie: szklanka kefiru i porcja kaszy gryczanej.
Obiad: kasza gryczana ze smażoną cebulką, jabłko.
Kolacja: kotlety ze zbóż, banan.
Dzień 7:
Śniadanie: porcja płatków gryki, woda mineralna.
Obiad: 2 porcje kaszy gryczanej, szklanka kefiru.
Kolacja: 2 porcje kaszy gryczanej, woda.
Chociaż dieta jest dość surowa, pozwala na małe dodatki do menu. Na przykład możesz zmieniać dietę z warzyw lub owoców. Jednak nie powinieneś się zbytnio wynosić, w przeciwnym razie efekt nie zostanie osiągnięty..
Jak gotować grykę?
Dieta na kaszy gryczanej obejmuje spożywanie niegotowanej owsianki i gotowanych na parze płatków zbożowych. Przepis jest bardzo prosty. Z góry gryka musi się sortować i myć. Objętość płatków - 1 szklanka. Następnie wylewa się na patelnię i wylewa 1-1,5 szklanki wrzącej wody. Jeśli poranek na patelni będzie trochę płynny, można go po prostu osuszyć.
Idealnie zaparivat gryka powinna być w misce z gliny i przykryć ciepłym ręcznikiem. Trzeba zostawić owsiankę na noc, rano będzie gotowa do jedzenia..
Innym prostym i nowoczesnym sposobem gotowania gryki jest gotowanie go w termosie. Tam "osiągnie" bardzo szybko, dosłownie za 2 godziny..
Możesz zlać zad, zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i wyłączyć ciepło. Ta owsianka nadal wymaga czasu, aby stać się miękkim..
Oczywiście można użyć standardowej metody gotowania gryki i gotować do miękkości. Jednak jest to zaduch parowy, który zachowuje maksymalne korzystne właściwości, a także zawiera więcej szorstkiego włókna, które oczyszcza jelita..
Jeśli chodzi o smak, owsianka gotowana na parze praktycznie nie różni się od gotowanych płatków zbożowych. Najważniejsze to nie dodawać przypraw i soli.
Przepisy na utratę wagi gryki
Receptura z kurczaka gryczanego. Grykę należy wstępnie ugotować, następnie dodać do niej soję i dokładnie wymieszać składniki. Z powstałych masowych kotletów, które piecze się w piekarniku przez kwadrans. Możesz użyć kuchenki mikrofalowej w tym samym celu..
Aby kotlety miały jaśniejszy smak, można je posypać sezamem. Nie wpłynie to na liczbę.
Receptura zapiekanek z gryki. Będziesz musiał wcześniej gotować marchew, pokroić pomidory, położyć kapustę na wodzie i ugotować kaszą gryczaną na półgotowane.
Naczynie żaroodporne posmarowane olejem, rozłożone na nim płatki zbożowe, marchew, pomidory, kapusta. Wyczyść naczynie w piekarniku i przynieś do gotowości..
Przepis na naleśnik gryczany. Aby zrobić naleśniki, trzeba ugotować płatki, wrzucić do nich jedno surowe jajko, dodać trochę kefiru i mąki. Ułóż naleśniki z mieszaniny i smaż na patelni w niewielkiej ilości oleju. Lepiej wziąć oliwę z oliwek.
Przeciwwskazania
Dieta gryki ma wiele przeciwwskazań i nie jest odpowiednia dla wszystkich..
Ograniczenia obejmują:
Choroby narządów trawiennych.
Choroby układu sercowo-naczyniowego.
Cukrzyca.
Choroby narządów trawiennych.
Ciąża.
Karmienie piersią.
W przypadku, gdy nie ma przeciwwskazań do stosowania diety gryki, ale w tym samym czasie podczas jej przestrzegania stan zdrowia zaczął się pogarszać, należy odmówić.
Opinia lekarzy na temat diety gryki
Dietetycy uważają, że dieta gryki jest skuteczna, ale niezrównoważona. Co więcej, zrzucone kilogramy bardzo szybko wracają, ponieważ ciało straciło je w "warunkach awaryjnych", to jest na tle stosowania w przeważającej mierze węglowodanowego, monotonnego pokarmu. Im dłużej mięśnie mają niedobór białka, tym bardziej cierpią. Z czasem może wystąpić niedobór masy mięśniowej, co spowoduje zakłócenia w metabolizmie.
Lekarze nie zalecają diety gryki dłużej niż 3 dni. Nawet w dzisiejszych czasach najlepiej jest uzupełnić użycie gryki sfermentowanym napojem mlecznym o niskiej zawartości tłuszczu, owoców i zieleni. Lekarze ostrzegają przed rozszerzeniem diety, jeśli dana osoba ciężko zachoruje.
Ponadto, dietetycy mówią, że brak soli i cukru w diecie niekorzystnie wpływa na stan organizmu. Pomimo tego, że gryka jest bardzo przydatna, nie jest w stanie zaspokoić wszystkich ludzkich potrzeb. Białka roślinne nie mogą w pełni zastąpić białek zwierzęcych..
Specjaliści od żywienia zdecydowanie zalecają włączenie do codziennego menu gryki. Szczególnie jest to konieczne dla sportowców i osób z osłabionym układem odpornościowym. Dieta wyłącznie na jednej kaszy gryczanej nie jest zatwierdzona. Jeśli jednak zdecydujesz się wypróbować ten program odchudzania, nie powinieneś wytrzymać dłużej niż tydzień.
Odpowiedzi na pytania dotyczące diety gryki
Czy łatwo jest schudnąć na diecie gryki? Jaki jest wynik? Ta dieta jest uważana za metodę wyraźnej utraty wagi. Najczęściej w jednym dniu zajmuje około kilograma wagi. Dlatego tydzień może wyrzucić do 7 kg.
Ile zboża można zjeść w jeden dzień? Nie ma ścisłych ograniczeń. Aby gryka szybko się nie męczyła, wystarczy 1 posiłek na jedną standardową porcję płatków.
Czy mogę dodać sos sojowy do owsianki? Surowa dieta gryczana nie wymaga dodatku żadnych przypraw ani sosów, w tym soi. Dlatego najlepiej jest powstrzymać się od jego użycia..
Czy wolno dodawać trochę gryki?? Nie.
Czy można ugotować płatki?? Najlepiej ugotować kasza gryczana, a nie gotować. Pozwoli ci to szybciej schudnąć. Kupując grykę w sklepie, należy zwrócić uwagę na napis "Zadrich" na opakowaniu. Oznacza to, że każde ziarno zawiera maksymalną ilość użytecznych substancji. Kasza gryczana powinna mieć kolor zielono-brązowy, ponieważ gdyby była smażona za dużo, większość pierwiastków śladowych i witamin została utracona..
Czy można uzupełnić dietę gryczaną warzywami?? Dwa razy w ciągu 7 dni można zjeść porcję lekkiej sałatki, na przykład z zieleniną i kapustą. Możesz dodać cebulę do kotletów gryki.
Czy mogę pić kawę?? Jeśli czujesz się zmęczony, możesz pozwolić sobie na wypicie 1 filiżanki kawy bez cukru.
Czy mogę pić mleko? Nie, możesz tylko kefir.
Czy można jeść owoce?? Przez tydzień możesz jeść 2-3 razy owoc.
Czy podczas ciąży można stosować dietę gryki?? Nie, ściśle zabronione..
Czy podczas karmienia piersią można stosować dietę gryki?? Nie, niedozwolone.