Przydatne właściwości i zastosowanie ogrodu rzepy
Przydatne właściwości rzepy
Rzepa od dawna uprawiana jest jako roślina ogrodowa. Źródła twierdzą, że dowiedział się o niej sześć tysięcy lat temu. Ojczyzną warzyw jest śródziemnomorska, wschodnia i południowa Azja. Został wyhodowany przez starożytnych Rzymian, ceniony za bezpretensjonalną opiekę i wysokie plony. W użytecznej rzepce znajduje się magazyn pierwiastków śladowych, olejków eterycznych, witaminy C i karotenu. Cała roślina zawiera olejek z gorczycy, dlatego ma przyjemny, lekko ostry, ale raczej pikantny smak..
Ma właściwości antyseptyczne, moczopędne i przeciwzapalne. Zawiera potas, magnez, siarkę, żelazo, sód, mangan i jod oraz rzadki element przeciwnowotworowy sulforofan. Miąższ warzywny jest przydatny w awitaminozie, obecność wapnia przyczynia się do doskonałej profilaktyki krzywicy i chorób układu kostnego. Surowe rzepy zawierają cukry, polisacharydy, sterol, glukorafaninę.
Przy wyborze rzepy należy zwrócić uwagę na duże korzenie zawierają więcej witamin z grup B1, B2, B5, PP, prowitaminy A, fosforu i siarki.
Aplikacja rzepy
Właściciel wielu zalet - rzepa polecana jest do stosowania w żywieniu, jej niskokaloryczna zawartość przyczynia się do szybkiego uzyskania harmonii i pozbycia się wielu dolegliwości. Sok z rzepy to doskonały środek przeciwbólowy, uspokajający i wykrztuśny. Przy regularnym przyjmowaniu soku można wyeliminować kamienie nerkowe, znormalizować aktywność serca, stawy można czyścić, a choroby reumatyczne można wyleczyć..
Zastosuj rzepę w tradycyjnej medycynie do usuwania złogów soli, jest skuteczna w patologii polneurycytycznych. W każdej postaci warzywo jest dobre dla żołądka i jelit. Gotowana rzepa jest nakładana na stawy podczas zaostrzenia dny moczanowej, takie działanie łagodzi i łagodzi ból. Dobrze wpływa na dobre samopoczucie w kąpieli z wywar z rzepy. Płukanie ciepłego wywarku łagodzi ból zęba i zmniejsza stan zapalny błony śluzowej jamy ustnej. Ze względu na to, że korzeń jest nasycony siarką, krew jest oczyszczana, kamienie rozpuszczają się w pęcherzu.
Magnez pomaga wchłanianiu wapnia i jego akumulacji w organizmie. Sok i bulion zmiękczają plwocinę, przyczyniając się do uwolnienia oskrzeli podczas przeziębienia, zapalenia krtani i astmy. Zaskakujące jest to, że w miazdze, aw konsekwencji w soku, istnieje naturalny antybiotyk, który hamuje wzrost grzybów, z wyjątkiem E. coli i gronkowca. Wyczerpujący kaszel jest traktowany sokiem uzyskanym z tartej rzepy i cukru. Pić łyżeczkę 5 razy dziennie, mieszając z miodem.
Nasiona rzepy
Nasiona rzepy są formowane w pędach kwiatowych nadziemnych. Ich zalety wymieniane są w źródłach medycyny orientalnej, gdzie zmielone nasiona zostały użyte do impotencji.
Liście Rzepy
Liście odmian rzepaku zawierają wiele witamin i minerałów, żelazo, beta-karoten i witaminę C. Sok z liści rzepy, dzięki wapń, zapobiega zmiękczaniu kości i zębów. Zawartość potasu w liściach pomaga zwiększyć skład zasadowy, co jest przydatne w przypadku niskiej kwasowości soku żołądkowego.
Napar z liści rzepy: 20 g pokruszonych liści zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić na 30 minut. Podziel na trzy porcje i pij przed każdym posiłkiem. Ten wlew może być stosowany jako płukanie gardła i dziąseł..
Odmiany rzepy
Hodowcy przywieźli wiele odmian rzepy, charakteryzujących się szybkim dojrzewaniem, soczystością, doskonałym smakiem.
Ogród rzepy dojrzewa w sierpniu - wrześniu. Jest to dwuletnia roślina z pogrubionym korzeniem i okrągłym, owalnym lub skróconym warzywem korzeniowym. Miąższ może być żółty lub biały. Jest stosowany w żywieniu klinicznym do zapobiegania miażdżycy. Pomaga w zaparciach, chorobach wątroby. Przyczynia się do aktywacji korzystnych mikroorganizmów jelitowych w przypadku niestrawności.
Szczególnie cenny jest fakt, że rzepę można stosować w zimie jako dostawcę witamin i składników odżywczych. W przypadku przeziębienia z tartej rzepy i tłuszczu zwierzęcego można przygotować miksturę i nałożyć ją na klatkę piersiową iz powrotem jako tynk musztardowy. Również do rozgrzewania i pocenia się bulionu warzelnego.
Odwar z rzepy: zetrzyj średnią tarę na warzywach, zalej 1 szklanką wrzącej wody i gotuj przez 2-3 minuty. Odcedź i pij 4 razy dziennie w postaci ciepła.
Biała rzepa ma nie tylko doskonały smak i właściwości lecznicze. Jest świetny do czyszczenia jelit. Aby to zrobić, zetrzyj 100 gramów miąższu, wyciśnij sok i dodaj 50 gramów miodu. Ważne jest, aby pić tę porcję w okresie od 6 do 7 rano na czczo, wynik pojawi się natychmiast. Kurs - tydzień.
Biała rzepa ma niską kaloryczność i wysoką wartość odżywczą. Od czasów starożytnych w Rosji rzepa była podstawowym pożywieniem. Została spożyta świeża, gotowana, smażona i gotowana na parze. Naczynia wyróżniają się niezwykłym smakiem i wysoką wartością odżywczą..
Przeciwwskazania do rzepy
Przeciwwskazane jest używanie rzepy podczas zaostrzenia procesów zapalnych w przewodzie pokarmowym. Ostre i przewlekłe zapalenie wątroby i zapalenie pęcherzyka żółciowego, choroby ośrodkowego układu nerwowego - choroby, w których rzepak jest surowo zabroniony.