Rosnący chrzan, korzystne właściwości i obróbka chrzanu
Charakterystyka botaniczna chrzanu
Chrzan to niska wieloletnia roślina należąca do rodziny kapustowatych. Radykalne liście rośliny mają silny zapach. Chrzan ma potężną łodygę i długi biały korzeń. Na pionowej gałęzi łodygi znajdują się trzy różne typy liści: podstawowe, łodygowe i petiolate. Liście dna są najdłuższe, petiolate - podłużne, a liście łodygowe małe z guzkami. W okresie kwitnienia (czerwiec-lipiec) małe kwiaty pojawiają się na łodygach rośliny, które są zbierane w kilku kawałkach w kwiatostanie na szczycie łodygi.
Chrzan pospolity występuje w Rosji i Niemczech jako roślina warzywna i lecznicza. Również chrzan występuje na wolności i dość często.
Rosnący chrzan
Chrzan jest bezpretensjonalny w warunkach uprawy, więc nie jest to trudne. Rośnie na każdej glebie, ale woli glinę. Na glebach ciężkich gliniastych chrzan lepiej nie rosnąć, bo w tym przypadku roślina będzie miała zły smak i zbierze korzenie chrzanu będzie trudna.
Chrzan hoduje sadzonki i wierzchołki korzeni. Nasiona propagują tylko kilka form uprawnych tej rośliny. Do rozmnażania za pomocą pierwszej metody, sadzonki o długości 20 cm są wycinane z rocznego korzenia chrzanu, co powoduje, że dolna sekcja cięcia skośnie i górna linia cięcia. Posadzone sadzonki mogą być w lecie, jesienią i wiosną. Sadzonki posadzone ukośnie, pogłębiając prosty wierzchołek 5 cm.
Do rozmnażania z wierzchołkowymi pąkami, w zimie konieczne jest wycięcie wierzchołkowych pąków z korzeniami z korzenia chrzanu (który znajduje się w lodówce) i umieszczenie ich w suchym miejscu do wyschnięcia. Ponadto, gdy kawałki są suszone, bierzemy pudełko z lekkim substratem i sadzimy w nim przygotowane sadzonki. Wkrótce korzenie zaczną tworzyć pędy i korzenie. Następnie przeszczepiamy młode rośliny do osobnych doniczek i trzymamy je, dopóki nie usiądą w ziemi..
Chrzan - kultura odporna na zimno, dzięki czemu sadzonki można sadzić w glebie wczesną wiosną. Podczas uprawy chrzanu należy monitorować powstawanie rozet liści, ponieważ więcej niż dwa na jednej roślinie nie powinny być. Wszystkie inne punkty sprzedaży są natychmiast usuwane..
Chrzan ma jedną cechę - śpiące pąki na korzeniu. Podczas zbierania chrzanu w miejscu zbiórki pozostają kawałki korzeni, z których po pewnym czasie pojawią się nowe rośliny. Dzięki tej funkcji roślina może rosnąć przez 5 lub więcej lat w jednym miejscu..
Przydatne właściwości chrzanu
Ze względu na zawartość wielu użytecznych i leczniczych substancji chrzan jest stosowany w leczeniu różnych schorzeń i dolegliwości. Chrzan zwiększa apetyt: ma właściwość, która stymuluje układ trawienny ludzkiego ciała. Ponadto roślina ma pozytywny wpływ na leczenie procesów zapalnych dróg moczowych. Dzięki działaniu moczopędnemu chrzan stosuje się w zapaleniu pęcherza i kamieniach nerkowych. Chrzan ma działanie tonizujące, tonizujące, przeciwzapalne i bakteriobójcze, a także normalizuje krążenie krwi w ciele.
Aplikacja chrzanu
Tradycyjna medycyna to szeroko stosowany chrzan stosowany w leczeniu wielu schorzeń i dolegliwości. Świeży sok z korzenia stosuje się w przypadku grypy, bólu gardła, bólu zęba i zapalenia ucha. Chrzan jest zalecany przy obrzękach, chorobach pęcherza i słabym działaniu przewodu pokarmowego. Nalewka z korzeni chrzanu będzie przydatna w malarii, szkorbutach, wyczerpaniu psychicznym i fizycznym. Chrzan składa kompresy na policzkach, gdy pojawia się ból zęba.
Sok z chrzanu stosuje się do płukania jamy ustnej i gardła z rwa kulszową, nerwobólami i ropnymi ranami. Sok z korzenia chrzanu w postaci rozcieńczonej stosuje się do zapalenia żołądka o niskiej kwasowości i braku funkcji dróg żółciowych..
Chrzan ściska pomoc w bólu stawów. Aby to zrobić, zmiel korzeń chrzanu i jabłko przez maszynę do mięsa. Wszystko zmieszaj i zastosuj do bolesnego miejsca jako kompres.
Chora cukrzycowa. Weź 10 gram startego korzenia chrzanu, wymieszaj ze 100 ml kwaśnego mleka i zamknij pojemnik pokrywką. Trzymaj ten pojemnik zamknięty przez 1 dzień. Odcedź gotowy produkt, weź 1 łyżkę stołową trzy razy dziennie przed jedzeniem..
Kaszel chrzanowy. Weź korzenie chrzanu w ilości 150 gramów i zmielić w maszynce do mięsa. Po wylaniu surowca 500 ml wrzącej wody i pozostawić na 2 dni. Połóż całą mieszankę na gazie i wyciśnij sok. W gotowym soku dodaj 150 g miodu i podpal je, aby ogrzać. Po wyjęciu z ognia wlać gotowy produkt do szklanego naczynia. Weź tę kompozycję trzy razy dziennie, 2 łyżki stołowe na pół godziny przed posiłkami.
Chrzan z zapaleniem zatok. Pocierać 150 gram korzenia chrzanu i połączyć z sokiem z dwóch cytryn. Lek ten należy przyjmować w pół łyżeczki dwa razy dziennie przed posiłkami. Przebieg takiego leczenia nie przekracza trzech miesięcy..
Maska chrzanowa na wypadanie włosów. Świeże korzenie chrzanu są przekazywane przez maszynkę do mielenia mięsa i nakładane na drążki głowy. Po trzymaniu maski przez pół godziny, włosy myje się ciepłą wodą. To narzędzie jest używane dwa razy dziennie..
Nalewka z chrzanu z zapachu oddechu. Weź 10 gramów korzenia chrzanu i przetrzyj go, łącząc z 200 ml wódki. Pozostaw na trzy dni, aby nalegać, okresowo nie zapominając, aby się trząść. Po odfiltrowaniu nalewki przepłukują się nią..
Kąpiel z chrzanem z zapaleniem korzeni i dną moczanową. Weź 50 gram startego korzenia chrzanu i włóż ten surowiec w gazy. Zawiń gazę i zanurz w kąpieli wodnej. Temperatura wody powinna być podobna do temperatury ciała. Kąpiąc się z chrzanem, idź szybko do łóżka i zawiń.
Chrzan z osteochondrozą. Weź 15 liści chrzanu i umyj je. Teraz napełnij je 10 litrami wrzącej wody i pozostaw na jeden dzień w zamkniętym pojemniku. Po wlaniu do wanny 3 litry gotowego bulionu i napełnić wannę wodą. Kąpiel trwa przez pół godziny przez trzy dni. Głównym warunkiem - należy wziąć kąpiel na godzinę przed posiłkiem..
Chrzan ze szkorbutem. Weź 1 łyżeczkę posiekanego korzenia chrzanu, wlej 200 ml wytrawnego wina z winogron lub piwa i pozostaw na 1 dzień do zaparzenia. Gotowy napar wziąć 1 łyżeczkę trzy razy dziennie..
Chrzan z dławicą piersiową. Pocierać 100 gram korzenia chrzanu i wymieszać z taką samą ilością miodu. Weź 2 łyżeczki rano. Przebieg takiego leczenia wynosi 30 dni. Po przerwie na 2 miesiące leczenie można powtórzyć..
Chrzanowe zapalenie ucha. Wyciśnij sok z korzenia chrzanu i zakop go w ilości 1 kropli trzy razy dziennie w bólu ucha.
Przeciwwskazania do stosowania chrzanu
Chrzanu nie można stosować u osób z wrzodami żołądka, wysokim ciśnieniem, nieżytem żołądka o wysokiej kwasowości. Chrzan należy spożywać tylko w umiarkowanych dawkach..