Dziś ogromna liczba ludzi żyjących w różnych krajach świata, z wielką troską o ich zdrowie. Przejawia się to nie tylko w regularnej aktywności fizycznej i długich spacerach na świeżym powietrzu, ale także w zrównoważonej diecie. Aby zmaksymalizować korzyści płynące z codziennego przyjmowania pokarmu, konieczne jest stosowanie w diecie różnych mikroelementów i witamin, pomagających w poprawie zdrowia i normalizujących układ odpornościowy. Wielu ekspertów żywieniowych zaleca, aby zarówno kobiety, jak i mężczyźni codziennie stosowali nasiona Chia, które mają wyjątkowe właściwości i są bardzo korzystne dla ludzkiego organizmu..
Nasiona Chia stosunkowo niedawno pojawiły się na terytorium Federacji Rosyjskiej, ale niemal natychmiast znalazły swoją publiczną publiczność. Ich cenne wartości odżywcze odkryli nasi dalecy przodkowie, którzy przy pomocy nasion pozbyli się różnych chorób. Regularne stosowanie nasion Chia uczyniło starożytnych wojowników silniejszymi i bardziej odpornymi..
W długich kampaniach wojennych zdobywcy jedli wyłącznie te nasiona, podczas gdy nie odczuwali braku witamin i minerałów lub innych składników odżywczych niezbędnych do pełnej pracy organizmu. Warto również zauważyć, że na tle takiego odżywiania ludzie nie zaobserwowali ani wyczerpania organizmu, ani jego odwodnienia. Drugi szczyt popularności nasion był w latach 90. ubiegłego wieku. Wielu hodowców zaczęło aktywnie uprawiać tę roślinę i dostarczać ją na rynek światowy..
Główne zalety nasion chia
100 gramów nasion PFA odpowiada:
545 ml mleka jako źródło wapnia;
294 gr. owies jako źródło błonnika;
900 gr. pomarańcze jako źródło przeciwutleniaczy;
178 gr. banany jako źródło potasu;
992 gr. łosoś jako źródło omega-3;
216 gr. orzechy jako źródło magnezu;
400 gr. szpinak jako źródło żelaza.
Ważne jest, aby zrozumieć, że porównanie pochodzi z 100 gramów nasion chia - to jest dokładnie opakowanie i nikt nie będzie jadł tak wielu nasion każdego dnia. A w 5 g (łyżeczka) minerałów jest 20 razy mniej!
Jednocześnie można wypić pół litra mleka lub zjeść 1-2 banany, aby uzyskać określoną ilość wapnia i potasu..
Miejsce narodzin nasion Chia można słusznie nazwać Ameryką Południową, w której starożytne plemiona Majów aktywnie używały je jako jednego z głównych pokarmów obecnych w codziennej diecie. Obecnie są uprawiane na plantacjach w różnych krajach świata, ale najbardziej poszukiwane nasiona są zbierane na płaskowyżach górskich. Można to wytłumaczyć faktem, że w tym obszarze istnieje dobra ekologia, dzięki której rosną wysokiej jakości nasiona Chia..
Kultura Chia to roślina jednoroczna. Podczas szczytowego wzrostu może osiągnąć 1 metr wysokości. W okresie kwitnienia na tej roślinie można zobaczyć bardzo piękne pąki, które zwykle mają biały kolor, rzadziej szkarłatny. Nasiona Chia mogą obsługiwać różne odcienie kolorów: czarny, biały, brązowy lub czarny.
Główne zalety nasion Chia to ich wysoka przyjazność dla środowiska i niezdolność do gromadzenia toksycznych substancji. Wielu wegetarian doceniło wyjątkowe właściwości tych nasion i wprowadziło je do codziennej diety. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymagają żadnej obróbki cieplnej. Niektórzy kucharze wylewają nasiona wrzącą wodą, przykrywają je pokrywką i pozostawiają do zaparzenia (nie więcej niż 10 minut). W tym czasie nasiona powiększają się kilkakrotnie i mogą być używane jako niezależne danie. Niektórzy ludzie wolą używać oleju z nasion Chia, który jest obecnie w wolnej sprzedaży..
Nowoczesna kosmetologia znalazła również aktywne zastosowanie nasion Chia, ponieważ każdy zna ich wyjątkowe zdolności: zapobiegać starzeniu się i przedłużyć młodość. Zapewniają to różne kwasy (kofeinowy i chlorogenowy) oraz przeciwutleniacze obecne w kompozycji nasion:
Flavonol;
Querticin;
Kemferol;
Myricetin.
Nasiona Chia są idealnym naturalnym środkiem na zapobieganie nowotworom. Jednocześnie mają niepowtarzalny orzechowy smak.
5 powodów, aby jeść nasiona chia każdego dnia
Jeszcze nie tak dawno temu nasiona Chia zostały zaprezentowane konsumentom krajowym, od razu oznakowane ich niezrównanymi właściwościami. Są idealnym źródłem energii dla ludzi, a przy regularnym stosowaniu będą pobudzone i podnoszące na duchu. Nasiona Chia mają wyjątkową zdolność stłumienia nawet silnego uczucia głodu, więc są po prostu niezbędne dla ludzi prowadzących nieustanną walkę z dodatkowymi kilogramami..
Istnieje pięć głównych powodów, aby rozpocząć codzienne przyjmowanie nasion Chia:
Dla osób z nadwagą (o dowolnym stopniu otyłości) nasiona Chia zapewnią nieocenioną pomoc w utracie wagi. Stracone kilogramy znikną na zawsze i nie wrócą po zatrzymaniu diety. Używanie nasion do odchudzania jest zalecane przez wielu dietetyków..
Zasada nasion w tym przypadku jest następująca:
nasiona, dostanie się do żołądka, zmieszane z płynem (wodą lub sokiem żołądkowym).
obrzęk, nasiona znacznie się powiększają (12 razy).
w rezultacie osoba doświadcza uczucia sytości i przestaje jeść wysokokaloryczne potrawy.
Będąc doskonałym przeciwutleniaczem, nasiona Chia usuwają toksyny z organizmu w jak największym stopniu. Regularne stosowanie nasion w celach profilaktycznych (do oczyszczania organizmu) pomoże w normalizacji pracy wielu narządów wewnętrznych i układów organizmu. Zimą nasiona Chia działają jak źródło minerałów i witamin, pomagając ludziom czuć się wesoło i wyglądać znacznie młodziej niż na lata..
Nasiona Chia są unikalnym naturalnym środkiem do leczenia nadciśnienia. Wykorzystanie nasion może nie tylko zmniejszyć, ale także normalizować ciśnienie krwi. Są również aktywnie wykorzystywane przez osoby z chorobami endokrynologicznymi, a zwłaszcza z cukrzycą. Ze względu na regularne przyjmowanie nasion, diabetycy znacząco obniżają poziom cukru (we krwi). Warto również zauważyć, że 3-miesięczny cykl stosowania takich nasion ma pozytywny wpływ na skład krwi, działając jako naturalny rozcieńczalnik. Zostało to potwierdzone przez japońskich naukowców, którzy przeprowadzili liczne badania nasion Chia..
Nasiona Chia są naturalnym źródłem wapnia, niezbędnym dla ludzi do normalnego funkcjonowania układu mięśniowo-szkieletowego i do zwiększania siły ich kości. Porównując nasiona z innymi produktami zawierającymi wapń, warto zauważyć ich wyraźne przywództwo. Ich wyjątkowe właściwości są nieocenione w pracy mózgu, który musi regularnie otrzymywać niezbędną ilość składników odżywczych i składników odżywczych. Warto również zauważyć, że nasiona Chia zawierają duże ilości potasu, który jest niezbędny do normalnego funkcjonowania układu naczyniowego i serca..
Nasiona Chia zawierają kwasy, które są dobre dla ludzkiego organizmu: Omega-6 i Omega-3. Kwasy te powinny być obecne codziennie w pożywieniu każdej osoby, ponieważ pomagają sercu w pełni pracować i obniżają poziom szkodliwego cholesterolu, zapobiegając jego osadzaniu się na ściankach naczyń krwionośnych. Nasiona Chia zaleca się regularnie przyjmować u pacjentów z zapaleniem stawów, ponieważ pomagają one znacznie zmniejszyć ból spowodowany tą chorobą..
Wideo: Elena Malysheva o zaletach nasion chia:
Inne korzystne właściwości nasion chia
Obecnie dialogi wokół nasion Chia nie ustępują, ponieważ stały się bardzo popularne nie tylko na terytorium Federacji Rosyjskiej, ale także w innych krajach świata..
Te przydatne właściwości obejmują:
Nasiona bardzo sprzyjają zwiększaniu wytrzymałości ludzi. Dlatego wielu profesjonalnych i początkujących sportowców regularnie używa tych nasion, które pomagają im znieść silny wysiłek fizyczny;
Nasiona Chia są wyjątkowym naturalnym źródłem energii, dzięki któremu ludzie mogą poczuć wigor przez cały dzień i przypływ siły;
Nasiona Chia mają przyjemny smak, dzięki czemu mogą być wykorzystane jako przyprawa do kulinarnych arcydzieł z każdej kuchni świata. Obecnie istnieje ogromna liczba receptur dań, przy których przygotowywaniu stosuje się nasiona Chia;
Nasiona są aktywnie wykorzystywane w aromaterapii (olejek wyciskany jest z nich i jest stosowany zarówno w leczeniu różnych chorób, jak i w celach profilaktycznych);
Nasiona Chia są wyposażone w wyjątkowe właściwości hydrofilowe, dzięki czemu woda jest wiązana w organizmie. Warto zwrócić uwagę na zdolność nasion do zrównoważenia równowagi soli niezbędnej do pełnego funkcjonowania narządów i układów;
Nasiona pomagają jelitom w pełni działać, zapewniając skuteczne wchłanianie przez ściany wszystkich niezbędnych składników odżywczych;
Nasiona Chia zawierają w dużych ilościach: witaminy E, A, C; cynk, ryboflawina; fosfor, niacynę, błonnik, magnez i tiaminę itp..
Aby kupić wysokiej jakości nasiona, należy skontaktować się ze specjalistycznym punktem sprzedaży, w którym dostępna jest cała niezbędna dokumentacja pomocnicza. Wysoka jakość nasion Chia musi być potwierdzona odpowiednimi certyfikatami zgodności. Koszt nasion ustalany jest w akceptowalnym przedziale cenowym, aby można je było nabyć nawet przez osoby o niewielkim wsparciu finansowym. Przed zakupem nasion należy zapytać, z którego kraju zostały dostarczone. Jeśli w tym regionie istnieje dobra ekologia, możesz bezpiecznie dokonać zakupu.
Nasiona Chia są w swobodnej realizacji, ponieważ liczne przeprowadzone badania nie mogą ujawnić poważnych przeciwwskazań. Na tle odbioru nasion można zaobserwować zwiększone wytwarzanie gazu. Osoby podatne na reakcje alergiczne powinny przyjmować nasiona dopiero po konsultacji z lekarzem. Ponieważ nasiona są naturalnym rozcieńczalnikiem krwi, nie zaleca się przyjmowania leków przeciwzakrzepowych podczas ich stosowania. Nie należy rozpoczynać przyjmowania nasion kobietom w ciąży i karmiącym, ponieważ nadal nie wiadomo, jaki wpływ mogą one mieć na rozwijający się płód w łonie matki..
Wniosek
Nasiona Chia muszą być przyjmowane codziennie nie tylko przez ludzi, którzy mają pewne problemy zdrowotne. Nasiona te są niezbędne zarówno dla organizmów hodowlanych, jak i starszych, ponieważ pomagają radzić sobie z różnymi chorobami i aktywizują układ odpornościowy. Można je stosować razem z jedzeniem, jako przyprawę lub jako oddzielny produkt..
Powtarzamy jednak, że łyżeczka nasion nie jest w stanie wprowadzić do organizmu żadnej znaczącej ilości minerałów (porównanie objętości witamin i minerałów odbywa się zwykle przy użyciu 100 g nasion, co nie jest poprawne).
Co więcej, omega-3 w nich występuje w postaci roślinnej (a nie zwierzęcej, jak w oleju z ryb), która jest wchłaniana tylko przez 10%..
Recenzje
Natalya Vladislavovna: Kiedyś uważałem, że nasiona Chia są brane wyłącznie na odchudzanie. Byłem bardzo zainteresowany i postanowiłem dowiedzieć się o tych nasionach jak najwięcej. Ku mojemu zaskoczeniu można je wykorzystać nawet do celów leczniczych. Wielu gastroenterologów zaleca swoim pacjentom, wraz z tradycyjnym leczeniem, codzienne przyjmowanie nasion Chia z jedzeniem. Mają bardzo korzystny wpływ na układ trawienny i normalizują wszystkie procesy metaboliczne. W tym samym czasie wiele kobiet zauważa stabilną utratę wagi. Postanowiłem spróbować i kupiłem sobie paczkę nasion, za kilka dni zacznę brać odchudzanie. Myślę, że efekt będzie pozytywny i trwały..
Anastasia: Miałem poważne problemy z nadwagą. Regularnie siedzę na różnych dietach, próbuję wszystkiego, co jest zalecane w Internecie. Nie tak dawno temu, mój przyjaciel na forum radził spróbować nasion Chia. Ona regularnie używa ich i zauważa doskonały wynik. Nie myślałem przez długi czas i natychmiast zacząłem jeść je ze śniadaniem, obiadem i kolacją. Przez kilka dni straciłem 600 gramów. Będę kontynuować, mam nadzieję, że tym razem wszystko się ułoży.
Źródła naukowe:Salvia officinalis: WebMD, source
Salvia hispanica: Examin.com, source
Kwasy tłuszczowe N-3 u człowieka, źródło