Cynk jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym, który zapewnia normalne funkcjonowanie ludzkiego ciała. Zawarte jest absolutnie we wszystkich ludzkich płynach i tkankach. Biorąc pod uwagę niewielkie rezerwy oraz fakt, że cynk jest wydzielany z organizmu wraz z odpadami poprzez system wydalniczy, konieczne jest ciągłe dostarczanie tego pierwiastka śladowego do żywności lub w postaci kompleksów witaminowo-mineralnych. Wszakże przy braku cynku normalna praca ludzkich narządów i układów nie jest możliwa..
Rola cynku u ludzi
Cynk jest jednym z najważniejszych składników tkanek komórkowych i enzymów, a jego niedobór prowadzi do zaburzeń wielu funkcji ludzkiego ciała:
- obserwowane są zaburzenia immunologiczne;
- funkcje hematopoetyczne są naruszone;
- zmniejszona szybkość regeneracji tkanki;
- produkcja białka cierpi;
- zmniejsza szybkość podziału komórek;
- zakłócenia w przekazywaniu impulsów w ośrodkowym układzie nerwowym;
- tłuszcze są wytwarzane w niewystarczających ilościach;
- wymiana kwasu nukleinowego następuje z upośledzeniem;
- wydłuża czas neutralizacji toksycznych substancji;
- struktura tkanki kostnej i szkliwa zębów jest zaburzona;
- proces porodowy może mieć miejsce z powikłaniami;
- być może nieprawidłowy wpływ na organizm niektórych hormonów.
A to nie wszystkie możliwe patologie wynikające z niedoboru cynku.. Do normalnego funkcjonowania wszystkich ludzkich narządów i układów wystarczy około 15 miligramów cynku dziennie.
Uwaga: u kobiet w ciąży karmiących piersią, sportowców, wegetarian, ta potrzeba jest nieco większa.
Przyczyny niedoboru cynku w organizmie
Niedobór cynku występuje z wielu powodów:
- W chorobach trawiennych, w których cynk pochodzący z pożywienia nie jest w pełni wchłaniany lub nie jest w ogóle wchłaniany (choroba Leśniowskiego-Crohna, spru).
- W wyniku interwencji chirurgicznych, z zespołem jelita cienkiego, z nałożeniem zespolenia jelita krętego i jelita czczego (jelitowego).
- Gdy ktoś chce wegetarianizmu, wchodzi do niego duża ilość fitynianu z warzywami, które wiążą cząsteczki cynku i zapobiegają wchłanianiu tego ważnego minerału śladowego do organizmu..
- Do takiej sytuacji prowadzi do nadmiernego spożycia alkoholu, głodu, marskości, cukrzycy, raka, zmian metabolicznych związanych z wiekiem.
- Ciężkie, rozległe poparzenia i różne urazy mogą również powodować niedobór cynku..
Lista przyczyn niedoboru cynku w organizmie obejmuje również częsty stres, ogólne przepracowanie ciała lub stres psychiczny. Zagrożone są miłośnicy słone, słodkie, miłośników kawy. Niektóre leki z grupy kortykosteroidów, kwasu foliowego, hormonalnych środków antykoncepcyjnych, diuretyków, preparatów żelaza i wapnia mogą powodować niski poziom pierwiastków śladowych w organizmie. Z reguły w połączeniu z brakiem cynku organizm ma niedobór innych pierwiastków śladowych, co prowadzi do bardzo poważnych konsekwencji.
Objawy i rozpoznanie niedoboru cynku
Trudno jest zdiagnozować niedobór cynku, ponieważ różne narządy, tkanki i układy cierpią w wyniku tego naruszenia.. Objawy tego stanu obejmują:
- Pogorszenie stanu ogólnego, utrata apetytu, możliwa jest nawet zmiana smaku i funkcji węchowych..
- Często wpływa na włosy i skórę. Na skórze dłoni i stóp, wokół ust, nozdrzy, kanałów ucha, odbytu, zewnętrznego otwarcia cewki moczowej mogą pojawić się wysypki.
- Zmniejsza się zdolność regeneracji, obserwuje się suchość skóry.
- Włosy tracą zdrowy połysk, stają się bardziej matowe i wyblakłe. Być może ogniskowa łysina.
Białe paski pojawiają się na gwoździach znajdujących się na płytce paznokcia..- Uszkodzenie oczu objawia się w postaci zapalenia spojówek, w rzadszych przypadkach, rogówki cierpi, aż do zaćmy.
- Zaburzenia etiologii neurologicznej charakteryzują się ogólnym zmęczeniem ciała, pogorszeniem uczenia się, rozpraszaniem uwagi, drżeniem ręki, aw ciężkich przypadkach występują zmiany w chodzie..
- Drażliwość, senność, pogorszenie nastroju można zaobserwować.
- Odporność maleje, co powoduje zwiększone ryzyko zarażenia się chorobami zakaźnymi..
- Po porażce układu moczowo-płciowego u mężczyzn może rozwinąć się impotencja seksualna, a u kobiet nawet niepłodność.
- Kobiety w ciąży często mają nieprawidłowy rozwój płodowy. Poród może rozpocząć się przedwcześnie i być przedłużony, czasem skomplikowany przez krwawienie..
- Brak cynku u dzieci grozi opóźnieniem w wadze i wzroście oraz opóźnieniem dojrzewania.
Białe paski pojawiają się na gwoździach znajdujących się na płytce paznokcia..Leczenie z brakiem cynku w organizmie
Leczenie niedoboru cynku odbywa się zarówno metodami medycznymi, jak i przy pomocy specjalnej diety. Pokarmy takie jak czerwone mięso, podroby, jaja i owoce morza zawierają duże ilości cysteiny i histydyny. Te aminokwasy aktywują proces wchłaniania cynku przez organizm ludzki. Zalecane jest również użycie roślin strączkowych, orzechów, grzybów, sezamu, pestek dyni. Twarde sery, otręby, kiełkujące zboża, soja, brązowy ryż są bardzo przydatne..
Produkty pochodzenia roślinnego, oprócz cynku, zawierają kwas fitynowy, który wraz z nim tworzy nierozpuszczalne związki, ale w procesie fermentacji drożdżowej, fityna jest całkowicie usuwana.
Uwaga: podczas mielenia zbóż prawie cały cynk w nich jest tracony. Dlatego tylko wypiek pełnoziarnisty jest odpowiedni dla diety i korzystnie z dodatkiem otrębów.
Cynk żywnościowy nie zawiera dużo i tak dużo, więc jedno leczenie bez leków jest niewystarczające..
Zwykle przepisywana jest terapia zawierająca cynk: Zincetral, Cynk, pikolinian cynku, siarczan cynku i wiele innych. W leczeniu zmian skórnych zaleca się stosowanie maści cynkowo-ichtiolowych, cynkowo-naftalanowych (pasty) i innych preparatów miejscowych zawierających cynk. Krople na bazie siarczanu cynku są używane do oczu..
Uwaga: przez cały okres obróbki alkohol jest surowo zabroniony i zaleca się ograniczenie spożycia kawy.
Aby zapobiec pojawieniu się niedoboru cynku w organizmie należy ustanowić pożywną dietę z użyciem produktów zawierających cynk. Jest również okresowo konieczne prowadzenie cyklu przyjmowania kompleksów witaminowo-mineralnych (Multitabs, Duovit). Ale zanim podejmiesz jakiekolwiek środki zapobiegawcze, powinieneś udać się do lekarza i ustalić poziom cynku w organizmie - odbiór tego pierwiastka śladowego w dużych ilościach będzie również działał negatywnie na zdrowie..
Brak cynku w organizmie jest dość poważnym problemem, który jest dość realistyczny do rozwiązania szybko i łatwo. Ale do tego trzeba uważać na własne zdrowie, nie ignorować powyższych symptomów omawianego zjawiska iw porę szukać fachowej pomocy medycznej..
Konev Alexander, terapeuta