Gotowanie gorących napojów może być całą sztuką, kiedy niezwykłe kombinacje smakowe można łączyć z ciekawą prezentacją. dzieli przepisy na nietrywialne napoje rozgrzewające. Nie poświęcacie dużo czasu na ich przygotowywanie, ale z pewnością pomogą wam szybko się rozgrzać..
Zimowe gorące napoje: co do picia na zimno
Herbata granatowa
Składniki:
3,5 szklanki wody, 3,5 st. l brązowy cukier, 2 torebki czarnej herbaty, 1,5 łyżki. l sok z cytryny, 0,5 szklanki soku z granatów, 1 laska cynamonu, anyż, goździki, korzeń imbiru (do smaku).
- Wlej do miski wodę, dodaj cukier i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj, połóż garnek na ogniu - mieszanka powinna się gotować. Następnie przez 10 minut. połóż tam torebki z herbatą.
- Następnie usuń je, dodaj soki owocowe, wszystko wymieszaj i ponownie zapal, podgrzej mieszaninę.
- Gorący napój jest gotowy. Plasterki cytryny i laski cynamonu można podawać w celu poprawienia smaku tej herbaty..
Grejpfrutowe świeże przyprawy
Składniki:
1 szklanka wody, 2 grejpfruty, 0,5 łyżeczki. mielony czarny pieprz, 1 laska cynamonu, goździki, miód (do smaku).
- Wlać sok grejpfrutowy, wlać do rondla, wymieszać z wodą i dodać wszystkie pozostałe składniki. Następnie postaw zbiornik na średnim ogniu.
- Mieszanina powinna się gotować, ale nie należy jej wymieszać okresowo. Następnie wyjąć naczynia z wywaru z pieca, przecedzić. Teraz napój można wlewać do kubków i podawać. W szczególny sposób ujawnia smak świeżego miodu, jeśli jest dodawany do napoju nie podczas procesu gotowania (jak to jest w zwyczaju), ale w już przygotowanym..
Sbiten
Składniki:
4 szklanki wody, niepełna szklanka miodu, 1 liść laurowy, 0,5 łyżeczki. mielony imbir, 1 laska cynamonu, goździki (do smaku).
- Wlej do garnka wodę, dodaj przyprawy. Wszystko zmieszaj.
- Umieścić pojemnik na ogniu, pozwolić mieszaninie zagotować, a następnie gotować przez około 10 minut. Nie zapomnij usunąć pianki, która się tworzy..
- Odcedź przygotowany napój i natychmiast dodaj do niego miód. Dobrze wymieszaj - może służyć.
Hiszpańska gorąca czekolada
Składniki:
Niepełna szklanka wody, ćwiartka kakao w proszku, 1 filiżanka mocnej kawy parzonej, 1 ¼ szklanki mleka, 70 g gorzkiej czekolady, ćwiartka szklanki brązowego cukru, skórka pomarańczowa (paski).
- Zmiażdż czekoladę. Włóż do małego rondla i zalej wodą. Podgrzewaj zawartość patelni, aż czekolada się rozpuści..
- Następnie wlej do pojemnika kakao, kawę, skórki pomarańczowe i cukier. Ogrzewać mieszaninę na średnim ogniu przez około 5 minut. - nie powinno się gotować. Nie zapomnij stale mieszać zawartości rondla..
- Wlać przygotowany napój do kubków, po usunięciu pasków skórki. Możesz udekorować go sosem do ciasta.
Glogg
Składniki: 1 szklanka wody i soku z winogron, mała garść migdałów (zmiażdżona), 0,5 szklanki soku z jagód i jabłka, 1 pączek goździków, 0,5 łyżki. l rodzynki i miód, 0,5 cytryny, ¼ hl mielony imbir, laska cynamonu, gałka muszkatołowa (do smaku).
- Wlać wodę do rondla, dodać przyprawy, startą skórkę z cytryny, rodzynki, migdały, wszystko wymieszać i zagotować. Następnie wyjmij patelnię z ognia i pozostaw na 15-20 minut.
- Następnie usuń wszystkie przyprawy, wymieszaj bulion z sokami, nałóż ogień i podgrzej, nie gotując.
- Gotowy napój wlewać do szklanek, po włożeniu do nich plasterek cytryny, rodzynek i cynamonu.
Używaj receptur z - pij tylko pyszne i zdrowe napoje rozgrzewające.!