W zimie organizm potrzebuje dodatkowych witamin, aby pokonać wirusy i wzmocnić układ odpornościowy. Używanie zdrowych produktów w zimnym okresie, takich jak owoce cytrusowe, stało się nawykowe, ponieważ większość z nas nie wie, że istnieją owoce, które nie są gorsze od powyższych. Owoce późnej jesieni - pigwy - znalazły zastosowanie w leczeniu wielu dolegliwości. Smaczne przepisy na pigwy są coraz częściej umieszczane na liście ulubionych dań familijnych kobiety, aby zadowolić bliskich przydatnymi nowymi kreacjami. Jak się ugotuje i dlaczego zawrze w diecie żółte jagody powie .
Przydatne właściwości pigwy: co zawiera i jakie dolegliwości może przezwyciężyć
Nic dziwnego, że roślina nazywa się bomba witaminowa, ponieważ w niej znajdziesz całą listę użytecznych substancji. Ta lista zawiera wiele witamin (E, B, C, PP), prowitaminy, potas, sód, substancje pektynowe i pierwiastki śladowe.
Lista składników i ze względu na użyteczne właściwości produktu, w tym:
• działania zapobiegawcze przeciwko anemii i zapaleniu trzustki;
• leczenie chorób żołądka i jelit;
• działanie moczopędne;
• zapobieganie stwardnieniu i wysokie ciśnienie krwi.
Ponadto korzyści są nie tylko jagody, ale także nasiona rośliny, które są używane jako płyny w okresie chorób oczu lub jako płukanka w bólu gardła.
Smaczne przepisy na pigwy: przygotuj dżem z orzechami
Produkt nie jest przechowywany tak długo, jak byśmy chcieli, ale zimą, aby uzyskać wystarczającą korzyść z jagód witaminowych, sugerujemy przygotowanie dżemu na zimę, a orzechy włoskie podniosą zalety delikatności.
To zajmie:
• dojrzałe jagody - 2,5 kg;
• cukier - 2 kg;
• woda - 300 ml;
• jedna cytryna;
• orzechy włoskie - 300 g.
Najpierw umyj owoc, pokrój go na 4 kawałki i usuń środkowe pestki. Umieścić w wodzie i gotować przez kilka minut, a następnie usunąć owoce w celu osuszenia. Po ugotowaniu wody ugotuj syrop, dodaj cukier (700 g), włóż do ognia i wymieszaj. Gdy cukier się rozpuści, dodać owoc i mieszając gotować przez 10 minut. Pozostawić dżem do następnego dnia i gotować ponownie z 700 g cukru, pozostawiając ponownie następnego dnia. Trzeciego dnia dodaj cały cukier, cytrynę i orzechy (posiekaj oba składniki), gotuj na małym ogniu przez 10 minut i rzuć.
Pyszne przepisy na pigwy: jak przygotować deser
Z produktu pochodzi aromatyczny deser do picia herbaty, do jego przygotowania potrzebne są:
• 2 owoce;
• 2 łyżki. sok z cytryny;
• 2 łyżki. łyżki cynamonu;
• 4 goździki;
• 600 ml wody;
• cukier.
W misce z wodą wyciśnij sok z cytryny, pokrój owoce na pół i wyeliminuj skórkę i nasiona. Połóż plastry w wodzie na 20 minut. Na patelni połóż resztki oczyszczonych jagód (rdzeń i skórkę), a następnie umieść owoce na środku. Rozchodzimy się na każdym segmencie ½ łyżeczka cynamonu, ½ szklanki cukru i goździków. Wlej do naczynia z wodą (3 filiżanki) produkt i gotuj przez 40 minut pod pokrywką. Po tym czasie obróć jagodę i gotuj przez 10 minut, aby syrop mógł stać przez chwilę. Połóż owoce na stole na talerzu, przykryj syropem i udekoruj orzechami lub kremem.
Pyszne przepisy z pigwy: pieczone jesienne produkty
Duszone produkty zachowują swoje zalety, właściwości pigwy są również oszczędzane, jeśli gotujesz jesienną pieczeń. Aby to zrobić, weź:
• 400 g fileta z kurczaka;
• pigwa i dynia 300 g;
• cebula;
• 500 g ziemniaków;
• kilka papryki;
• przyprawy w postaci pieprzu, papryki lub rozmarynu;
• sól;
• 3 łyżki. l olej roślinny.
Zmiażdżyć składniki na plastry, tylko cebule z dużymi pierścieniami i pokrojonym w kostkę mięsem. Następnie dodać do produktów przyprawy, sól i olej roślinny, wymieszać. Piec może być w formie rękawa lub ceramicznej, umieszczając naczynie w piekarniku na 50 minut w wysokiej temperaturze.
Przepyszny przepis na sałatkę z pigwy z grzankami
Możesz zaskoczyć gości niezwykłą sałatką, do której przygotowania musisz:
• kilka jagód;
• 200 g sera Camembert;
• 2 kromki białego chleba;
• ogórek;
• 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek i olejów roślinnych;
• sól i pieprz.
Obierz owoce i pokrój w cienkie plasterki, pokrój chleb w kostkę, sól składniki i posyp je olejem roślinnym. Podgrzej piekarnik do 180 stopni i umieść w nim owoce i chleb na 10 minut. Zmiażdżyć ser w postaci kostek i ogórków. Wymieszaj owoce z piekarnika ze wszystkimi składnikami, z wyjątkiem krakersów, pieprzu, oliwy z oliwek. Podczas serwowania posyp z grzankami.
Jesienna roślina ma pozytywny wpływ na organizm, ponieważ zawiera witaminy i składniki odżywcze. Możesz przygotować z owoców nie tylko typowe blanki na zimę, ale różne sałatki, desery lub niezwykły dżem.
Ze względu na dużą różnorodność owoców tropikalnych na półkach supermarketów, często zapominamy, że mogą istnieć bardziej przystępne cenowo i przynajmniej przydatne owoce dla naszego ciała. Smaczne przepisy na pigwy umożliwiają gotowanie nowych potraw ze wszystkich znanych roślin. Żółte owoce są cennym źródłem witamin, pierwiastków śladowych i minerałów, dlatego będą korzystne dla całej rodziny, szczególnie w okresie osłabionej odporności. Zwróć uwagę na kilka przepisów, aby rozpieszczać swoją rodzinę niezwykłymi potrawami, które pokochają i docenią twoje wysiłki..