Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłany przez: tycoon.
10 ważnych właściwości
- Od raka. Nasiona dyni zawierają specyficzne związki kaburbitacyn - substancji charakterystycznych dla rodziny dyni. Mają silne właściwości przeciwzapalne i pomagają w eliminacji komórek nowotworowych. Niemieccy naukowcy odkryli, że picie nasion dyni zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi o 23% u kobiet po menopauzie. W sumie ponad 8 000 osób uczestniczyło w tym badaniu. Oprócz nasion dyni dobre wyniki uzyskano dzięki nasionom słonecznika i soi..
- Dla zdrowia prostaty. Nasiona dyni są doskonałym produktem dla zdrowej diety mężczyzn. Nic dziwnego, że olej z nasion dyni jest stosowany w leczeniu łagodnego rozrostu gruczołu krokowego. Wiele związków fitochemicznych zawartych w nasionach dyni ma właściwości przeciwzapalne i leczy choroby gruczołu krokowego. Podobne substancje znaleziono również w nasionach lnu, soi i jagodach z boczkiem (owoce palmy karłowatej).
- Obniżyć poziom cholesterolu. Fitosterole są obecne w pestkach dyni, które zapobiegają przyswajaniu cholesterolu w przewodzie pokarmowym, a zatem zmniejszają jego objętość we krwi. Zgodnie z najnowszymi danymi naukowymi, regularne przyjmowanie pestek dyni obniża "zły" cholesterol o około 13%..
- Popraw samopoczucie i zmniejszaj uderzenia gorąca. Wracając do tematu zdrowia kobiet, nie można nie zauważyć poważnego wkładu nasion dyni. Badanie z 2011 r. Dowiodło, że ten przydatny produkt łagodzi uderzenia gorąca, bóle głowy i bóle stawów, trudności z wahaniami nastroju u kobiet po menopauzie, łagodzi depresję. W praktyce olej ekstrahowany z pestek dyni okazał się bardziej skuteczny niż olej z kiełków pszenicy..
- Zmniejsz prawdopodobieństwo cukrzycy. Badania na zwierzętach pozwoliły naukowcom stwierdzić, że substancje zawarte w nasionach dyni mogą skutecznie zapobiegać cukrzycy. Teraz chińscy lekarze pracują nad stworzeniem leku dla diabetyków..
- Do utraty wagi można również użyć nasion dyni. Są bogate w odżywcze białka i błonnik pokarmowy, dlatego przyczyniają się do długotrwałego nasycenia i pomagają unikać przejadania się..
- Przeciwgrzybicze i antywirusowe właściwości produktu są określone przez specjalne białka lignanów, w tym pinoresinol, medioresinol i lariciresinol. U ludzi wpływają na cząsteczki gamma-interferonu odpowiedzi immunologicznej..
- Pomoc w zapaleniu stawów. W 2005 roku udowodniono, że olej z nasion dyni zmniejsza stan zapalny powodujący zapalenie stawów. Działanie tego naturalnego produktu jest porównywalne z działaniem indometacyny, leku przeciwzapalnego często przypisywanego ludziom z zapaleniem stawów..
- W celu zapobiegania kamieniom nerkowym zaleca się regularne spożywać nasiona dyni. Zapobiegają one powstawaniu kamieni, w odpowiednim czasie usuwając substancje tworzące je z ciała..
- Przeciw depresji działa "dyniowy" aminokwas tryptofanu. Na jego podstawie powstają serotonina, melatonina i inne poprawiające nastrój neuroprzekaźniki. Wzmocnienie układu nerwowego, normalizacja snu i zmniejszenie lęku również przyczynia się do wysokiego poziomu witamin z grupy B w kompozycji nasion dyni..
Nasiona dyni od pasożytów.