Dojrzałe pomidory, trochę drożdży i pektyny - a teraz magiczne wino z pomidorów krąży w szklanych butelkach. Najczęściej jest przygotowywany w domu, ale w USA i europejskich butikach z winami pojawiły się ostatnio gotowe przedmioty..
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: Ulianna.
Smakosze wina z pomidorów przewidują wspaniałą przyszłość, ponieważ mają wiele przydatnych cech, od normalizacji trawienia i kończąc na skutecznej walce z chorobami oczu.
Ten napój chmielowy zawiera wiele życiodajnych witamin i minerałów, a także przeciwutleniaczy (na przykład likopenu). Jak wiadomo, likopen zmniejsza stan zapalny w organizmie człowieka i zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwór..
Jeśli nie należysz do liczby alkoholików i znasz swój poziom alkoholu, masz kilka dobrych pretekstów do wypicia szklanki wspaniałego wina z pomidorów na kolację. A teraz w porządku.
Przydatne właściwości
Źródło karotenoidów
Wino, w zależności od odmiany pomidorów używanych do jego przygotowania, zawiera inną ilość (ale zawsze stosunkowo dużą) karotenoidów..
Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na kempferol i kwercetynę. Te dwie substancje wpływają na cząsteczki leptyny w naszych tkankach tłuszczowych i przyczyniają się do niemal natychmiastowego spalania tłuszczu z towarzyszącym wytwarzaniem energii. Są również znane jako gaśnice z reakcji zapalnych i alergicznych organizmu..
Skład wina pomidorowego to nadal beta-karoten, który zamienia się w witaminę A, przywraca wzrok i chroni przed udarami słonecznymi w upale.
Otyłość i otyłość
Łatwe odchudzanie jest tym, co może zapewnić dobre wino z pomidorów. Obecność witaminy C w tym napoju przyczynia się do przyspieszenia procesów metabolicznych i szybkiego spalania tłuszczu.
Kwercetyna (karotenoid roślinny) jest ponownie przeznaczona do spalania tłuszczu. Kieliszek wina z pomidorów dobrze hamuje apetyt i oszczędza żołądek.
Właściwości przeciwnowotworowe
Duża dawka pigmentu likopenu zawartego w winach z pomidorów implikuje silne właściwości przeciwnowotworowe.. Pigment ten jest szczególnie skuteczny w zapobieganiu następującym rodzajom raka:
- rak żołądka;
- rak jajnika (u kobiet);
- rak jelita grubego;
- rak prostaty (u mężczyzn).
Fitoiny i fitofluiny znajdują się również w winie pomidorowym, a także należą do liczby karotenoidów. Oczyszczają ciało na poziomie molekularnym i działają jak tarcza przeciwko niebezpiecznemu działaniu wolnych rodników, co niekiedy prowadzi do powstawania nowotworów..
O korzyściach płynących z Cahors.
Obecność witaminy K w winie pomidorowej powoduje inną przydatną właściwość napoju. Zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów w naczyniach..
Wino pomidorowe jest w stanie wytrzymać szkodliwe skutki palenia ze względu na obecność kwasów kumarowych i chlorogenowych. Kwasy te pomagają usunąć nitrozoaminy z organizmu, które lekarze uważają za częstych winnych raka płuc..
Tak, soczyste, oryginalne, bogate czerwone wino z pomidorów jest bardzo przydatnym produktem. Chociaż nie należy zapominać o alkoholu w tym: ten napój jest przeciwwskazany dla dzieci.
Przydatne właściwości jabłecznika.